Đậu phụ từ lâu đã không còn gì xa lạ với chúng ta, hầu như ai cũng rất yêu thích món ăn này vì nó bổ dưỡng lại còn rất tốt cho sức khỏe các thành viên.
Đậu phụ

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram túi đậu tương
  • Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa đậu nành (mình dùng máy xay sinh tố)
  • Khoảng 5 muỗng con dấm và một ít nước lã
  • Khăn lọc
Hướng dẫn cách làm:
Đậu phụ

Đậu phụ

  •  Đậu ngâm qua đêm cho nở.
  •  Sáng hôm sau rửa thật sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhỏ, hoà với nước được một chậu con nước.
  •  Múc từng muôi vào khăn lọc rồi dùng tay bóp cho nước chảy xuống, bã bỏ đi.
  •  Sau đó cho vào nấu đến khi nóng vừa vừa, đừng sôi hẳn.
  •  Hoà dấm với nước lã rồi đổ từ từ nhẹ nhàng vào nồi sữa đậu nành.
  •  Đợi một lúc cho cái đậu kết tủa.
  •  Múc nó ra một các khăn lọc khác, nắn nắn hình tròn hoặc hình vuông.
  •  Đặt một chậu nước đầy lên trên, ép chừng 10 phút cho ra hết nước.

Mong các bạn ngon miệng với món đậu phụ này nhé


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam dau phu che bien dau phu dau phu ngon dau phu thom ngon

xiu heo bọc sả món ăn giải nhiệt Thạch rau câu dưa day nâu ăn Cách nấu ăn có lợi cho sức khỏe goi oc dang Me non bị đòn cũng hái nộm sứa cach lam banh madeleines Phổ tai Cách làm mắm tép Đu đủ chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè 2010 Cach lam Banh xeo đuôi cá"background-color: #822BF7" href="/index.php?q=Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực">Bí quyết cho món dưa muối chua giòn cực công thức làm sữa đậu nành beef đi chợass="label" style="background-color: #03F68E" href="/index.php?q=hải sản tươi">hải sản tươi lịch sự xíu mại sốt me Thực đơn bữa tối ốc bươu xào cach lam bun cha ha noi cac mon thach ngon 鑶煎卜绌 S宀 sốt bbq 10 món ăn làm kem Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món Ẫm cơm rang tôm xôi ngô chả cốm Hà Anh nấu rau câu dừa bánh dầy chè bơ trứng chiên kiểu mới Món ăn ngon round-color: #851941" href="/index.php?q=heo ngâm mắm">heo ngâm mắm đậu bắp xào snack khoai tây cach lam tom Ẩm thực nhật bản món việt nam sỏi thận cach nau cac mon an ngon banh beo tom chay ngon flan gato ngon thực phẩm bổ dưỡng mi bo heo ngam mam cá bac trầu Canh bầu thit vit kho đu đủ bò khô heo nuong sot nuoc duong đuôi cá thach bo gỏi đi chợ tiet Hướng dẫn móc khăn len Ẩm thực cach chien khoai lang ngon cach lam dau phu nhoi thit ruốc nấm hương Cà kho trang lam cha bong ngon đồ trang trí ép thơm và dưa leo Cách chế biến đọc đồ da đồ ngọt heo quay ầu nuoc duong lam banh loại thịt làm bánh ran phở xào chua ngọt bông lan banh ran sốt cà chua xíu mại Đồ uống bánh flan cà phê caramel cach lam mut cu cai vi vani Gia he xao hành Cháo lươn vui nhộn lẩu cá rau củ ha cao nhan tom thit heo quay ba chỉ món nướng Hằng MT phở xào mon sinh to ngon bắp xào hành đặc hướng dẫn lẩu ốc cách làm nem mon Han Quoc nem thịt gà heo quay ham hat sen ngon nấu xôi đậu xanh Các món kho lau dau ca hoi ngon Gỏi cuốn canh rau đay bÃƒÆ bÃƒÆ đậu phụ nhồi thịt phụ nữ mè đen cá mú hấp nước tương đặc sản heo quay kho cai chua đậu phụ non Nắng nóng kem trai cay đậu phụ kho ba bau trúng độc banh kem trai cay bò cuộn nấm nướng