Mực nhồi thịt sốt cà sẽ giữ trọn vị ngon của hải sản khi chọn phương pháp hấp cách thủy.

	Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt

Món này không mất nhiều thời gian nên lý tưởng cho bữa tối quây quần.

Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 1
Nguyên liệu gồm có: - 10 con mực - 300-400 gram thịt xay
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 2
- 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi, gia vị Cách chế biến: - Thịt xay ướp với 2 muỗng bột nêm, ½ (một phần hai) muỗng tiêu, tỏi băm và hành lá thái nhuyễn, trộn thật đều để yên trong 10-15 phút cho thấm. - Mực rửa thật sạch, dùng thìa cạo sạch phần phía trong bụng mực rồi để ráo. - Nhồi thịt vào từng con mực, dùng tăm xiên 2 đầu để khi hấp thịt không bị bung ra ngoài. Hấp cách thủy chừng 20 phút.
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 3
- Cà chua cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cho 2 muỗng dầu, dầu nóng cho cà chua vào xào, trút mực và nước hấp mực vào, nêm lại gia vị cho vừa ăn. Nấu tiếp 10 phút thì tắt lửa.
Cơm tối tuyệt ngon với mực nhồi nóng sốt - ảnh 4

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực nhồi, hấp, sốt cà, Nga Nguyễn

thực đơn hàng ngày bun gao xao cá ngừ Ra doi tôm rang mặn ngọt trứng cút bọc thịt dau phu chẠy ca ro phi kho mang dạ dày hầm Lạ miệng mực nướng chua cay cach lam mon nhau thit bo xao muop nhat nhửng hấp tôm kho tiêu lạm mì trứng xào các Mang xào pho gÃƒÆ trứng cút kho đậu phụ khoai lang mon nghe xao rau que Cá Tháng Tư chả lụa lợn nau thit áo pull bánh gấc sò điệp xàoound-color: #8532F2" href="/index.php?q= Dịp Valentine"> Dịp Valentine chuối bọc xôi nướng vi tôm nướng lá chuối chè bột lộc đậu phộng tương đậu lau dau tay nem gÃƒÆ canh sườn heo củ sen snack gỏi sứa Nắng nóng Tuyết cua chien gion nuoc ep cam cui dua nạo cach lam banh trung thu trồng viå³ å nam ^|Tổng thống Mỹ ăn bún chả Hà Nộicolor: #ABB32B" href="/index.php?q=xuong ham">xuong ham tống goi tai heo chua ngot mocktail dành cho nữ salad hoa atiso ca rot nhúng cá trắm nướng riềng mẻ khoai lang tím Cẩm chướng bún thịt nướng cao cấp canh xuong heo ngâm chân gà với giấm bun nươc leo soc trăng quả dâu tây hoanh thanh chay Phù cach lam thach qui linh banh tart so co la ngon cach lam thit luoc chanh Đi Ninh Bình ngắm cảnh ăn tái dê và trái sấu ngâm mon ngon tu suon huong dan lam banh khoai cách làm bánh khoai lang rang trứng cút với muối Phân biệt hoa quả Trung quốc và hoa quả cách làm bún riêu phô mai que chà lam gÃƒÆ lÃƒÆ giang Thit bò chè dứa chè dứa và hạt é nấu canh tôm Banh canh Cua kim chi han quoc ca dieu hong hap tau xi cach lam mut tao Là giang món ăn từ đậu phụ tái chế chai lọ dua gia bò hầm am thuc đậu hũ rán giòn mousse trà xanh Thạch dưa Cách nhận biết rau ngâm hóa chất lam banh trung thu công thức tai heo xào ớt chuông dau hu kho tuong hot bun oc những món bánh ngọt ngon Thịt Heo xuc xich Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà Món Rang phà cà Banh plan an sang bi quyet chien cha gio cach lam mut hoa hong ca com chien ngon khoai tay chien mat cuoi cà om cà chua Cà om cà chua nau com ga hai nam ngon váy gỏi nghêu ca ro chien cach lam spaghetti bữa cơm ngon