Thực đơn nhà mình hôm nay đây nhé

1. Thịt gà kho nước dừa 
   Miếng thịt gà thơm, thoảng vị cay của gừng ớt quá ngon.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 4 chiếc đùi gà, 15 gam vừng, 3-4 lát gừng, 500 ml nước dừa tươi
   – 9 ml nước mắm, 15 ml tương ngọt, 7,5 ml dầu mè
   – 2,5 gam tiêu trắng, 1,5 gam hạt tiêu đen, 1 ít rau mùi xắt nhỏ
   – 30 gam tỏi băm thật nhỏ, 2 quả ớt xắt nhỏ, dầu thực vật
   Cách Cách chế biến:
   – Thịt gà chặt miếng, ướp với gừng, vừng, hạt tiêu, nước tương ngọt, nước mắm, dầu mè, rau mùi xắt nhỏ và tỏi rồi áp chảo gà chừng 2 phút.
   – Xào thơm gừng, ớt rồi cho nước ướp gà, nước dừa vào đun.
   – Nước sốt sôi, cho thịt gà vào, đun cho nước sốt quánh lại thì tắt lửa.
   
2. Canh ngũ sắc
   Bát canh ngũ sắc với các màu xanh, vàng, đỏ, trắng hấp dẫn.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – Súp lơ xanh: ½ (một phần hai) cây, bắp non: 1 bắp, tỏi, rau ngò
   – Cải thảo: ½ (một phần hai) cây nhỏ, cà rốt: ½ (một phần hai) củ, đậu hũ non: 1 bìa
   – Gia vị: Bột nêm, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Bắp cắt khoanh cỡ 3 cm. Cà rốt tỉa hoa, cắt khoanh.
   – Đậu phụ cắt miếng vuông. Súp lơ xanh, cải thảo cắt vừa ăn.
   – Đun sôi nước với chút muối rồi cho ngô vào luộc.
   – Ngô chín cho cà rốt, cải thảo, súp lơ vào đun chín.
   – Cuối cùng bạn thêm đậu phụ, nêm gia vị, cho rau thơm và tắt lửa.
   
3. Tôm rang mặn
   Vị ngon đậm đà rất dễ ăn cơm mà giàu dinh dưỡng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam tôm tươi
   – Hành khô, gia vị
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm cắt bỏ đầu, đuôi, rửa thật sạch. Ướp tôm với muối, hạt tiêu.
   – Phi thơm hành, cho tôm vào đảo nêm thêm gia vị.
   – Đun tôm có màu đỏ thì cho thêm một ít dầu chiên rồi tắt lửa.
   

Chỉ cần bỏ ra chút công sức là bạn đã có ngay những món ăn thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình rồi!

Mong gia đình bạn ngon miệng!