Gà nướng sốt nấm rơm là một món ăn thơm ngon hấp dẫn. Với thịt gà mềm và thơm lừng tạo nên cho món ăn một hương vị hấp dẫn khó thể chối từ. Các bạn thử xem.
Gà nướng sốt nấm rơm

Nguyên liệu cần có:

  • 2 chiếc ức gà, rút xương, để da
  • Muối, tiêu, gia vị, dầu oliu vừa ăn
  • 200g nấm rơm, cắt làm tư
  • 1 muỗng bơ
Dụng cụ

– Lò nướng

Hướng dẫn cách làm:
  • chuẩn bị sẵn lò ở 400 độ F (200 độ C).
  • Ướp gà với tiêu và muối cho đều các bên.
  • Nung dầu ô-liu trong chảo lò nướng có nắp đậy. Cho gà vào chảo, để bề có da úp xuống và chiên cho vàng khoảng 5 phút.
  • Trở gà, trộn nấm rơm vào chảo cùng với một nhúm muối.
  • Tăng nhiệt cao. Tiếp tục nấu, thỉnh thoảng trộn nấm, cho đến khi nấm hơi ngót lại, khoảng 5 phút.
  • Chuyển chảo vào lò nướng đã chuẩn bị sẵn, nướng cho đến khi thịt gà không còn đỏ bên trong và nước trong thịt gà đã trong, khoảng 15-20 phút.
  • Khi đưa nhiệt kế đọc liền vào giữa phải chỉ nhiệt 165 độ F (74 độ C).
  • Chuyển gà ra dĩa và đậy giấy nhôm, để sang bên.
  • Đặt chảo lên lò ở nhiệt vừa và nấu cho khi thấy đáy chảo có những miếng vàng, khoảng 5 phút.
  • Cho nước vào chảo và nấu đến khi nước rút xuống còn phân nửa, khoảng 2 phút. Nhắc chảo xuống.
  • Trộn nước gà đọng lại vào chảo, trộn bơ vào hỗn hợp nấm, trộn cho đến bơ tan hoàn toàn và thấm đều.
  • Nêm tiêu, muối và múc xốt nấm rưới lên gà và dọn ra.

Mách nhỏ

  • Cách thử để biết thịt gà chín: dùng xiên kim loại đâm vào chỗ dày nhất của gà. Nếu nước trong chảy ra thì thịt đã chín.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà nướng sốt nấm rơm này nhé.

Gà nướng sốt nấm rơm

Gà nướng sốt nấm rơm

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga nuong bo toi ga nuong la chanh ga nuong sot nam rom ga nuong tieu xanh

Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon thịt thăn sốt chua ngọt thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà