Với cách làm cơm cuộn giản dị này, bạn không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có được cuộn cơm ngon, đủ chất với vị đậm đà ngon miệng.,Cách làm cơm cuộn...
Cách làm cơm cuộn giản dị cho bữa trưa ngon miệng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

- 300 gram cơm

- 30 gram chà bông (ruốc)

- Dưa leo, cà rốt, trứng chiên và lá rong biển.

- 20ml giấm trắng

- 5 gram đường

- 2 gram muối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

trộn thật đều giấm trắng, đường, muối rồi đổ vào cơm còn ấm và trộn thật đều. Cà rốt luộc chín rồi thái sợi chung với dưa leo. Trứng chiên vàng rồi thái sợi luôn.

Bước thứ hai(2):

Trải lá rong biển ra thớt sạch

Múc cơm rải đều cơm lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

Bước thứ ba(3):

Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên thái sợi và chà bông lên.

Bước thứ tư(4):

Cuộn lại từ từ và chắc tay.

Cắt khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày chừng 2cm.

Cơm cuộn hẳn là một món ăn không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên vấn đề thường gặp khi làm cơm cuộn là bạn cần có nhiều nguyên liệu nên sẽ mất thời gian ở khâu sơ chế. Với cách làm cơm cuộn giản dị này, bạn không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có được cuộn cơm ngon, đủ chất với vị đậm đà ngon miệng. Cách làm cơm cuộn này rất hợp với các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn trưa.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

- Gạo dẻo

- Gói rong biển dạng lá

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 2 quả trứng

- 2 cây xúc xích hoặc thanh cua – tùy khẩu vị bạn muốn chọn

Sơ chế nguyên liệu để làm cơm cuộn

- Nấu cơm – không được khô quá, cũng không được ướt quá, sẽ làm cơm cuộn không được chặt, không đẹp

- Cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, cắt sợi dài.

- Xúc xích cũng thái sợi, nếu bạn sử dụng thanh cua thì cũng nên cắt thanh cua ra làm 2 hoặc làm 4 theo chiều dọc.

- Đánh đều 2 quả trứng lên và cho vào chảo chiên thành 1 lớp mỏng, để nguội và thái sợi.

Sau khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu rồi thì giờ chúng ta sẽ bắt tay làm.

Cách làm:

- Các bạn xới cơm ra tô, cho vào cơm nóng ít hạt nêm hoặc bột ngọt trộn thật đều – thay cho dầu vừng, dầu mè.

- Trải mành tre ra mâm, đặt lá rong biển vào.

- Trải một lớn cơm mỏng lên lá rong biển, đặt nhân vào lần lượt, rồi cuộn mành tre lại, các bạn nhớ chặt tay nhé, để cuộn cơm của chúng ta không bị lỏng, rất khó cắt và nhìn không đẹp!

- Các bạn cuộn lần lượt cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

- Sau khi cuộn xong, các bạn dùng dao sắt, thoa lên đó 1 ít dầu chiên, rồi cắt thành từng khoanh nhỏ

Món ăn Hàn Quốc này rất phổ biến và tương đối dễ làm, mình thay đổi một vài nguyên liệu dễ tìm và phù hợp với khẩu vị người Việt, món ăn này  rất tiện lợi cho những chuyến đi picnic hay làm cơm văn phòng cho bữa trưa cũng quá ngon và hợp vệ sinh lắm đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tom yum mon ngon tu trung vit lon làm bánh gối cá rô bí chiên Giải nhiệt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Ăn vặt cách làm bánh ếch giòn xôi lá dứa che bien bap cai cua biển thạch nhiều tầng aux pate gan banh nhan socola nuong tết nguyên đán bánh khoai thịt bò nấu lá lốt lam snack thit bo thạch cam Mien luon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất bánh nếp kho ca sac bánh chocolate Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò cach nau mon ca bung lam pudding bánh kem dâu cách làm xôi bắp bánh đậu nuong long Bí quyết luộc gà món chay hồi Rượu xôi chiên giòn thịt xiên nướng nấm nhồi thịt heo bánh gato bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu thit bo xao bong he mứt chanh tươi giúp trẻ thông minh cach nau thit rang khoai tay VẠtrung cut kho bánh bo dọc bống đổ bánh Nama hến nấu rau muống bánh khoai tây kiểu pancake tôm tẩm bột bánh cupcake hình cây thông salad thit bo ngon Vàng Chọn hàng bún chả Bắc hợp khẩu vị Cach lam vien hai san sot chua ngot xôi đỗ áp chảo giày đen chao long mứt củ cà rốt Mong salad kieu Maroc Quyến cà kho au ga xao hanh nhan thit bo kho bút cai xanh cuon tom nấu canh nghêu thư giãn thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau cây Cẩm cach lam pate Hẹ thit ba roi cuon ngon Nhẹ lam cha lua chay canh sườn handmade co gà chiên mật ong chuoi hap Chè đậu xanh đánh gà xào banh bao nuong xa xiu công thức bánh cupcake mặn xao chay giết ruồi Rau má tui dung cách làm món ngon từ sấu xay cà rốt bí đỏ lẩu vịt ngon Cà Kho ngon bò sốt tiêu bóc may vã æ Bánh bông lan bằng nồi cơm điện thuc uong giai nhiet cherry nhúng so co la Mon goi sữa chua trái cây spaghetti xốt ngao mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm cÃƒÆ kho cay