![Đậu mơ hấp lá sen](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/dauphuhaplasen.jpg)
Nhưng đó là nói đến đậu mơ, còn món đậu mơ hấp lá sen thì mọi người đã từng thưởng thức chưa? Nếu chưa, sao các bạn không thử thưởng thức một lần bằng cách mình tự chế biến tại nhà?
Nguyên liệu cần có:
5 bìa đậu mơ
100 gram hạt sen
Lá sen, bột bắp
Gia vị: dầu chiên, dầu hào chay, hạt nêm
Thực hiện![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/hatsen.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/sen4.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/sen22.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/sen12.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/10/27/f4ddauphuhaplasen.jpg)
Mách nhỏ:
- Đậu mơ phải to bằng 2 ngón tay khép, mềm hơn, béo hơn, thơm hơn miếng đậu phụ thông thường.
- Chọn mua những lá sen già, ngả màu xanh đậm, không rách nát để gói món ăn, vì như thế món ăn mới được hương thơm dịu từ lá sen. Ngoài ra để gói dễ và đẹp hơn.
Theo SSMTổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)