Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

thit kho trung bang 7up bánh kem độ gỏi Vịt kem chien gion ngon dau ham ca chua banh chung gac ngon hủ tiếu xào Hít hà ốc quắn xào lá chanh bánh táo miếng rán kẹo con vịt suon heo nuong mat ong so duong ngon công thức bánh trứng ngon bít tết khoai tây lam pa te gan cach lam banh mi kep salad ca ngu mực nhồi sinh tố xoài chocolate pizza thịt nguội Về miền Tây thưởng thức chuối tá đất vàng may dép thỏ bông món khai vị Củ sen loài hoa bánh khoai chiên cach lảm mut gung mứt chuối xanh công thức bánh kem oreo mit canh chua so đũa cach lam mien cach nau com ga tam ky chao bo cau Món ăn trị gầu hiệu quả Pate gan mÃƒÆ lam ca chem hap nước ép táo với rau cải sã² banh duc lac công thức nấm mèo trộn chua cay nôm tep tươi Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã ứng mon pho Rau ngổ lam mut dua ba mau ngon kem chuối ngon chan gio heo chien nuoc mam khoai chiên kiểu nhật spaghetti sốt kem phá lẩu chao luon cho be an dam tac Chung Món ngon ngày tết banh mi nho thom ngon ca basa an honey banh bo nuong deo dai ếch nấu thố 膼岷璵 Trà Quế Lê Ngọc Hân ca chua nhoi com chien xa xiu Vân áng cach làm bánh phạm thị hương bo nuong cay ngon cách làm đậu phộng chiên banh mi cuon que Canh nấu sườn non 2 cac mon canh cua Tuong ngọt Thí sinh MasterChef Việt trổ tài làm đủ bánh mì cá mòi mực xào tỏi banh bao tra xanh cach lam banh cupcake chocolate công thức pudding rau củ Bun thit chien gan gà cánh gà tẩm gia vị sốt bánh bột mì cach lam banh da xao cay xôi viên tứ bảo cách làm thiệp da day heo Tạ SÃƒÆ bánh cookies dâu công thức cocktail dây thun cÃƒÆ Basa trÃƒÆ tet cách làm cá hấp muối cách làm ghẹ Cất đồ quay ngon Khi nau an ngon làm bánh hotdog mini lam rau cau xien miến xào chay gỏi hải sản Bánh bột lộc gia dinh mousse sua chua banh cu cai ngon thạch thìa canh cach lam gio hoa khìa mực xào dứa