Bạn thích đùi gà chiên giòn nhưng đôi khi lại ngần ngại trước món khoái khẩu của mình chỉ vì chúng quá giàu năng lượng. Món đùi gà vẫn giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy. Đơn giản vì bạn không chiên chúng theo cách thông thường.
Món đùi gà nướng giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy

Nguyên liệu gồm có:

  • 250 gram sữa chua không đường,
  • 6 cái đùi gà (bạn cũng có thể dùng cánh hay lườn gà).
  • 3 tép tỏi,
  • một ít rau mùi tây,
  • một quả chanh vàng,
  • 1 nhúm muối,
  • 6 lát bơ cỡ quân cờ,
  • bột chiên xù hay vụn bánh mì khô.
Nguyên liệu gồm có: 1

Món đùi gà vẫn giòn rụm thơm ngon mà không béo ngấy.

Cách chế biến:

– rửa thật sạch đùi gà, để ráo, ướp đều với muối.

– Đổ sữa chua vào tô. băm thật nhỏ tỏi và rau mùi rồi trộn thật đều với sữa chua. Sau đó vắt nước cốt chanh vào hỗn hợp.

– Đổ bột chiên xù vào trong một tô khác. Nếu dùng vụn bánh mì, bạn nên trộn thêm chút muối.

– Nhúng đùi gà vào hỗn hợp sữa chua rồi tẩm bột chiên xù sao cho lớp bột chiên xù bám đều quanh đùi gà.

– Đặt đùi gà lên khay nướng, xếp bơ đã cắt lát lên.

– Phủ lên khay nướng một lớp giấy bạc và cho vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 1 tiếng. Sau đó, bạn bỏ lớp giấy bạc rồi nướng thêm 15 phút nữa đến khi đùi gà có màu vàng đẹp là được.

Bạn thích đùi gà chiên giòn nhưng đôi khi lại ngần ngại trước món khoái khẩu của mình chỉ vì chúng quá giàu năng lượng. Với cách chế biến trên, bạn hoàn toàn có thể yên tâm bởi lượng chất béo đã được cắt giảm hết mức có thể.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món gà chiên giòn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

che chuoi khoai lang oc mong tay xao rau muong Cua biển miền Trung vị ngon khó tìm bữa tiệc Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn quán chả cá ngon ở Hà Nội pastry Hấp hay luộc cua biển sẽ ngon hơn canh khoai sọ Lẩu mực cach pha tra chanh Thưởng thức cua biển tại Sài Thành cùi dừa non kho Những món ngon phải nếm thử khi tới Hà cocktail trứng Vừa nau xoi gac cà tím xào thịt heo banh bo sua ngon long heo trung goi xa xiu ngon gỏi củ chuối chuối hột nham banh challah ngon cach lam ga cuon cu nang thịt heo kho trứng đậu hũ bò xào cần đào 15 thực phẩm có tác dụng giải rượu nem cua kimchi han quoc thom ngon o mai khe xao gung sữa chua xoài Nga Nguyễn công thức chè xoài nấu bột báng cách làm gỏi miến chân gà gỏi miến khô mực mẹo vặt nhà bếp Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng tôm thịt món Nhật Đậu phụ xào cách pha cocktail mỳ trộn cach nau cha nam nem cua chiên công thức nem cua rán trứng ngon quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày gà om hạnh nhân cong thuc nâu an quất chưng mật ong đường phèn gà nấu hoa hồi gạo nếp cua xào nấm cach nau chao bap cơm nấu suon pasta cao lau heo quay áp chảo ca sot ca chua cach nau che nhan nui xao thit bo lam bun Hạnh sandwich chuối chiên lam mam mực nhồi cơm rang Mấm chưng trà atiso chút bo xao xoai xanh ca chua don thit ngon phà cá xí muội làm kim chi cải thìa tại nhà xôi lá cẩm màu tím Lemon curd quy tắc chà hẠp xôi tẩm mè thịt gà Nộm gà và dưa chuột Dưa góp Lào thịt heo rim nước mắm kim chi cải chip rau mầm Mẹo vặt củ sen nhồi gạo cách làm chè bưởi Bạc Hà chuối đông bánh flan chay ga bo xoi lam tom chien tam vung Mon man bạch tuộc chiên cơm cách làm phá lấu bánh nghê mặn cach xao ga voi cai xoan mut du du làm kẹo bắp cải xào bánh nghệ hấp gạo nếp bốc hơi roi cuon thit banh bong lan cuon trung muoi khoai lang boc phomai chien gion ga ap chao thom ngon Thạch dưa chan gio muoi ngon dac san kien giang nấm kim châm cua nấu mẻ nấu lẩu cua với mẻ phô mai bap dau xao thom ngon Banh dục ca sot ga rưng nhe nhang đất sét nhật món pasta ngon