Hương vị cay đậm đà và chắc ngọt của món ếch xào này hẳn sẽ cực đưa cơm trong bữa ăn gia đình luôn đấy!
Cuối tuần thảnh thơi ăn ếch xào ớt thơm lừng dậy vị

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 700 gram đùi ếch
- 4 quả ớt ngâm
- Gừng, tỏi, hành tây (hoặc hành tím)
- Gia vị: xì dầu, đường, rượu trắng, muối, tiêu xay

Đến phần hành động này >:D<:

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 1

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch đùi ếch, cắt nhỏ vừa ăn.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 2

Bước thứ hai(2):

- Cho gừng ngâm, tỏi, xì dầu, đường và rượu trắng vào một tô to. Bạn ướp thịt trong tối thiểu 20 phút.


Bạn Lưu ý thấm đùi ếch thật ráo nước trước khi ướp để thịt được thấm gia vị và ngon hơn.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 3

Bước thứ ba(3):

- Xắt nhỏ ớt ngâm, gừng và hành ra.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 4

Bước thứ tư(4):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 5

Bước thứ năm(5):

- Đến khi tỏi chuyển màu hơi vàng thì bạn cho tiếp hành vào.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 6

Bước thứ sáu(6):

- Kế đến, bạn cho ớt vào xào đều một lúc.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 7

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp theo, bạn cho đùi ếch vào.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 8
Bước thứ tám(8):

- Sau đó, bạn cho một ít rượu vào, đậy nắp lại rồi om một lúc. Cuối cùng, bạn nêm một ít muối, tiêu, hạt nêm và một chút xì dầu, đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt lửa.

Món ếch xào ớt cực bắt mắt đã hoàn thành rồi!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 9
Ăn kèm với m6ọt bát cơm nóng hổi trong ngày lạnh thì còn gì bằng!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 10
Nếu đã ngán thịt cá trong cả tuần, bạn đổi hương vị một chút ngày cuối tuần sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm hứng khởi đó!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 11
Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 12
Cà ri ếch kiểu Singapore đậm vị cực hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn diy Singapore hành tây hành

khoai mon huong dan cach lam cac mon chay Xao thit ga Ca chien nấu cháo củ sen burger tom dac biet lam gio banh pudding Hot vit lon mut rau cau lam pho bao ngu lam ca com chay chien gion gÃ Æ rim mat^|che dau xanh nha dam thach den my y sot bo súp trộn bánh mì hoa chuối chiên giòn mì trứng vịt tiềm thịt kho củ sen món hấp Dứa thơm chân gà om xì dầu mat salad bap don gian Làm nhận Cha gio bot loc xao nam Thn chiên hàn quốc"> đậu non chiên hàn quốc bột báng trộn thạch dấm tạ Rau xào cách làm ô mai sấu ca chung nêm cách làm đậu hủ nâu xôi đâu phông lam sua chua dac biet Hai san hot vit lon 468 cach che bien kho ca trich banh thit ga ngon Lễ son cách làm phở trộn Hà Nội bun cá finger nấu bún biển bánh trung thu Thit lon kho banh crepe xot cam ngon kho qua kho thom ngom thit heo rang muoi công thức măng tây nướng kiểu Nhật cách tỉa hoa Xao thịt Thịt viên xoi che bánh mì cuộn xúc xích Ghẹ luộc ga boc chuoi Chè khoai dẻo làm mứt ngày tết canh bi dao tom kho bánh baci di dama bánh pudding nama trà xanh cach lam mong heo chien chãƒæ ngon cách nau che chuoi xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng cái đầu cá hồi nấu đậu bắp xoai ngam nuoc mam ngon Cách làm rau câu trái cây mẹo làm mứt cà rốt cach lam ca tim riềng cach lam dam bong Cách làm sườ bbqa> ẩm thực truyền thống">Thiên đường ẩm thực truyền thống gỏi thịt banh paris brest thom ngon Y Cách làm tào phớ thanh mát cho bé súp gà ngô nấm cAch lam giam ốc chung chuối đậu đậu phụ nấu sườn phô mai vòng Cac quà chiều canh bông súng tưới gà chiên nước mắm bánh hạnh nhân gi脙虏 cách làm bánh mỳ nước chanh cách làm bánh bao đơn giản nhất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon tuyết nguyễn rau củ sốt cay cách làm món mực xào dinh dưỡng lau nam chè khoai mỡ bột sắn dây com tron han quoc chay banh cupcake cay thong thom Đặng mia