Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ngon nhất. Khéo tay vào bếp trổ tài với ếch xào bông hẹ sa tế. Đổi vị, ngon cơm ngày mát trời với cách làm ếch xào bông hẹ sa tế
Ếch xào bông hẹ sa tế, Cách làm ếch xào bông hẹ sa tế thơm nức mũi

Tiếp tục trong chuỗi hành trình khám phá những món ngon từ thịt ếch, ngày hôm này mình sẽ gửi đến các bạn cách làm ếch xào bông hẹ sa tế. Vị đậm đà của thịt ếch, thơm cay đặc trưng của sa tế hòa trong sắc xào của rau củ. Thật hấp dẫn đúng không! Và không để bạn mất nhiều thời gian hơn nữa, chúng ta hãy cùng đến với cách làm món ngon này ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món ếch xào bông hẹ sa tế:

  • 300 gam thịt ếch
  • 100 gam bông hẹ
  • ½ (một phần hai) củ hành tây
  • 30 gam đậu phộng rang
  • 1 quả ớt sừng cắt sợi
  • 1,5 cafe hành tỏi băm
  • 1 ít ngò gai, rau om
  • Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu chiên, sa tế tôm, giấm gạo, bột ngọt

Các bước thực hiện món ếch xào bông hẹ sa tế:

  1. Thịt ếch mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn.
    Sau đó cho thịt ếch vào tô và ướp  ⅓ (một phần ba) cafe hành tỏi băm, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu, ⅓ (một phần ba) cafe muối, ½ (một phần hai) cafe đường, ½ (một phần hai) cafe giấm gạo, 1 cafe sa tế. trộn thật đều và ướp chừng 15 phút cho thịt ếch thấm gia vị.
    thịt đùi ếch ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế thit dui echNếu thịt ếch to, bạn có thể khía vài đường quanh đùi để thịt dễ thấm và được ngon.
  2. Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.
    hành tây làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế hanh tay lam ech xao bong he sa teBông hẹ rửa thật sạch và cắt khúc 4 cm.
    bông hẹ làm nguyên liệu cho món ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế bong he lam nguyen lieu ech xao bong he sa teRau om, ngò gai nhặt và rửa thật sạch, cắt khúc ngắn.
    rau om ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế rau omĐậu phộng chà vỏ, giã dập sơ.
  3. Đến thao tác hành động chính cho món ăn!^^
    –   Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu chiên rồi cho phần hành tỏi băm còn lại vào phi thơm. Tiếp đến là thịt ếch vào xào với lửa to, vừa đảo vừa xốc đều.
    –   Thêm ½ (một phần hai) chén nước cùng ½ (một phần hai) cafe sa tế vào và đảo đều lên.
    –   Khi thịt ếch chín bạn cho hành tây, bông hẹ và ớt thái sợi vào đảo. Rau củ chín tới bạn tắt lửa và cho món ăn ra đĩa.
  4. Bước cuối là để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn rắc lên trên chút ngò gai, rau om cùng lạc rang giã dập.

Vậy là chúng ta đã vừa hoàn thành xong món ăn rồi, với món xào này bạn vừa có thể làm món ăn mặn với cơm hoặc làm món nhậu “khéo” đều được nhé. Chắc chắn với chút chuẩn bị sẵn nho nhỏ cùng chiêu chiều lòng tâm lý, ông xã bạn sẽ khá ngạc nhiên và mừng thầm trong bụng đấy.

cách làm ếch xào bông hẹ sa tế ếch xào bông hẹ sa tế Ngon cơm ngày mát trời với ếch xào bông hẹ sa tế cach lam ech xao bong he sa te

Bên cạnh đó, mình cũng gợi ý về món ăn khá hay nữa từ thịt ếch dành cho bạn đó là cách làm ếch xào măng – đây là 1 trong những món ngon với sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực đấy nhé. Bạn hãy thêm món ngon này vào sổ tay, thi thoảng đổi vị để bữa ăn gia đình thêm ngon nhé.

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với ếch xào bông hẹ sa tế mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam banh bong lan cach lam ca nuong muoi Dưa chuot măng xào vịt bánh snack chocolate sua dua dong thịt bò nướng chảo Tôm Mực Nem Salad Ốc canh hến công thức trứng chiên trứng cá bà nh chạo cá phòng ngủ Cách làm nước xốt cà chua Mắm tép ga vien chien món ăn đáng sợ chế biến cua đồng món giàu vitamin Sườn nướng trà chanh dây Ram cuon cai Cá chưng tương mì gói sup miso cach nau bún riêu cua Món banh hap Cá nướng thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa cach lam cha ca ngan banh quy nuong làm tiramisu mứt thơm cá bã trầu nướng com nam trung cuon Che đau oc huong món Tết tai heo giấm món chua Hằng MT mẹ khéo tay thit bo cuon pho mai Hột é đậu phụ non sốt chua chè vải hạt sen trứng hấp bí đỏ canh cai bau nau nướng thịt heo với ngũ vị hương Thịt viên cach lam cu hu dua cach lam pound cake chè nếp sữa dừa bau xao nam tôm cà ri nấm làm chả giò mang nhoi thit hap ngành sò huyết mousse chanh leo thom ngon ca com chien nuoc mam cách làm mắm tép di cho bi quyet lam banh flan ech xao sa te món ngon từ cá rô phi ăn hàu sống lam mut hat sen trang cach lam banh hoi nem nuong canh mướp nấu tôm mỳ xào Lý Quốc Sư troi ram bắp ca ro nuong thom ngon canh sườn nấu dưa chua cha nuong thom ngon cach lam mam thai chay Cách làm cà pháo muối xổi cach lam banh it tran muc xao trung chánh muối tỉa củ cải thành hoa hồng temaki Vó bò hải sản chiên giòn miền tây tôm Tôm nướng muối ớt bánh cookies hoa mai cách làm bánh phở Kho ca nuc Ot chuong rau câu đu đủ cốt dừa khay nhựa Dạy banh troi cach lam thach rong bien banh korokke ngon yakitory banh gac boc xoi hap cach lam si ro le gung hamburger gÃƒÆ đu đủ trộn trân châu cách nấu canh khoai từ so diep chanh day ngon mực nhồi đậu hũ nướng quả bơ sức khỏe vẻ đẹp mon an tet cach lam ga cuon cu nang huong dan lam mut cam goi bắp bò bo uc nuong thom ngon mon hot vit lon xao me chân gà kho ngũ vị hương cách làm cơm hộp bento b mẹo bóc tỏi siêu nhanh công thức cá hồi xào đậu đũa cà chua