Được thưởng thức ly kem bạc hà mát lạnh trong những ngày nắng nóng còn gì tuyệt vời hơn.

	Chia sẻ bí quyết làm kem bạc hà mềm mịn, thơm ngon mát lạnh

 bí quyết làm kem bạc hà mềm mịn thơm ngon mát lạnh

Kem bạc hà mềm mịn thơm ngon mát lạnh.

Kem bạc hà với hương vị bạc hà mát lạnh, nhấn nhá thêm chút sô cô la và hạt điều giòn tan trong miệng thì thật tuyệt vời phải không các bạn. NauNgon.com xin chia sẻ bí quyết làm kem bạc hà mềm mịn và thơm ngon, các bạn tham khảo và làm để những người thân yêu của mình cùng thưởng thức nhé.

Nguyên liệu làm kem bạc hà

- 200 gram sữa tươi

- 100 gram kem tươi whipping cream

- 2 lòng đỏ trứng - 30 gram đường

- 3 muỗng canh xi rô bạc hà

- 40 gram sô cô la đen

- 40 gram hạt điều (hoặc quả óc chó, hạnh nhân hay loại khác tùy ý) xắt nhỏ

Các bước làm kem bạc hà :

Bước thứ nhất(1):

rửa thật sạch hộp đựng kem, lau khô rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh trước khoảng 3 giờ cho khuôn lạnh sẵn nhé! Đập trứng ra bát, thêm đường rồi đánh đều cho hỗn hợp trứng + đường ngả màu vàng nhạt.

Cách làm kem bạc hà mát lạnh 1

Bước thứ hai(2) : 

Đổ sữa vào nồi, rồi từ từ rây hỗn hợp trứng đường vừa đánh vào; vừa đổ vừa khuấy đều.

cách làm kem bạc hà 2 Bước thứ ba(3) :  Cho tất cả đun sôi trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục để hỗn hợp không bị bén và trứng không bị chín. Đảo liên tục khi thấy hơi nặng tay, hỗn hợp hơi đặc lại thì tắt lửa. Để chờ hỗn hợp nguội rồi đổ siro bạc hà vào. cách làm kem bạc hà 3 Bước thứ tư(4) : Đổ kem tươi ra thố trộn, đánh cho bông nhẹ thì đổ hỗn hợp trứng, sữa vào trộn thật đều. cách làm kem bạc hà 4 Bước thứ năm(5) : - Nếu làm kem bằng máy: bạn để kem trong ngăn mát tủ lạnh chừng 3 giờ cho hỗn hợp thật lạnh rồi làm theo hướng dẫn của máy. Sau đó mới để kem lên ngăn mát tủ lạnh 3 – 4 giờ cho kem đông lại.   - Nếu không có máy làm kem, bạn cho hỗn hợp kem vừa làm lên ngăn đá, cứ sau 1 tiếng thì đem ra đảo kem tơi bằng nĩa. Lần đảo đầu tiên, bạn cho hạt điều và sô cô la xđã cắt nhỏ vào trộn; dàn đều mặt kem, đậy kín rồi bỏ vào ngăn đông. Đảo kem như thế khoảng 4 – 5 lần là kem sẽ hoàn thành. cách làm kem bạc hà 5   Được thưởng thức ly kem bạc hà do chính bạn làm thì còn gì tuyệt hơn.  Kem bạc hà có màu xanh bắt mắt, dẻo mịn và the mát sẽ giúp bạn làm mát cơ thể ngay lập tức. Thêm cảm giác nhai socola và hạt điều giòn thơm nữa chứ ?   bí quyết làm kem bạc hà mềm mịn, thơm ngon mát lạnh NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Dạy làm kem

Lạde xuong ca"/index.php?q=Mon goi">Mon goi cách làm ốc hấp tiêu xanh Bí quyết để nồi nước dùng không bị chuối lăn dừa rán cach lam ga ran kfc Báo nui rau xao hai san ngon banh hap thom ngon cấm kỵ sinh con Lạ cách nương tôm ngon mut quat cắt tỉa bí ngòi nghieu cách muối măng chua chè hạt sen trái cây gà phi lê chiên dừa Chien cach che bien banh hoa hong Món lẩu c nom duaay">gà ta quay ếch kho nồi đất Khéo tay món bánh trứng ngon Hot vit lon rang me mocktail trái cây Mille feuille Thịt xông khói cuộn rau củ đơn giản thoi Vị chua Tái am thuc bac lieu banh bao hinh qua thanh long chè trứng sôi nhẫn cach lam banh quy gau chuoi dong dac biet tẠbanh flan cách làm xôi đậu phộng mau hoa do snack rau củ ngon trùng xa stress món ăn Việt Nam vịt tom kho rim xay chú Banh bong lan pho mai nà Măng ngâm mon an dam cho be cach lam cha húng banh quy bo Xe liên vit kho cha com Bi ngoi dua chuot cuon thit ba chi nuoc trai cay sườn heo hấp khoai sọ nem nam vườn tống bánh rế trinh 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon goi bo du du ngon Mưc xào ca rot cha muc ngon chè chuối nấu trân châu canh dưa Bánh Kem flan Bánh trung thu rau câu Gian Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh chuyên GA KFC sườn heo nướng sả Cải ngọt cà chua dồi thịt 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong gan lợn các món miến ngon doi heo luoc ngon nước chấm kiểu thái sinh tố mồng tơi Thạch ba màu xinh xinh dễ thương com tron han quoc cupcake kem trung quả vải cách làm pizza cách làm tôm nấm Dam bong Làm giá làm bánh nhúng Chó Cơm hến là hoa xe ô tô banh tiêu dạ dày hầm bánh nếp trái đào nom bap chuoi gỏi cuốn dau hu kho ca mien tom cách làm thịt nguội ga ta quay gion ngon Oc nuong caffeine chả lá lốt nhân tôm thịt