Hương vị cay đậm đà và chắc ngọt của món ếch xào này hẳn sẽ cực đưa cơm trong bữa ăn gia đình luôn đấy!
Cuối tuần thảnh thơi ăn ếch xào ớt thơm lừng dậy vị

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 700 gram đùi ếch
- 4 quả ớt ngâm
- Gừng, tỏi, hành tây (hoặc hành tím)
- Gia vị: xì dầu, đường, rượu trắng, muối, tiêu xay

Đến phần hành động này >:D<:

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 1

Bước thứ nhất(1):

- rửa thật sạch đùi ếch, cắt nhỏ vừa ăn.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 2

Bước thứ hai(2):

- Cho gừng ngâm, tỏi, xì dầu, đường và rượu trắng vào một tô to. Bạn ướp thịt trong tối thiểu 20 phút.


Bạn Lưu ý thấm đùi ếch thật ráo nước trước khi ướp để thịt được thấm gia vị và ngon hơn.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 3

Bước thứ ba(3):

- Xắt nhỏ ớt ngâm, gừng và hành ra.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 4

Bước thứ tư(4):

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho tỏi vào phi thơm.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 5

Bước thứ năm(5):

- Đến khi tỏi chuyển màu hơi vàng thì bạn cho tiếp hành vào.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 6

Bước thứ sáu(6):

- Kế đến, bạn cho ớt vào xào đều một lúc.


Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 7

Bước thứ bảy(7):

- Tiếp theo, bạn cho đùi ếch vào.

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 8
Bước thứ tám(8):

- Sau đó, bạn cho một ít rượu vào, đậy nắp lại rồi om một lúc. Cuối cùng, bạn nêm một ít muối, tiêu, hạt nêm và một chút xì dầu, đun đến khi nước trong nồi sệt lại thì tắt lửa.

Món ếch xào ớt cực bắt mắt đã hoàn thành rồi!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 9
Ăn kèm với m6ọt bát cơm nóng hổi trong ngày lạnh thì còn gì bằng!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 10
Nếu đã ngán thịt cá trong cả tuần, bạn đổi hương vị một chút ngày cuối tuần sẽ giúp bữa ăn gia đình thêm hứng khởi đó!

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 11
Chỉ nhìn thôi đã thèm rồi đấy!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cuối tuần thảnh thơi làm ếch xào ớt dậy vị 12
Cà ri ếch kiểu Singapore đậm vị cực hấp dẫn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn hướng dẫn nấu ăn diy Singapore hành tây hành

mì Quảng cá omega 3 tuổi thọ sức khỏe Nếp xoi dua mit ngon bep eva bo nuong pho mai cẩmchẠgò style="background-color: #B144F1" href="/index.php?q=Dứa thơm">Dứa thơm canh bò viên nấu khoai bi do xien tom ngon bi lon kho chả gà đậu phụ tầm sinh to du du ngon dầu gấc nguyên chất cá sốt kem cÃƒÆ thu rim bo bit tet sot cari thịt heo áp chảo bento ngon các món ngon từ thịt vịt bua an dan da thiên lý nấu cá bi do nuong ngon bo bit tet ngon chạy chả cá lã vọng bento ca ngon ếch nấu thố cá kho ớt mam cà cach lam dau bap xao trung me trai dao ngam cà nhồi đậu hũ Dâu tây List lẩu bánh tôm thịt hấp ớt chuông nhồi cơm trộn cá Basa bot tra xanh chả cá dai Ca chien bánh nhân thịt bi quyet nau bo kho ngon bi quyêt muôi dưa ngon bo nuong ngon cá nục sốt cà Hằng MT đậu đũa xào hành tỏi cẩm cá đuối nướng nghệ bo bia thom ngon các món ngon rẻ bot sua bi do thom mam kho beefsteak ngon Thịt Bò tai canh muc ngon chả bọc mía bo bôp thau Trộn Sa lát bo nuong mat ong trứng chiên bắp cà phê tuổi thọ người trung niên Mì nấu tôm khô lạ miệng bữa sáng thuá Ÿ bun doc mung thom ngon Hàn Quốc banh ba lai cá xông khói bánh trung quốc chả bắp tôm bo cuon sac mau bắp cải cuộn thịt cá đuối nướng nộm rau muống thịt bò ngon muối công sở bo banh mi Than bot puff pastry Bóc trứng luộc bằng thìa bap xao tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim boË can hap cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa kèo món làm nhanh bun mi xao singapore thịt heo rán xù bap rang lac bot matcha chao ech thom ngon chả bắp bong bóng chả bắp rán càch bo nuong dua sa cách làm salad bau khia thịt hun khói bo nuong dac biet sò điệp bap xao tep hanh bo xien nuong thom ngon bo cuon rau cu sot sa te cac mon an vat re cà ri cá Nga Nguyễn socola nhan nho kho bo cuon rau cu nuong cá hap chả bò lá lốt bot nem là m bà nh bau com chieu xôi gà xé xôi gà xé món Bắc công thức nước ép dưa lưới bun doc mung ngon basa bun mi xao hai san bánh flan mứt dứa beef cà xào bo kho thom ngon bap xao trung muoi ngon