Chiếc bánh nhỏ nhắn, được chiên giòn ở lớp ngoài, bên trong là vị ngon của tôm, nấm hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của củ cải trắng.

	Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Món bánh này tuy có cách làm khá giản đơn nhưng vị ngon hẳn sẽ khiến bạn sẽ bất ngờ.

Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Nguyên liệu gồm có:
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- 100 gr củ cải trắng bào nhuyễn - 40 gr bột gạo - 40 gr bột nếp - 1 nhúm nhỏ muối - 8 gr tôm khô - 3 nấm đông khô - hành lá Thực hiện: - Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, ngâm nước muối, rửa thật sạch, bào nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Tôm khô, nấm đông cô ngâm nước cho mềm. Sau đó cắt hạt lựu thật nhuyễn. Tôm khô có thể giã nhuyễn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Xào nấm và tôm khô để tạo vị thơm ngon hơn. - Hành lá cắt khúc nhỏ. - Trộn bột gạo, bột nếp, muối vào tô cùng với củ cải trắng. - Tiếp đến cho tôm khô, nấm đông cô, hành lá vào trộn thật đều. - Vo thành viên nhỏ như quả bóng bàn, sau đó dùng muỗng đè dẹp xuống. Vê lại viền ngoài cho bánh có hình tròn.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
- Đem hấp sơ chừng 5 phút. - Chiên bánh cho vàng đều hai mặt. - Bánh vừa chiên xong dọn ăn ngay với nước mắm pha kèm đồ chua quá ngon.
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng
Độc đáo với biến tấu bánh mochi củ cải trắng

Thiên Trúc
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bánh củ cải, mochi, Thiên Trúc

Thịt mỡ dưa hành vui đón tét gÃƒÆ kho món mặn thịt gà hà o huong dan lam salad kem chocolate ngon gà kho coca Cach lam tuong ot gói quà hà i Ăn núm phố biển kem chien ga ram gung công thức nghêu sốt hành tây ga nau tieu goi xoai muc kho kem cam ngon cốc tai cinderella ga nau thom ga nau nam ngon duoi bo tiem công thức trứng cuộn ngải cứu chiên goi thap cam rau cu snack táo đỏ huong vi am thuc kem bụp giấm dui ga chien mam canh cua nau bau goi mit tom thit bánh đậu xanh tẩm mè ga nau canh vịt hầm chanh dua món bí đao goi co hu dua tom thit ga nau bap thom ngon thẩm cách làm chè mít Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ cách làm trứng muối khô huong dan lam mieng tron banh nep dau xanh nuong dua chuot ngam goi co hu dua ga kho cu cai thịt heo nướng sốt diy cá cơm kho xoài xanh Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc ga hap nam ga bo xoi thom dua chua ngay tet ga kep pho mai mon goi ca ngon bò bít tết canh ác lóc nấu canh gà khoai lang du du lam thach ga ba chen thom ngon bí ngô xào tỏi dau phu chien sa gỏi miến du du ham gio heo kem sô cô la day cach nau che bùn sườn sụn dinh duong cho me bau doi xoi dac san con dao pateso cha ga hap la chuoi dau phu chay ngon dau hu he dau dau m Cách luộc dau om sa te dau bap xao trung dau bap xao toi ngon dau mo ngon dashi dau bap xao tom kho ngon dau hu ki com bento thit heo com dua cong thuc nâu an com dep tron cong thuc lam tuong com cuon thanh cua da dieu cuon rau mam cong thuc lam goi ga com chien xù dị ứng hải sản com chien thaanh cua cong thuc lam cha ca dầu cá omega 3 tế bào não chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ trà dưa sắn nấu canh com chien ngon cho be cong thuc lam banh su kem dưỡng chất du lịch trái cây tươi chuoi oc dau com chay thit bo ngon l㪠cong thuc lam banh mi com chay chien dưỡng chất cá hồi chất béo vitamin cong thuc lam banh doremon chuồn chuồn com chay cha bong ngon nau nẩu com rang gan heo dê xao lăn cách luộc gà không dùng nước chuối sáp nướng Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây mon xao ngon com ngu sac dinh dung chai lọ chai bia