Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên mình cho hết các loại bột, bơ, đường, muối vào trộn thật đều.
Cho thêm 3 lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng đi nào
Đem bột vô tủ lạnh ủ trong một tiếng nhé.
Trong khi chờ đợi, chúng ta nghiền nát một nửa phần quả óc chó ra, cho thêm chút nước và đặt lên bếp đun, cho thêm bơ nữa nhé. Sau khi sôi, chúng mình cho mật ong và một ít vani vào cho thơm, rồi từ từ khuấy đều.
Sau 1 tiếng, bột đã ủ xong, chúng ta đem ra cán mỏng khoảng 3mm, rồi trải ra đĩa, cắt phần bánh thừa xung quanh đi để bột bánh nằm gọn trong lòng đĩa. Sau đó cho quả óc chó đã băm thật nhỏ vào nè, rùi đổ hỗn hợp trên vào là xong. Đem đi nướng độ 40-50 phút là ok.
Phần bột còn thừa, chúng mình sẽ lấy khuôn làm chữ FOR YOU, trái tim và thìa dĩa nha. Khi bánh trong lò nướng được 30 phút thì đem ra, xếp các hình này lên bánh và đem vô lò thêm 15 phút nữa là được.
Nào, bây giờ thì chuẩn bị sẵn cho nàng bất ngờ đi nhé! Bánh 4U rất dễ thương và đáng yêu!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)