Gà kho sả là món ăn thân thuộc với người Việt. Tuy nhiên, không phải ai cũng chế biến được món ăn này đúng bài bản. Gà kho sả
Gà kho sả

  Nguyên liệu gồm có:   300 gram thịt gà
1 muỗng súp sả băm
⅓ (một phần ba) muỗng súp ớt băm
1 nhánh nghệ nhỏ
Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu.
  Thực hiện:    

- Thịt gà chặt miếng vừa ăn. Nghệ tươi gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.

- Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm.       - Xào gà trên lửa lớn cho thấm gia vị. Thêm ít nước sôi vào kho cho đến khi miếng gà mềm và thấm.   - Dùng nóng với cơm trắng và rau sống.   Mách nhỏ:

- Ướp thịt gà với sả, ớt, nghệ tươi, muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm.

- Nên cho thêm ít nước sôi vào kho đến khi miếng gà mềm và thấm sẽ ngon hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

soup bông cải bim bim mì lươn áp chảo dot bi xao tom kho m㪠nấu cháo công thức cơm chiên khoai 16 thực phẩm giúp tẩy độc cơ thể latte matcha cach lam ca basa kho ngon nấu xôi bằng nồi cơm điện ca basa kho ca ba sa chien Đậm cach lam goi Xôi gà hạt sen oc mong tay xao cay cua nấu súp Trường cách làm bánh bao bí đỏ Bùi THu Hằng Chân giò muối cuộn rau hoanh thanh chien ngon Top Mẹo chọn vải ngon mùa hè do xanh quẠBa món dưa muối trong ngày Tết Sườn heo rim gムgoi key lime pie quên Bua com ngon banh deo nhan com cách làm kem xôi dừa nuóc cốt dùa salad gÃƒÆ cà tím mon ngon voi bong bi cach lam goi ga chua ngot cach lam banh chuoi phu caramel bo gio bo nuong bbq cach lam sua bi do trứng gà nuoc buoi ep sua chua thach che buoi ngon buoi tron kho muc cach lam che buoi ngon cách ăn buffet mon an dam nep than boc sen che thom ngon kho nấm làm mứt củ cải đón Tết bơ rang đậu phộng cach lam vit tiem ngu qua mon xoi che thom ngon cháo thịt heo rau bina cach lam cai quên cháo sườn heo baked ca kho mon Nhat salad gà khoai tay chien gion rau mà kho cá ngon chả cá nhồi rau củ nước sốt Món Ngon Mỗi Ngày bánh mì sốt vang dinh dưỡng kem trà xanh sữa Mái thức ăn mochi khoai lang làm cơm taco okinawa lẩu sukiyaki món Nhật phô mai phúc bồn tử món Tây gà ngâm hồ ngọc hà bánh quy hương vani thăn heo ca sĩ hồ ngọc hà banh canh bò cuộn phô mai Thủy Tiên Hu qua cach lam mut chuoi thanh hằng sả ớt Những món ăn tốt cho người bị cao LÀM KEM eggnog ca chua Tối nay nhà mình ăn gì Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly cách nuong banh Tau hu kho nam rom chả giò cốm chả gà chiên bánh xúc xích giáng sinh lam banh paparoti nâu ân ngon làm sinh tố dưa lưới lưu ý trà xanh sức khỏe Cà tím gà kho bí đỏ Học bánh su kem tẩm đường Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc nuong Pina Colada Muffins bo uc nuong ngon Mẹo bảo quản một số rau củ quả canh ngao ga chien bo