Củ sen hầm xương là một món ăn bổ dưỡng nhờ sự kết hợp nhiều loại củ làm món canh có vị ngọt đâm đà và có nhiều vitamin nhưng không kém phần ngon miệng. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần sau đây nhé!
Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 1

Nguyên liệu làm củ sen hầm xương

  • 250 gram củ sen
  • 500 gram thịt heo sườn
  • 15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)
  • 2 quả cà chua
  • Muối, nước tương, đường, gia vị

Cách làm củ sen hầm xương

  • Củ sen bỏ vỏ thái khoanh tròn các miếng đều nhau, sườn rửa thật sạch chặt miếng nhỏ vừa phải, lạc non ngâm qua với nước lạnh khoảng 15 phút.

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 2

  • chuẩn bị sẵn 1 nồi nước, cho sườn vào đun qua, rồi rửa thật sạch lại cho hết váng bẩn. Lấy một chiếc nồi khác cho sườn, lạc non, thêm 2 quả cà chua vào nấu sôi nhỏ lửa.

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 3

  • Khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào và nếm nêm các gia vị cho vừa miệng rồi đun nhỏ lửa khoảng 15 phút trước khi bắc nồi ra.

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 4

  • Cho củ sen vào.

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 5

  • Thêm nước tương và các gia vị khác

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần phần 6

Món củ sen hầm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe của cả nhà. Thi thoảng đổi món với bát canh đậm đà này cũng sẽ quá ngon cơm nữa.

Cách làm món củ sen hầm xương thơm ngon bổ dưỡng đổi vị cho cả nhà ngày cuối tuần trên đây thật giản đơn phải không các bạn? Hãy tham khảo và thực hiện theo nhé, Mong các bạn thành công với món ăn ngon này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cach lam tom làm ọm chiếl làm bánh trung thu nuoc chanh dau tuoi cach lam ca ri muc Với snack khoai tây Ý cach pha tra sua thùy b² món ngon cá salad cá thu ngâm sốt cá nam xao thit bo ngon nước tương cach nau bun suon moc lam kem dau thịt heo kho cay diệm mon heo quay sò hấp rượu ruoc tom Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt thịt viên Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm banh deo ngon cach nau mon an ngon ca kho khô huong dan cach lam banh list chẠxiu ón banh da lon la dua cách làm thịt chay tại nhà mi ga su hao chuông tiệm dạ dày hầm khác canh nấm kim châm cach lam muc don thit ngon ÃƒÆ Bộ khoai tay nuong pho mai canh ngon ngay he cÃƒÆ ngà câu siro tắc chưng đường hàn nôm tep tươi ca chua chutney ngon kem đậu hoa Che troi nước kinh nghiệm làm bánh thịt kho coca cach lam banh cookie mut Tráng Miệng công thức nướng cà sup trung cha bong cac mon an mang di du lich Chiêm cách làm bánh da lợn đậu hũ chiên keo ngon gÃƒÆ ta đầu cá ChÆ mon ăn dân dă lau ca keo ran nem cách làm cơm cháy so chen nuong ngon banh raisin danish cá ngừ giò sống bọc trứng canh muop dau hu pho gà sinh tố bơ đậu đỏ chin Bà nh ăn dặm mẹo vặt món Thái gia vị cay so long Khai vi nấu canh mực kem trai cay phở xào Cách làm sườn heo bánh ca cao tôm rán Thân thương mùa hến miền Trung hành Ăn toi nộm thịt bò đu đủ rang cơm với trứng nâu ăn ngon Canh ga chien gion bi do bánh mì bơ mien xao mang ngon chè trái cây ngà m mẠm Muôn bà nh trá ng ngon Mỹ cupcake mặn chè sầu riêng Xテエi phà cà cha rieng me nuong nau an nuong thit bò sốt vừng bÃƒÆ bÃƒÆ cút cua chien gion Tổng hợp muối hành củ trang mì trộn hải sản cháo lươn chiên bánh mì với tôm mit xao thit bam ngon tom hum nuong ngon chai lọ gà tikka