Cách làm món gà hầm nấm Đông Cô ngon và bổ dưỡng đặc biệt trong cái tiết trời se se lạnh nữa thì ngon tuyệt. Cùng vào bếp nào
Cách làm món gà hầm nấm Đông Cô ngon và bổ dưỡng

Cách làm món gà hầm nấm Đông Cô ngon và bổ dưỡng đặc biệt trong cái tiết trời se se lạnh nữa thì ngon tuyệt. Cùng vào bếp để làm món gà hầm này cho cả nhà cũng thưởng thức nào.

Món Gà hầm nấm đông cô giúp bồi bổ sức khỏe cho người bệnh ngoài ra nó cũng giúp bổ xung vào thực đơn gia đình bạn thêm phong phú.

Cách làm món gà hầm nấm Đông Cô ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu cho món gà hầm nấm Đông Cô:

Con gà độ 1 ký 2
Nấm đông cô (nấm hương): 50g
Hành tây: 2 củ
Cà rốt: 1,5 củ
Dừa xiêm: 1,5 trái
Muối, tiêu, đường, nước mắm
Hành băm.
Bột năng

Cách làm món gà hầm nấm Đông Cô:

Bước thứ nhất(1): Gà làm sạch thấm cho ráo, chặt miếng vừa ăn. Sau đó ướp với 1,5 muỗng cafe muối, chút tiêu. Để khoảng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2): Cà rốt xắt khúc vừa ăn. Hành tây bổ kiểu múi cau.

Bước thứ ba(3): Nấm đông cô ngâm nước ấm pha muối cho nở, rửa thật sạch. Sau đó cắt chân. Ướp với 1 muỗng cafe nước mắm & chút đường.

Bước thứ tư(4): Bắc cái chảo, phi thơm 1 muỗng cafe hành băm, sau đó cho hành tây, nấm hương và cà rốt vào xào. Nêm 1 mỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe đường. Sau đó trút ra ngoài.

Bước thứ năm(5): Bắc chảo phi thơm tiếp 1 muỗng cafe hành băm, rồi cho gà vào xào săn kỹ.

Bước thứ sáu(6): Bắc một nồi nấu nước dừa cho sôi, rồi trút gà qua nồi này nấu cùng với cà rốt, nấm đông cô, nêm ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, nấu cho tới khi nước còn 1/2, cho 1 muỗng canh bột năng (đã hòa tan) vào, nêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cafe bột ngọt. Nấu tới khi nước còn sền sệt.

Bước thứ bảy(7): Cho tiếp hành tây vào, nếm nêm lại vừa miệng, nấu khoảng 3 phút rồi tắt lửa.

Món này ăn nóng sẽ ngon hơn.

Món gà hầm nấm đông cô có thể ăn với cơm hay ăn với bánh mỳ đều được nhé. Mong cả nhà ngon miệng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy Nấu Ăn

ngô xào bơ lạp xưởng canh của cải ngô nướng goi muc ngon ngô ngọt cai bap tron sot ngon ngô chiên trứng Cún Khang Ốc hương rang me ngô bao tử sào cà chua ngô đức kế nhà ngô ngón ngó sen ngãƒæ ngó ngẠđu đủ xào thịt bò ngâm chanh mật ong thực phẩm ngày valentine tự làm mứt khế tại nhà mut dau xanh Banh bao pho sa tethiếu nhi ga nuong hat huong duong ngày gia đình việt nam ngày của mẹ ngày của cha tra gung ngành tr Cách làm bánh bột banh mi ngành du lịch ngòi khìa táo làm kim chi món cuốn ngÃƒÆ Cà ri gà new york Cua Biển neu Làm Bánh khoai lang bo than cách nấu chè nen cach lam cha ca nem vịt quay cạch lam khoai mi nuong 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang nem trai cay thom cach lam mouse xoai giàu dinh dưỡng khac dua hau nem thính chay mon bun nem thom ngon nem chua cuon banh trang ngonnd-color: #389109" href="/index.php?q=nem ran">nem ran nộm rau sot nam nem thính nem rán nem nuong thom lung nấu cháo gà cần tây nem nuong ngon nem nuong banh hoi nem nắm nem chua thit bocolor: #6F02E6" href="/index.php?q=nem khoai tay ngon">nem khoai tay ngon nem nướng nem khoai tay nem nuong nem khoai mon nem hoa qua nem hải sản chiên xù nem gà cuốn vỏ bánh gối nem cua be hệ miễn dịch kẽm thịt cá công thức sữa chua dẻo vị lựu nem cuon ngon nem cuốn chay nem cuon nem cua ớt chuông xào nem cuốn tẩm bột nem chua thom ngon bò xào mộc nhĩ nem chua ran Nhớ tôm chua Huế nem chua ran ngon tái sử dụng banh deo man nem chua Hà Ly nem chua thit bo nem chua rán nem chua nuong ngon nem chua nuong cuon banh trang nem chua lam tu bo trÃƒÆ gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon khỏe nem chua de lam nem chua bánh mì kẹp xúc xích heo nem chay nem chua bo gỏi măng cụt chua ngọt nem chay chiên nau xoi xoai ngon chuối quết dừa béo nau xoi vi ngon âm thưc viêt nem bà nau xoi phuc kien nau xoi vi nau xoi nuoc cot dua