Dưa giá có màu trắng ngần của giá đỗ, màu xanh của hành và màu đỏ của cà rốt; lại thêm vị giòn mát, hơi chua chua nên sẽ rất hợp với không khí của ngày Tết.
Cách làm dưa giá giòn ngon ngày Tết

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet

Nguyên liệu cần có: làm dưa giá giòn ngon ngày Tết:

- 500gr giá đỗ

- 100gr cà rốt

- Hành hoa, hành khô

- Riềng

- Muối

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-1

Cách làm dưa giá giòn ngon ngày tết:

Bước thứ nhất(1): Cà rốt, hành, riềng, hành khô làm sạch rồi đem rửa thật sạch cùng giá.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-2

Bước thứ hai(2): Hành hoa, cà rốt cắt khúc nhỏ. Hành khô xắt lát. Giềng băm thật nhỏ.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-3

Bước thứ ba(3): trộn thật đều cùng với giá đỗ.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-4

Bước thứ tư(4): Pha nước muối sao cho vừa mặn (mặn hơn nấu canh một chút).

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-5

Bước thứ năm(5): Cho thêm riềng băm vào nước muối đó.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-6

Bước thứ sáu(6): Cho giá đỗ đã trộn vào vại và đổ nước muối cho ngập giá, lấy vỉ gài chặt.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-7

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-8

Sau 1 - 2 ngày là có thể ăn được.

cach-lam-dua-gia-gion-ngon-ngay-tet-9

Dưa giá giòn cũng là một trong các món ngon đỡ ngán trong ngày tết. Nếu bạn qua bận rộn mà không thể muối được dưa hành thì hãy trổ tài món này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Xem thêm >>>Chè sương sa hạt lựu


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Quá c mẹo làm chả cốm ngon ga chien thom ngon cà sốt me Vo món ngon lạ miệng banh trung thu deo nhan khoai tim Cá lăng hấp bia ngô chiên nuoc ep can cuốn thịt bò với lá lốt cach lam trung vit lon ham ngai cuu nau an cho nguoi an kieng Cá thu kho to cá bống kho tộ pizza gà gỏi rau lang thịt bò ga quay hap dan xa lách xoong Mỹ Mon luon Ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cong thuc lam banh nep mạn pho ngon Thịt bò xào cà tím phân bua trua sinh tố ngon thạch sữa xoài Lẫu chay miến trộn thịt bò thịt heo cuộn giá xào mắm ruốc bò cuộn rau củ thịt hấp ngon muối sả ớt mix lạc bánh mousse sữa bánh quy gừng bánh bèo dau phu chay cách làm tteokbokki Sườn sốt me Sườn sốt me Rau Muồng nguyễn súp đậu hà lan bun bo hue món ngon Đồng Nai trứng cuộn ớt ngọt Thể hiện tình yêu qua món ăn ngon mực nước chè cốm quân cờ Kiểm chay ngô xào trứng HÃƒÆ My dân Mon Khai vi chả ốc tẩm vừng banh bao ngon củ cải muối chua ngọt khac Nước chấm không ngon thịt ba rọi chiên không khí List kho kho thơm hà my Bong ruou mousse tra xanh Thiệp mứt với gừng miến trộn cải bó xôi matcha caramel món ăn Việt muoi dua chuot che thap cam sua dua ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc chè nếp đậu xanh Suoi dac biet trung cuon salad súp lơ không canh cua rau đay cach hap banh pasta sốt ớt my la sot bo muc ong chien gion Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng mề gà om xì dầu chè sen với đậu đen gạch men Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn Tinh chất ăn gì thịt ba rọi kho mắm banh tart so co la thom cháo thịt lươn cơm chiên hau nuong muoi ot sot cay mi xao gion trang trí bàn làm việc keo chuoi gung chan gio nau mang nau che trai cay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cách làm salad cá ngừ Cách nhìn là biết ngay trái cây Trung cá thu kho banh mi sua ngon thịt rim tôm trẻ Thịt bo xao bo xao muop nhat ngon nướng đùi gà cách làm sữa chua không đường suon nuong barbecue TÃƒÆ sườn lợn om cay nước ép cà mix rốt thơm