Gà chiên đậu phộng thơm ngon từ lớp da giòn rụm bên ngoài đến từng miếng thịt thấm vị bên trong, đôi khi còn bắt gặp ít bùi béo từ đậu phộng quá ngon! Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức
Cách làm gà chiên đậu phộng quá ngon

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 1

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên đậu phộng:

1.6 kilogram cánh gà
Một ít muối, tiêu xay
5 gram gừng băm
160 gram bột ngô
80 gram đậu phộng rang
4 tép tỏi băm
3-4 trái ớt khô
60ml nước tương
120ml mật ong
15ml giấm gạo
15 gram mù tạt
15 gram đường nâu
15 gram vừng rang
Dầu thực vật

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 3

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 4
Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 5

rửa thật sạch gà, cắt theo khuỷu thành miếng nhỏ.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 6

Cho gà vào bát lớn, thêm ít muối, tiêu xay, gừng băm và bột ngô vào, trộn thật đều. Để ướp khoảng 30 phút.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 7

Cắt ớt khô thành nhiều lát nhỏ, đồng thời lắc bỏ hạt ớt.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 8
Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 9

chuẩn bị sẵn nước xốt: làm nóng chảo với ít dầu ở lửa vừa, sau đó cho tỏi tăm và ớt khô vào phi thơm rồi thêm mật ong, nước tương, giấm gạo, mù tạt và đường nâu vào đun để có một hỗn hợp đồng nhất ở dạng sệt.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 10
Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 11

Trong một chảo đáy sâu khác, làm nóng dầu đến khi thấy dầu sôi thì bạn cho gà vào chiên khoảng 10 phút.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 12

Khi thấy gà chuyển vàng thì bạn vớt gà ra, để ráo dầu, tắt lửa để gà nghỉ một lúc.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 13
Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 14

Bật bếp làm dầu nóng, rồi cho gà vào ngược trở lại chảo, chiên thêm 10 phút nữa đến khi bạn thấy gà chuyển vàng nâu và da giòn, thì vớt ra.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 15
Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 16

Chiên đậu phộng trong dầu cho chín giòn rồi vớt nhanh ra.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 17

Làm nóng phần nước xốt ở Bước thứ tư(4), rồi cho gà và đậu phộng vào xào đều một lúc. cùng bạn cho gà ra đĩa, rắc lên ít vừng rang là món gà chiên đậu phộng đã sẵn sàng rồi!

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 18
Gà chiên đậu phộng thơm ngon từ lớp da giòn rụm bên ngoài đến từng miếng thịt thấm vị bên trong, đôi khi còn bắt gặp ít bùi béo từ đậu phộng, cay cay với ớt khô. Chỉ một món ăn mà quyện đủ sắc hương vị, hãy thử ngay thôi nào.

Gà chiên đậu phộng giòn ngon thơm phức 19

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt gà món chiên món chính món mặn đậu phộng

nộm sách bò Món ca Hấp bánh xoài cuộn lam thit heo quay ca luc lac bánh chuối cuộn banh ga to khay đựng đồ bánh trang cuốn cơm lam gato xí muội sấu ngâm mắm ớt mon mi ong sot ngon gỏi bí hấp thịt Ngất lam thach rau cau Chân cánh cá rô Đặt Cháo tôm Mề gà luộc bánh bông lan nho Xiu Mai bánh sô cô la chips bo than món quà x cach che bien tom xao bo tho nau nho ca kho tuong ban Bánh da lợn vịt kho sả là cua Xôi mít dua kieu món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi nau nuong mì ống túi Làm mực khô các biến tấu xôi ngon chanh tôm bột Lá cẩm hamburger gà cach lam bo vien lạ Ä au Gà chien cai chua nau canh tôm rim nươc côt dưa bánh mì nướng sốt sa tế banh cuon trung ¹i hoàn kiếm cà u san duong thang chè đậu xanh trôi nước bánh mít Gỏi hến trộn cóc thịt rán sốt dứa cà thu kho trà xanh Bố trí thiết bị điện tử mang lại may day me gà Cá điêu hồng món chính đậu hũ nhật hấp Mỳ ý cach lam Mojito dua với MON CHIEN mc cach lam canh chay thap cam bo xao cay thịt ram mè mật ong món mì bốn banh mi ong gia Noel ngon công thức khoai tây sốt nước tương bao lì xì cơm xào giãn suon nuong toi cach lam thit tam bot chien Chà gio thit đậu máy ảnh cà rốt nướng gọt vỏ cánh gà chiên tỏi kem dưa Về tom xào đậu hà lan oc heo chien gion ngon cải cúc nấu thịt viên gung Bánh giò Đẹp cuon cha muc bap cai tim sốt salad rau củ luon nuong la dua ngon Đâu hu hoa chuối bắp chuối chiên bột món cách làm chả giò chay ăn sáng tiểu đường trẻ em mon ngon voi thit ga Làm bánh bo những món chè ngon Cang cua Dụng cụ BI DAO nhà Làm bánh không cần lò nướng cÃƒÆ cay mi tron thit xa xiu nem cuốn tôm sandwich cuon