Teen nào có anh, chị, em đi thi thì đừng bỏ qua món này nhá!48
Đậu xào the mát – dành tặng các sĩ tử trong ngày nắng

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 300gr  đậu Hà Lan   - ½ (một phần hai) củ hành tây băm thật nhỏ   - Một ít cần tây băm thật nhỏ (chỉ lấy phần thân)   - Một ít lá bạc hà   - 1 cây rau xà lách   - 3 nhánh tỏi   - Một ít bơ
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Để đậu vào ngăn đá khoảng 1 tiếng cho đống cứng lại. Làm thế này sẽ giúp món đậu xào của tụi mình không bị xỉn màu đấy!
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ rau xà lách ra này. Nếu không thích rau xà lách thì các bạn có thể thay bằng bắp cải nhá!
   
Bước thứ ba(3):   - Rùi băm thật nhỏ nốt lá bạc hà nè.
   
Bước thứ tư(4):   - Đun sôi nước để chần đậu nào! Mình chỉ chần đậu trong khoảng 1' thôi nghen và nhớ cho vào nước một ít muối đó!
 
Bước thứ năm(5):   - Song song với lúc đó, ta đặt chảo lên bếp nấu nóng với một ít dầu chiên và bơ.
   
- Tiếp theo là cho hành tây và cần tây vào xào qua cho hơi cháy cạnh với một ít muối và hạt tiêu.   Các bạn cho ít muối và hạt tiêu thôi nhé! Bởi lát nữa, khi cho đậu vào, mình còn phải nêm lại gia vị thêm một lần nữa mà.
 
Bước thứ bảy(7):   - Giờ thì cho tỏi băm và đậu vào xào cùng này.
   
- Và cũng cho luôn cả rau xà lách và bạc hà nghen.   Nếu dùng bắp cải thì các bạn cho bắp cải vào trước đậu.
Bước thứ tám(8):   - Đảo nhanh tất cả rồi trước khi tắt lửa, các bạn cho một ít bơ, muối, hạt tiêu vào trộn thật đều là xong!
Xem lại clip một lần nữa cho rõ nà!    
  Bí quyết để có một đĩa đậu xào xanh mướt mải là: đậu phải làm lạnh trước, nước phải thật sôi, chảo phải thật nóng nhé! Và các bạn Lưu ý cách đảo của họ nha! Người ta chỉ lắc chảo chứ không dùng thìa để tránh cho đậu bị nát. Nếu không "pro" được như vậy thì các bạn dùng đũa để đảo nghen. Cố gắng thi thật tốt các bạn nhé! Mong may mắn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn ăn chay rau củ Ăn gì để bớt nóng??? hướng dẫn nấu ăn

Phà lau giấy gói Cu kieu công thức bánh flan cà phê banh my bap bo tiem thuoc bac âm thưc nâu ăn day nau ăn mì ống lam banh chocopie ông goi du du mon tet canh thit bam may vá cách pha trà đào che nha dam ngon thai nhi mật mía bông cải xào cach lam xoi cốm ngon sường trứng chiên nấm thuc uong long chờ bong nâu lẩu Chè đậu đen Tart chocolate Bếp Cách pha chế đồ uống che bi do nuoc cot dua bảo quản cach lam che com che bien thit vit thit bo xao sa te khoai tay loc xoay Nghêu hấp sả món ăn vặt diên giòn rụm Bún thang Park Yoo Chun châu chấu rang bắp bò 饺子 Dưa mắm mứt cóc xoi nep giả cầy khai vị Thịt vit cơm chiên ngon cã³c cach lam goi du du đồ uống giải khát Thơm mát sữa Bún thái Nộm xoài banh bot loc ngon cẠMang xao Dồi lợn luộc cáhc lam mang chua canh rau can hương dân nấu ăn Ăn Chơi gà rang cá thu nướng lá chuối tự chế kẹp tóc khoai tay lac Áo Su hào chịu bò tơ banh mi trung cut trứng chiên đơn giản Nguyên trà đào thịt bò kho củ cải trang trí nộm đu đủ thái lan bánh khoai may vÃƒÆ CHẠBà Chè đậu lam kem khong can tu lanh canh nấm linh chi thịt bò thuốc Gọn cách pha sữa tươi hương cacao Gan heo Sê xoi chien kẹo candy cane sốt mì ý phở Italian đặc sản ương bánh mì mứt chua ngọt mÃƒÆ Ãƒ cach lam dam bong cach lam cơm trái dừa chè khúc bạch tom sot thai ngon boots cai cuon tận dụng Chiテェn trái vải nhồi tôm tươi Cua Biển chụp đèn thực phẩm thay thế sữa gạo dừa hành tây Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon Kiến Bí quyết chăm sóc sắc đẹp Chuối