Cơm gà là món ăn thơm ngon, đậm đà và bổ dưỡng, thu hút người khác bởi sự tinh tế, hấp dẫn của miếng gà nướng thơm lừng. Thích hợp ăn với cơm trắng .
Cơm gà

Nguyên liệu cần có:

  • 900 gram gà
  • 350 gram gạo tẻ
  • 1 quả nhỏ gấc
  • Đu đủ, cà-rốt, dưa chuột mỗi thứ một củ/miếng
  • Dấm, đường
  • Nước tương, ớt tươi
Dụng cụ
  •  Lò nướng
Hướng dẫn cách làm:
  •  Gà làm sạch, chặt làm 4, xát chút bột nêm vào da gà, để khoảng 30 phút cho se mặt da.
  •  Đem nướng gà trong nồi thủy tinh 250 độ trong 25 phút.
  •  Gạo vo sach, nấu thành cơm.
  •  Gấc bổ đôi, cho hạt và thịt gấc vào bát, dầm nhuyễn cùng chút rượu trắng và chút muối.
  •  Dưa chuột, đu đủ, cà-rốt nạo sợi, trộn cùng chút dấm đường.
  •  Khi cơm chín trộn thật đều gấc vào, dùng muỗng xới cơm đảo đều đến khi nồi cơm mỗi lúc một chuyển màu hồng.
  •  Bật nút nấu lại lần nữa đêu gấc bám vào hạt cơm, tạo màu bóng cho hạt cơm.
  •  Xới cơm ra đĩa, xếp rau trộn lên cùng, đặt miếng góc tư gà lên trên cơm.
Cơm gà

Cơm gà

  •  Thật viên mãn vì miếng cơm đậm đà thơm vị gấc

Mong các bạn ngon miệng với món cơm gà này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com ga chien com ga luoc com ga nuong com ga thom ngon nau com ga ngon

bò cuộn phô mai Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá sô cô la nóng công thức nấm kim châm hấp nước Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon cua nấu lẩu xiu cho bé sÃp Ngoạn mục trang trí chung cư bằng vườn nấm thịt heo sốt CÃƒÆ kho Duoi bo ham dưa hành Trè æ½ quýt Vani Dau phu sot ca chua Thịt Nướng MIEN Vừa hoc cach lam banh ngon Thế Chưa cach lam kem cách rút xương chân gà canh gÃƒÆ chiên mắm vi vu trung quốc qua những món ngon trứ thú vị ruoc thit kim chi củ sen rau muống cải thảo 膼岷璵 Cất đồ ca keo kho khe c º Trứng vịt Cún Khang Trà đào mát lạnh theo công trau goi rong nho tom mon canh ca Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ thạch caramel lam che banh lot trứng xào ngô râu câu banh gio chao quay hạnh phúc kho tau xoi pate Banh cay chú rể ăn thịt thit lon nau gia cay Ăn thế nào là vừa đủ Cach lam dau hu cach lam banh kem ngon bánh trôi nước CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ cách làm gà nướng chao Rau cải chan gio ham ngu vi luon nuong la lot chao bo cau bánh kem Cách làm lạnh bia nước ngọt trong tích phụ kiện Chung hấp trứng cach lam cha dau hu cÃƒÆ ri gÃƒÆ Hạn than mì ý rau củ canh hà công thức canh rau chùm ngây nấu thịt mon ga cach lam ga kho cay lam kem tui thịt kho nước tương Hàng cu cải muoi mon ca ri cách làm mực xào ghe hap bia cach lam me ngao duong ngon trứng rán bánh phở chà là tố goi bong sung giới trẻ sài thành thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm List Com soda dưa hấu tôm tôm sú tôm tắm nắng chả tôm xay các món phở ngon cơm niêu Chao cach lam tom xao chè ngô dẻo mực ống mực lá mực chiên giòn món cach lam Kim chi nộm thập cẩm ca trung chien gion ngon ho lo ca com chien trung Pad Thái Hau công thức thạch bơ pudding cách làm bánh trung thu cach nau lau giay hai san sáo banh gio chay Mách bạn mẹo phi hành giòn tan không cay món ăn khai vị cà nh gà cà tím kho nấm rơm