Bước thứ nhất(1):

- Trộn sốt ướp thịt gồm xì dầu, 30 gram đường, dầu mè, tiêu, lê và 3 tép tỏi băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Thái hành tây, hành lá, cà rốt và thịt bò ra.

Bước thứ ba(3):

- Ướp thịt bò và các loại rau củ vừa cắt cùng với nước sốt ướp ở Bước thứ nhất(1).

Bước thứ tư(4):

- Xào nấm và cà rốt với dầu mè, nêm một ít muối.

Bước thứ năm(5):

- Sau đó, bạn luộc giá đỗ và cải bó xôi lên.

Bước thứ sáu(6):

- Trộn giá và cải với dầu mè, một tép tỏi băm và muối.

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp theo, bạn rán trứng chín vừa để trứng không bị vỡ khi làm nhân sandwich.

Bước thứ tám(8):

- Đảo nhanh thịt bò ướp lúc trước trên bếp với lửa to trong 5 phút rồi tắt lửa và rắc vừng rang lên.

Bước thứ chín(9):

- Làm sốt tương ớt ăn kèm sandwich: tương ớt Gochujang, dầu mè, đường và vừng rang.

Bước thứ nhất(1)0:

- Trải cơm vào giữa lá rong biển khô nori, cho nhân thịt, các loại rau củ và đặt trứng vào.

Bước thứ nhất(1)1:

- Cuối cùng, bạn trải một lớp cơm trên cùng và gói 4 góc lá rong biển, bọc kín bằng nilon thực phẩm và nén thật chặt sandwich.