Với mùi thơm từ bơ và bột cà-ri miếng thịt cừu của bạn sẽ đậm đà hơn nữa, bên cạnh đó xào chung với các loại rau sẽ tăng thêm hấp dẫn

Nguyên liệu cần có:

• 0,3 lít bia đỏ
• 250 gram đùi cừu (cả xương)
• 20 gram bột cà-ri
• 400 gram khoai tây
• 50 gram súp lơ xanh
• 50 gram súp lơ trắng
• 50 gram cà-rốt
• 50 gram bơ nấu

Hướng dẫn cách làm:

Đùi cừu bia đỏ

• Xào bột cà-ri với bia đỏ, đùi cừu, lá rosmany, bơ.
• Sau đó cho sữa tươi vào ninh cho mềm.
• Các loại rau xào với bơ cho mềm vừa ăn.
• Dùng nóng với bánh mỳ Pháp và rượu vang đỏ.

Mong các bạn ngon miệng với món đùi cừu bia đỏ.

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)