Món cơm rang thịt bò, kim chi thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến cả gia đình thích mê cho xem.
Hướng dẫn làm cơm rang thịt bò, kim chi ngon tuyệt hảo

Nguyên liệu gồm có:

  • Làm thịt bò và nước ướp - 150 gram thịt bò; 7.5 gram bột ngô; 2.5ml dầu vừng; 5ml xì dầu; 1 nhúm đường; 5ml rượu gạo
  • Làm cơm rang - 4 quả trứng gà; 45ml dầu; 1 củ hành cỡ trung bình; 1 quả ớt chuông đỏ, xắt nhỏ; 4 bát cơm; muối; 2.5ml dầu vừng; hành lá xắt nhỏ; ớt bột dạng mảnh; 1 bát kim chi

Hướng dẫn Cách chế biến:

Thịt bò thái thành các miếng nhỏ.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-1

Sơ chế các nguyên liệu.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-2

Trong một bát, trộn thịt bò với các nguyên liệu làm nước sốt, ướp trong 15 phút.

Ngay trước khi rang cơm, ốp trứng nhưng để lòng đỏ còn lỏng. Giữ cho trứng nóng cho đến khi cơm rang chín.

nấu nóng 30ml dầu vừng vảo chảo rồi cho thịt bò vào xào hơi khô rồi để sang một bên.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-3

Thêm nốt chỗ dầu vào rồi xào hành cho đến khi hành nhạt màu. Thêm ớt và xào trong một phút sau đó thêm kim chi.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-4

 

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-5

Đảo đều tất cả sau đó thêm cơm và đảo liên tục.

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-6

 

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-7

Đảo cho đến khi cơm săn lại, thêm thịt bò, gia vị cho vừa miệng, dầu vừng, hành lá và 1 nhúm bột ớt cho thêm vị cay. Đảo đều tất cả một lát nữa rồi cho cơm ra bát. Ăn cơm kèm với trứng ốp!

huong-dan-lam-com-rang-thit-bo-kim-chi-ngon-tuyet-hao-buoc-ket-qua

Mong các bạn thành công với món cơm rang thịt bò, kim chi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đồ ăn sáng

bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon Thit xao4D13A" href="/index.php?q=thuc don ngay ram">thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn