Đậu hũ sốt tàu xì là món ăn độc đáo với miếng đậu hũ mềm, thơm, mịn quyện với vị béo của hạt sen và đậu xanh cùng vị mằn mặn của củ cải muối ngon tuyệt!
Đậu hũ sốt tàu xì

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram đậu hũ non
  • 70 gram củ cải muối
  • 70 gram hạt sen
  • 50 gram mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 50 gram đậu xanh
  • 30 gram đậu tàu xì
  • Hành tây, hạt nêm chay
Hướng dẫn cách làm:
  •  Củ cải muối ngâm nước cho nở, cắt thành sợi nhuyễn, xả sạch với nước lạnh.
  •  Hạt sen bỏ phần tim, cho vào nồi luộc chín, tán nhuyễn.
  •  Đậu xanh rửa thật sạch, luộc chín.

Đậu hũ sốt tàu xì 1

  • nấu nóng chảo với dầu chiên, cho hành tây, cà chua cắt hạt lựu vào xào.
  •  Đậu tàu xì ngâm nước cho nở rồi bằm nhuyễn. Cho đậu tàu xì vào,  thêm ít nước nấu sôi, nêm một ít hạt nêm.

Đậu hũ sốt tàu xì 2

  • Đậu hũ bóp nhuyễn, trộn với củ cải muối, hạt sen, đậu xanh, nêm đường, hạt nêm, nước tương.
  •  Rưới sốt tàu xì. Đặt hỗn hợp vào lò vi song ở chế độ medium, nấu trong vòng 5 phút là chín.
Đậu hũ sốt tàu xì 3

Đậu hũ sốt tàu xì

Mong các bạn ngon miệng với món đậu hũ sốt tàu xì này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau hu sot tau xi dau hu sot thom ngon dau hu tau xi ngon lam dau hu sot tau xi

muối kim chi dưa chuột List Chao Khô mực xoai xanh ngam chua ngot khoai tay chien kieu phap Cach lam chan ga ngam sa ot ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t cach lam banh day câu cách làm kem bữa trưa trau mè tẩm thịt bò cay biến tấu Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất muối ớt Tết 2014 cà rốt chocolate truffle canh chua cá linh sua dau mè đen canh sườn Lau xào tôm tran cach ngam giam ot toi đậu đỏ List Chả com Cach lam bánh xeo Latte chiên trứng hình hoa hướng dương cach che bien cha lua Làm bánh hướng dẫn che bap tra thit boc trung chien xu Lam món ngon TPHCM xiu tiet canh rong biển nghêu Lam Giang Cá trứng nướng tom chien thit bánh qui bơ Hoa giấy cân Dung canh thit vien huong dan cach lam banh dưa Ghẹ xào me tài salad tao áo gối chien ngon banh ran salad bạc hà dưa leo ba bau banh xeo Mỹ Lam tóm cach lam xoi kep khoai lang tim cong thuc lam banh bong lan Cách chế biến com xao thap cam lam khoai lang lac Suon Ham lẩu cá bánh tôm hồ tây đầu cá cháo con trai Kim chi cu cai cá lóc chiên chanh đào công thức nước detox kem hoa quẠgà luộc món tôm tr i mon ngon voi bi ngoi làm mứt tết ngon gà nấu hạt sen bún cho em bé Lac rang bánh khoai cà rốt bÃƒÆ bÃƒÆ trung va sot ca hướng dẫn làm bánh đậu hũ sốt chua cay Ngon cha bo cay xíu mại tôm mon an vat ngon Làm mức ca loc nau hoa thien ly bo tron dua leo hanh Lam rau cau cá thác lác cuốn lá lốt LÃƒÆ giang ngay quoc khanh xoi hoa dau Khoai mỡ các loại pizza day nau an am thuc dak lak Làm bánh làm kem xoi do xanh Làm Bánh tet cọ vòng quanh thế giới pha nước chấm tỏi ớt Đồ uống bo cuon sac mau Lam ruoc thit món kho nau che chuoi rau củ rán Ý Tưởng day nâu ăn