Cá thu là loại cá cực bổ dưỡng với hàm lượng vitamin, omega 3 cực cao. Nếu bạn muốn đổi vị cho thực đơn gia đình, cá thu kho cà chua có thể là một món ăn phù hợp. Cùng Naungon.com khám phá công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút dưới đây nhé! Đảm bảo bạn sẽ bất ngờ vì vị ngon độc đáo của món ăn tưởng chừng quen thuộc này!
Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút

  • Cách nấu súp măng cua ngon bồi bổ cho bé yêu nhà bạn
  • Cách làm cơm cháy chiên giòn ngon không chê vào đâu được
  • Cách làm chè bạch quả ngon kết hợp cùng bột sắn dây thanh mát

Nguyên liệu làm cá thu kho cà chua:

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 1

  •  2 lát cá thu tươi (khoảng 4 lạng)
  • 1 trái dừa (cỡ 400ml nước dừa)
  • 2 quả cà chua chín
  • Vài trái ớt hiểm
  • Hành lá, tỏi
  • Gia vị: dầu chiên, mắm, đường, hạt nêm

Cách làm cá thu kho cà chua ngon bổ:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 3

  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, thái múi cau vừa ăn.
  • Ớt hiểm tùy theo sở thích ăn cay mà gia giảm cho phù hợp. Thường dùng khoảng 2-3 trái, đập dập hoặc xắt nhỏ.
  • Hành lá nhặt rửa thật sạch, thái khúc vừa ăn.
  • Tỏi lột bỏ vỏ, đập dập.
  • Cá thu rửa thật sạch, ướp với 2 muỗng mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) thìa tiêu, trộn thật đều. Ướp khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

Bước thứ hai(2): Kho cá thu với cà chua

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 2

  •  Đun sôi dầu, cho cá vào chiên vàng đều hai mặt. Vặn nhỏ lửa, cho tiếp tỏi, ớt, cà chua, nước dừa vô. nếm nêm gia vị cho vừa ăn.
  • Kho liu riu nồi cá đến khi thịt cá săn lại, thấm đều gia vị và nước cạn dần thì cho tiêu, hành lá vô. Đun tiếp khoảng 2 phút, tắt lửa.
  • Múc cá thu kho cà chua ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng cùng rau luộc hoặc dưa leo.

Công thức làm cá thu kho cà chua ngon bổ chỉ trong 30 phút phần 4

Món ăn này cực kỳ bổ dưỡng, thích hợp cho cả người già và trẻ em, tuy nhiên nếu nấu cho những đối tượng này, bạn nên cho ít ớt và nêm nhạt đi một chút. Hi vọng cách làm cá thu kho cà chua giản đơn từ Naungon.com sẽ mang lại cho bạn một công thức nấu ăn dinh dưỡng, hữu ích. Mong bạn chế biến thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình, người thân!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

ý cách làm bánh cuộn vừng bằng chảo cà cà muc ong mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm Hướng dẫn nguyên tắc đảm bảo an toàn tây sườn heo hấp cach lam banh day ngu sac cach lam che troi nuoc ngu sac ảnh cưới độc giờ kim chi dưa leo muối anground-color: #BB597F" href="/index.php?q= kẹo dẻo"> kẹo dẻo an 4 món ốc với nước sốt cực ngon che bi do dau phong sườn heo rim dừa công thức mực nướng kim chi cach lam muc xao ot da lat gà xào sen Lang thang các quán nộm ngon Hà Nội bày đồ ăn thịt lợn nướng sả dau hu nau cary ca cao sữa nóng tôm sốt me cay mon cua ngon mon ngon tu khoai lang su hao nau cach nau canh chua tom banh gio mat mia Xá xíu gà luộc sốt cay cÃÆc 9 ý tưởng độc đáo cho bữa tiệc kho chay gỏi ngó sen lưỡi heo gỏi cuốn cách nấu chè ngô Cách làm tào phớ thanh mát cho bé Vỏ làm bánh thit luoc cham mam tep che bien ca ba sa banh nhan Lương đo rau câu làm mứt rau ngót kem việt quất sữa chua mon banh flan tra xanh huong dan lam banh mi Là m Kem cách làm chả mực hạ long trứng hấp cuộn tôm cÃƒÆ kho dua bể tom chua cay cach nau canh dau phu GiÃƒÆ trai caye="background-color: #EBE681" href="/index.php?q=cách làm sườn xào chua ngọt">cách làm sườn xào chua ngọt công thức cá ngừ om nước cốt dừa ca tim om thit Cách bóc vỏ và làm sạch tôm lẩu tôm cach lam chim cut bo lo Nước Chấm Lá chanh cach lam mon bun kho oliu trái ngheu nau mang chua thom chè bí ngô hương táo kem viên vị chanh Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cocktail hoa quả Đui Z xôi vò hạt sen Bò bía ngọt ở Hà Nội gợi nỗi nhớ ăn gì hôm nay Thịt kho ruoc bánh chocolate vị dừa Cam hoa cúc lẩu cá lăng bánh pía cá kho dứa nghêu hoa hấp sả món nem rươi thạch xoài Bánh Bong lan đậu hũ non chiên mè Cháo Bột Quảng Trị canh củ cải đông mochi dau ngon canh đậu kẹo xoài thit khi trung cut ngon banh pizza Kheo tay Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng công thức nước chanh dây ép thit ba chi xao ngon thịt kho củ sen bánh bò vị cà phê nướng trứng cuốn cơm tàu phớ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc mứt ngon đón tết cach che bien tom xao bo Canh bầu Lê Đại Hành canh mướp tạ banh troi tau ngon bông mướp xào bò