Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt; lại thêm vị giòn mát, hơi chua chua nên sẽ rất hợp với không khí của ngày Tết.
Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet

Nguyên liệu cần có: làm dưa giá giòn ngon ngày Tết:

- 500gr giá đỗ

- 100gr cà rốt

- Hành hoa, hành khô

- Riềng

- Muối

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-1

Cách làm dưa giá giòn ngon ngày tết:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành, riềng, hành khô làm sạch rồi đem rửa thật sạch cùng giá.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-2

Bước thứ hai(2): Hành hoa, cà rốt cắt khúc nhỏ. Hành khô xắt lát. Giềng băm thật nhỏ.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều cùng với giá đỗ.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-4

Bước thứ tư(4): Pha nước muối sao cho vừa mặn (mặn hơn nấu canh một chút).

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-5

Bước thứ năm(5): Cho thêm riềng băm vào nước muối đó.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-6

Bước thứ sáu(6): Cho giá đỗ đã trộn vào vại và đổ nước muối cho ngập giá, lấy vỉ gài chặt.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-7

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-8

Sau 1 - 2 ngày là có thể ăn được.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-9

Dưa giá giòn cũng là một trong các món ngon đỡ ngán trong ngày tết. Nếu bạn qua bận rộn mà không thể muối được dưa hành thì hãy trổ tài món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Xem thêm >>>Chè sương sa hạt lựu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cac món kho mì sốt cá viên xốt cà chống mập hành không cay nuggets hanh nhan ngon thap Nhiều lợi ích bất ngờ với nước ép gỏi thịt bò rau tiêu rau câu hương chanh Các bánh mì cuộn tôm chiên xù Bí ngô cach lam trung cuon ca rot muối dưa cải chua rau xào trứng muối pha nước chấm ớt dạ dày hầm ức gà sốt nấm bí hấp sườn non nem chua gói lá đậu phụ chiên trứng cach nau che hat sen cá bớp xào nấm rơm canh Đậu phụ reau câu sắc màu cach lam dau hu sot tom mang kho chay ngon cá bông lau kho oatmeal cookie thom ngon cách làm xôi ngũ sắc oc lac luoc ngon chè sương sáo vá thanh nướng sườn cà bÃ Æ ăn hàu sống che nha dam dau den com rang thit sot bbq tÃƒÆ chà Šmay và Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn Luộc gà bánh ngọt từ mì đậu hủ chiên sốt thịt hạt dẻ nấu cháo xôi lạc hấp tra sua tran chau kem vị bạc hà Đậu phộng ngào đường goi bong dien dien tron tep dong lam banh bo THIT KHO cua chien gion thạch trái bưởi thit de nau ngày của mẹ lam gia dau m o goi vit xoai xanh ngon cach nau thit bo dua chua cach nau mon xao ngon bánh bèo nấm ruốc pho ga kho tron kim chi Gan bò Dùng trái cây đúng cách trong chế biến rim sườn mặn ngọt củ cải Cơm trộn thịt bò và củ Ăn sống hay nấu chín rau củ bánh tráng trộn canh hến Bun bo chay đậu phụ trứng cach lam bo luc lac xao suon non nau mang chua ca mu nau la lot ngon bánh cookies chanh dây hủ tiếu xào Xoi dau xanh Mẹo chọn mua hải sản tươi ngon củ cải trắng cách nấu cơm gà xối mỡ thạch thanh long bánh hình cái ly Com trua cach lam banh to ong Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên Nhi Mテケa Thu banh rán Cho mon man cách làm xôi ngon Thiết kế nhà ống sườn cừu nướng kiểu panda tèo cà ri xào mực ống uncategorized elly trần cà dà u khéo cach lam banh xu xue banh bong lan custard ngon cấp sốt bơ Phó cach lam banh chuoi Trứng cá hồi cha dau thit bún xào singapore sashimi Cach Nau Sam Bo Luong hái sướng duyên dáng bánh nhân tôm tom sa ot hồngkong heo giả cầy