Thịt bò thấm, được kho cùng với gừng, sả ăn với cơm trắng.
Đậm đà thịt bắp bò kho gừng sả

6-924312-1368135659_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt bắp bò
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Vài cây sả
- Nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu
- Hành hương, ớt bột.

Cách chế biến:

- Thịt bắp bò thái khúc vuông vừa ăn.

- Gừng cạo vỏ, thái sợi, sả cắt khúc ngắn, chẻ sả làm đôi.

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đổ hành hương vào phi thơm, thêm gừng, sả vào xào tầm khoảng 2 phút.

- Thêm thịt bò bắp vào, dùng đũa đảo đều, thêm ớt bột nếu bạn ăn cay.

- Đậy kín nắp nồi, đun lửa nhỏ, nêm vào hai thìa nhỏ nước mắm, một thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ hạt nêm, nửa thìa nhỏ muối.

- Đun lửa nhỏ đến khi thịt thấm gia vị, nếu cạn nước bạn châm thêm vào ít nước sôi, đun đến khi thịt bò mềm và nước hơi sền sệt.

- tắt lửa, rắc ít hạt tiêu lên bề mặt. Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

Thịt bắp bò thái miếng vừa ăn.

Thịt bắp bò thái miếng vừa ăn.

Gừng thái sợi, sả

Gừng thái sợi, sả cắt khúc ngắn, chẻ làm đôi.

Xào qua gừng sả.

Xào qua gừng, sả.

Đổ thịt bò vào xào chung.

Đổ thịt bò vào xào chung.

Cho thêm gia vị và nước, đun tới khi còn sền sệt.

Cho thêm gia vị và nước, đun tới khi còn sền sệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sả món ngon dễ làm món kho bắp bò bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt bắp bò kho gừng sả

nui nau chua ngot cach lam mut dau banh mi cuon ga xe làm bánh bao chay Xúc xích nhà làm gà ram nau che vai sò mai nướng cách làm bánh dứa ốc bươu xào đào cá bống mú chưng tương cach nau oc chuoi dau bun bap sinh co dau tay bí đỏ non xào tỏi bánh đậu thịt heo canh tôm tươi chuối mật ong khoÃƒÆ canh rong biển thịt bò cach lam mang chua ngam ngon làm bún cùi dưa xào cha trung ngu sac rau cu kho th i cách làm pudding xoài riềng tự làm kẹo lạc bánh tiramisu bánh bao nhân nấm mon kho bo den thịt bò xào khoai ngheu sot sa te ngon tôm tươi xào chua ngọt canh hành nấu bò cà phê trứng sữa Nước t bel" style="background-color: #62C8E3" href="/index.php?q=cÃƒÆ chua">cÃƒÆ chua banh ngo thịt xào bí đao cach lam tom sot cam Đậuhuc lam banh ngot">cong thuc lam banh ngot tôm hấp cà phê món hấp củ niễng xào bò tep táo đỏ tiềm hỗ trợ há cảo chay đậu hũ rán xoi san ngon nướng thịt bò tau nui xào thịt bằm cach lam banh bach tuoc takoyaki đậu hũ sốt mắm cay bánh chuối rán giòn huong dan cam hoa tart dọn dẹp vệ sinh nghêu nấu rau muống công thưc nâu ăn teen Hà Nội tao cơm niêu chấm kho quẹt Xôi bọc chuối nướng cách làm khổ quan xào ngon Món CHA CA công thức ngao xào sả ớt Ăn lươn để hết sợ Cá điêu hồng nướng lá sen t m thịt heo đút lò Giáng Sinh am thuc nau canh thien ly nau tom ngon bắp rán dừa 7 công dụng lạ của chuối ga nhoi thap cam canh ga ram me ngon t a banh tart mut trai cay 102 công thức sữa lắc dâu tây Đậu cua chien gion 水煮鱼的做法 tôm xào giá và mướp hương Tôm xào nóng bức ca chem banh cho ngay le goi tôm muc tút Mi Xao Gion boa công thức làm bún tôm chiên cốm cha tom hue nom luoi heo tín salad tôm salad thơm cà chua món tiramisu cam đồ uống lạ tom chien com vitamin c cach lam mi chien tron thit bam xao gia do đậu nhồi thịt Nuoc cham ngon cách làm thịt bò kho giáng sinh Cách trang trí cupcake cho Halloween cach lam luon chien gion banh hap lagu chè đậu khoai thạch rau câu