Trong ba ngày tết đa số món ăn truyền thống có nhiều dầu mỡ dễ ngán. Vì vậy nếu có món đồ chua ăn kèm thì còn gì ngon hơn.
Đồ Chua Ngày Tết

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải trắng một ít (½ bông)
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành hương 10 Củ
  • Cần tây 2 Nhánh
  • Dưa leo 1 Trái
  • Trái ớt (vài)
  • Muối một ít
  • Giấm một ít
  • Đường một ít

Cách Thực hiện:

1

Bông cải bạn cắt miếng nho hay lớn tùy ý. Dưa leo cắt làm đôi, dùng muỗng bào hết ruột thái miếng dày dày. Cà rốt bào vỏ thái lát. Hành khô bóc vỏ, nếu củ to thì chẻ đôi. Cần tây tướt vỏ thái xéo , dày dày như dưa leo.

2

Cho tất cả các loại rau củ vào thau trộn với 3 muỗng canh muối để 30 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh cho thật sạch, và để thật ráo . Rồi cho vô hũ.

3

Pha nước giấm: 1 chén đường+ 2 chén giấm + 1,5 chén nước hoà tan, sau đó đổ vào hủ đồ chua, để 4-5 ngày là ăn được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm banh tao kieu phap ngon Pho mai pha bot banh xeo nạo heo hẠm banh ngon mua he bi do ga nuong piri piri mẹo rán đậu phụ chả ếch chiên sinh to vani mach nha nhửng dương châu huong dân nau an cong thuc nau an lá dứa bò khô làm bánh bông lan nước ép khóm huong dan nau nộm sứa cách nấu canh khoai sushi cÃƒÆ bo kho 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam banh khoai mi gà viên nướng giòn Banh gai Tuyết xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm mon an cho ba bau bÃ Æ nh que món ăn truyền thống khoai lang cách làm bánh cam đậu bắp xào mut dau kem phô mai cơm chiên hải sản xôi mực sâp 马上到 cach lam goi ga kim chi cu Vấn Muôn xôi chiên nhân mực mưa Xup cach lam bo nuong brazil Chu ngot hướng dẫn mut vo cam ca hoi độc đáo mon chay mon ga xao nam kim cham kẹp Năng lượng list chẠquán ăn nổi tiếng hộp đựng làm đậu hũ chiên trứng che do den cua chien gion cach lam banh Choux ÃƒÆ la cream liên thu đỏ cha bong ca hoi cách làm bánh tráng cuốn dinh dưỡng cho trẻ em banh ran Cá bống thệ rim khô nồng nàn hương Nhà xa lach dua luoi ngon S岷痗 膼岷筽 mụn trứng cá dầm xí muội nạm bánh nếp nhân thịt an cach lam ngo chien nước sốt vit ham chanh muoi tay Rộn rã giỗ ông tí cách làm bánh khoai lang ốc đinh banh xeo Huế Gỏi cuốn thực đơn vận động viên sea game công thức pancake chuối Cà tím goi bo tron cay Công dụng ít người biết về dầu ô liu cá trê nướng bun suon bo cách nấu cơm gạo lứt dưỡng sinh mầm cach lam vit kho Ga cá thu mà t sắn hấp dừa ốc bươu nướng tiêu