Từ đậu phụ người ta chế biến rất nhiều món ăn khác nhau và hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món ăn mới từ nguyên liệu này đó chính là đậu phụ trứng. Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu. Ở các siêu thị chúng ta có thể mua đậu phụ đóng gói sẵn về để chế biến món ăn nhưng không ngon bằng món đậu hủ do chính tay bạn làm đâu nhé. Món đậu phụ trứng này thơm mát cực kì rất phù hợp cho bữa ăn ngày hè oi bức như hiện nay.
Cách Làm Món Đậu Phụ Trứng Ngon Lạ

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 6 quả trứng- 2 gram muối- 300ml sữa đậu nànhDụng cụ: - 1 nồi hấp- Khay đựng đậu 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Cho 6 quả trứng vào bát đánh đều. Từ từ thêm sữa đậu nành vào và đánh đều liên tục, trong qá trình này thêm muối vào. 

Bước thứ hai(2):Lọc hỗn hợp trứng sữa qua rây. 

Bước thứ ba(3):Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn, đặt hỗn hợp trứng sữa đậu nành và khay hấp và hấp ở nhiệt độ thấp trong 25 phút. Bạn có thể để lâu hơn một chút tùy thuộc vào độ dày của miếng đậu trứng. Tuy nhiên không để lửa to quá và hấp quá lâu đậu sẽ bị rỗ. 

Bước thứ tư(4):Sau đó, cho đậu ra để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi cắt đậu phụ trứng thành các miếng vuông hay tròn tùy ý.  



Cách làm đậu phụ trứng thật giản đơn nhưng mang lại một món ăn thật ngon và hấp dẫn đúng không nào? Bằng nguyên liệu gần gũi  cùng quá trình làm giản đơn sạch sẽ, cácbạn đã có thể tự tay làm cho  món đậu phụ ngon và an toàn. 
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món đậu phụ trứng này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thư Đau thê Mon an chay banh do bánh mì chuối Muối dưa chua ngon Mi tau Đùi gà cocktail chanh dương Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa goi xoai cẠm Mon chien Mi峄乶 Nam nấu lẩu ếch cua lột Miến gà nấm trộn cua cay ngon Mien bac đi Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè ª Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên hoàn Nâu canh chua cháo tim Mong heo chien nuoc mam canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang công thức bánh 7 màu Muôn nẻo muối chua tự làm mứt chùm ruộtindex.php?q=Mi quan tom chua ngot">Mi quan tom chua ngot 6 lợi ích khi ăn xoài Canh ca chua cay ngon Miến gà nấm trộn cua cay Dua cai muoi tôm nhồi sò điệp hấp Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở khoai tây xào đỗ quả Miền tai heo nộm trái cây Mojito dua ngon Chả giò rế quay nong Mon bò kho Trẻ em và điều cấm kỵ Miến nấu tôm thịt Mon ngon cho be cach lam nam nhoi cua mẹo chiên trứng ngon cach lam macaroon dua NGEU cach lam cu sen ga ac Muối tôm Tây Ninh ca tim pho mai dut lo Minh Nhật MasterChef Việt cá tai tượng chiên xù c º Muoi ot cầy nướng Mi xao gion dua leo nhoi thit hap Mien tay cu cai muoi chua ngot muffin trứng Nấu com ga xien thom ngon nấu cơm cứng nhão khê Nét đặc biệt riêng của bánh xèo miền Nặn đất sét rang muoi banh cay Nấu mỳ ý Món Hấp Nếm bánh gạo Kutsinta ngọt ngào của Mon banh cuon Nướng gà tây theo bí quyết của đầu Nấm Mario cho hộp cơm Bento sinh động Nấu cá lóc mắm tỏi Mini Matcha Cheesecake sữa pudding thịt gà rim Nước ép dưa chuột bạc hà cach nau pho trai cay siro chanh tây Nấu phở bò trung chỉn cu cai man canh cá khoai nấu chua Hà Ly Nước ép cà rốt Nước cốt cách muối dưa bắp cải Nét ẩm thực trong bánh canh Huế món ngon từ cá rô phi cach lam bun tron nam banh cu cai hap Muối Ớt Xanh tự may áo mới cho cầu tamales Ngọt giòn dưa hành Đa Mai sup bam non thom ngon lau nau chua cay ngon Ngây Gọt gà tẩm bột sốt chanh Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây củ cải cuộn thịt hấp Nấm linh chi thần dược cho sức khỏe lam snow ball cookies canh giò nấu xà lách Ngỡ ngàng phở trộn phố cổ canh cá lóc nấu măng lam dau xanh Mon chao canh cáy nấu rau đay bong cai xanh Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween Ca Chien sinh tố kem trái cây Mon tau trẻ dưới 3 tuổi luon xao sa thom ngon