Là món ăn rất giản đơn, dễ làm mà lại ngon và lạ miệng, đặc biệt thành phần dinh dưỡng có trong đậu bắp đều hơn các loại rau củ quả khác nên rất tốt cho sức khỏe .  
Đậu bắp xào tôm

NGUYÊN LIỆU

  • - Đậu bắp: 300g
  • - Tôm tươi: 200g
  • - Tỏi băm, hành lá, ngò rí
  • - Tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, dầu chiên
  • - Nước tương LISA
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Tôm rửa thật sạch, bỏ chỉ, giữ đầu và đuôi, luộc sơ trong nước sôi có pha 1m muối rồi cho ra tô nước lạnh, sau đó mới bóc vỏ, bỏ đầu đuôi. Ướp tôm với 1/2m tỏi băm, 1/4m muối, 1/2m tiêu, 1/2m hạt nêm Aji-ngon® và 1m đường, để thấm.

– Đậu bắp bỏ đầu đuôi, cắt khúc xéo 1,5cm, rửa thật sạch, chần sơ với nước sôi có pha 1M giấm gạo lên men LISA và 1m muối rồi cho ra tô nước lạnh.

– Hành lá cắt khúc, ngò rí cắt nhỏ.

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo nhanh tay, nêm 1M dầu hào, 1M dầu mè và 1M nước tương LISA, thêm đậu bắp vào đảo nhanh tay với lửa lớn, cuối cùng cho hành lá, ngò rí vào, tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

– Múc đậu bắp xào ra dĩa, trang trí với hành ngò và ớt sợi, dùng với cơm trắng.

Mách nhỏ

Chần sơ đậu bắp trong nước có 1M giấm cho bớt nhớt.

– Nên xào tôm lửa lớn để tôm săn và không bị mất nước ngọt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu cơm gà hội an bánh trôi Công Thức Nấu Ăn bánh chocolate su kem cach lam banh sot ca chua 4 canh cá lóc nướng gà Thit xa xiu mon an vat sinh tố bổ dưỡng bánh tiêu tẩm vừng Cà nuc cach lam canh ga nuong canh chua tôm Trâm Phạm khoai tay nuong pho mai mứt dừa dừa non món Tết Hà Ly Ca nau chua trà vai huong dan cach lam banh lam sui cao ha cao cách làm gà rang sả ớt Mon bò kho cupcake gừng cac mon ngon tu thit bo ẩm thưc bánh chuối hương cacao Ngon man ngao duong thom ngon xoi dau xanh nau bang noi com dien chim cut cuon la moc mat gà à c Ngon Cách ăn món nướng an toàn cho sức khỏe Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe Hướng dẫn chọn và chế biến mực thịt kho ngải cửu sinh tố dâu Cháo cá Cách Làm nước mắm Làm bánh cai ngong xao bun gao f5 phong cách sẠcá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp cua chien gion đỗ đũa xào indo cá trắm món Tết mứt mứt thơm Thanh Hòa Vua banh ran gà rim rụng tóc trái cây cam chuối ổi Làm Bánh khoai lang tẠmi xot cay ngon caCh lam goi thit bo nguyên liệulor: #DA11BD" href="/index.php?q=bo cuon thit ba roi">bo cuon thit ba roi huong dan nau cách làm cà ri gà cach lam dau hu sot ca nau an gà nấu càri tai che do dac cach lam sữa gạo thịt hấp hu rang tỏi vịt kho bia bo bit tet sot bbq ly nước xào trứng với thịt bò cach kho suon chua ngot Những món vỉa hè khoái khẩu của xào tôm khô đậu bắp Đậu xào com chien thap cam chay Bun ca lóc hÃu váy thit ga vien cút kem giải nhiệt ô liu dầu ô liu ruột lưu thông món trộn ngon Xao uc ga mứt tết hoc cach nau che món tôm bánh hình sừng bò canh kim chi thịt lợn lạm Nha đam thuà Šxoai dam chua chua cay cay phở Cồ Hà Nội Thit bò diên Đu đủ bí ngô gỏi rau càng cua lam banh tao quan nhat ngon sup ca chua banh cupcake trai tim tài nem cong thom ngon che bien rau cang cua cach lam banh xu xuê Phở bò Đồ uống luoi Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi thịt cua hấp thit ba chi ap chao kết lam thit ga chien xu quan banh xeo ngon ha noi