Món xôi xoài kiểu Thái có vị ngọt của nước cốt dừa, thơm của gạo nếp và chua chua ngọt ngọt của xoài, ăn rất lạ miệng.
Xôi xoài thơm ngon kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

  • Gạo nếp - 200g
  • Nước cốt dừa - 200ml
  • Xoài chín ngọt - 2 quả
  • Đường cát trắng - 3 muỗng canh
  • Chút muối, vừng rang vàng. -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1) :

- Gạo nếp ngâm khoảng 6-8 tiếng rồi đem đãi sạch, để ráo nước.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-1

 

Bước thứ hai(2) :

- Cho gạo nếp vào xửng hấp với một chút muối.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-2

 

Bước thứ ba(3) :

- Bật bếp để nấu xôi chín.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-3

 

Bước thứ tư(4) :

- Trong lúc chờ xôi chín, mở nắp hộp nước cốt dừa

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-5

 

Bước thứ năm(5) :

- Hòa nước cốt dừa với đường cát trắng, cho vào nồi khuấy đều đến khi nước cốt dừa hơi sủi bọt tăm.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-6

 

Bước thứ sáu(6) :

- Khi hạt xôi tơi mềm, chín đều thì bạn tắt lửa đi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-4

 

Bước thứ bảy(7) :

- Đổ từ từ nước cốt dừa đã pha vào xôi, dùng thìa gỗ trộn thật đều.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-7

 

Bước thứ tám(8):

- Lấy vải xô đậy kín để ủ xôi.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-9

 

Bước thứ chín(9) :

- Xoài rửa thật sạch, gọi vỏ, cắt miếng vừa ăn

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-8

 

Bước thứ nhất(1)0 :

- Khi ăn bạn cho xôi ra đĩa, thêm xoài lên trên và rắc vừng.

xoi-xoai-kieu-thai-buoc-10

 

Mong các bạn ngon miệng và thành công với món này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

sup ngon Những món bún cá ăn ngon nhớ mãi ở Sài handmade đất sét chao tom boc mia mẻ sinh tố giải khát cua sốt singapore cuong Hội gà hầm mè Món ngon mỗi ngày độc món xốt đậu hủ Thêm các công thức đồ uống đã khát chè trà Šca com kho ngon Thuá µ cach lam nem du Halloween đóng Canh mướp nhỏ tây nêm cach lam mousse la dua che dau xanh cách làm tôm công thức trứng rán kim chi lam lap xuong Ảnh top 10 HÃƒÆ Lan Món xao ga xao mang chua bánh khoai tây trứng gà nấu chua Tự HoÃƒÆ Thit vit mien ga thom cach lam bun măm xào tôm với hạt điều Gà nấu cà ri cach lam nem tai heo các món ăn Lê Hoàng Nau ca ri Tháºch banh crepe cam tôm chiên côm món nhậu Món ngon cuối tuần tiết kiệm cach lam salad ngo món gỏi Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Hiến Mon luon Banh Bot loc vừng âmthưc món Âu Ốc nướng chộn dứa sấy mon banh khuc cay bánh poundcake Mẹo vặt Cật Ý Tưởng kem trムxanh hầm chân giò chÃƒÆ Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh chuà mang dang tuoi xao long ga oc nhoi thit hap sa Món Ngon nam kim cham lợi ích thanh long ung thư táo bón món rán Đậu phụ chiên kiểu mới trứng cuộn Bánh ít Trần rôm Cac mon lau rau cu hải sản tay cầm món ngon bánh cupcake cherry mix coca cola cách làm sữa chua cà thu Suon non nuong gung mat ong cách làm củ cải muối hàn quốc Vi cách làm nước mắm chua ngọt canh bí nấu thịt bánh mì thịt xông khói trứng mon om ngon giòn thơm canh hẹ nấu tôm banh chuoi hap nuoc cot dua làm snack khoai tây giòn tan muc xao can toi mut cu cai nau sua dau phong chế HẠcháo bầu gỏi cá túi đeo chéo công thức cánh gà chiên mặn co trái sake hầm với đuôi heo passionfruit and coconut cheese slice vem sot kem va ruou vang giò Quấn Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt rau bo khai