Với cách làm cơm cuộn giản dị này, bạn không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có được cuộn cơm ngon, đủ chất với vị đậm đà ngon miệng.,Cách làm cơm cuộn...
Cách làm cơm cuộn giản dị cho bữa trưa ngon miệng

Cách 1

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

- 300 gram cơm

- 30 gram chà bông (ruốc)

- Dưa leo, cà rốt, trứng chiên và lá rong biển.

- 20ml giấm trắng

- 5 gram đường

- 2 gram muối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1):

trộn thật đều giấm trắng, đường, muối rồi đổ vào cơm còn ấm và trộn thật đều. Cà rốt luộc chín rồi thái sợi chung với dưa leo. Trứng chiên vàng rồi thái sợi luôn.

Bước thứ hai(2):

Trải lá rong biển ra thớt sạch

Múc cơm rải đều cơm lên, dùng muỗng ép chặt, chừa lại 1 phần nhỏ của lá rong biển không cần trải cơm để khi cuộn cơm sẽ không bị tràn ra ngoài.

Bước thứ ba(3):

Cho cà rốt, dưa leo, trứng chiên thái sợi và chà bông lên.

Bước thứ tư(4):

Cuộn lại từ từ và chắc tay.

Cắt khoanh nhỏ vừa ăn, mỗi khoanh dày chừng 2cm.

Cơm cuộn hẳn là một món ăn không còn xa lạ với nhiều người; tuy nhiên vấn đề thường gặp khi làm cơm cuộn là bạn cần có nhiều nguyên liệu nên sẽ mất thời gian ở khâu sơ chế. Với cách làm cơm cuộn giản dị này, bạn không cần quá nhiều nguyên liệu mà vẫn có được cuộn cơm ngon, đủ chất với vị đậm đà ngon miệng. Cách làm cơm cuộn này rất hợp với các bạn muốn làm cơm mang tới văn phòng ăn trưa.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Mô tả ảnh.

- Gạo dẻo

- Gói rong biển dạng lá

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 2 quả trứng

- 2 cây xúc xích hoặc thanh cua – tùy khẩu vị bạn muốn chọn

Sơ chế nguyên liệu để làm cơm cuộn

- Nấu cơm – không được khô quá, cũng không được ướt quá, sẽ làm cơm cuộn không được chặt, không đẹp

- Cà rốt, dưa chuột rửa thật sạch, cắt sợi dài.

- Xúc xích cũng thái sợi, nếu bạn sử dụng thanh cua thì cũng nên cắt thanh cua ra làm 2 hoặc làm 4 theo chiều dọc.

- Đánh đều 2 quả trứng lên và cho vào chảo chiên thành 1 lớp mỏng, để nguội và thái sợi.

Sau khi chuẩn bị sẵn nguyên liệu rồi thì giờ chúng ta sẽ bắt tay làm.

Cách làm:

- Các bạn xới cơm ra tô, cho vào cơm nóng ít hạt nêm hoặc bột ngọt trộn thật đều – thay cho dầu vừng, dầu mè.

- Trải mành tre ra mâm, đặt lá rong biển vào.

- Trải một lớn cơm mỏng lên lá rong biển, đặt nhân vào lần lượt, rồi cuộn mành tre lại, các bạn nhớ chặt tay nhé, để cuộn cơm của chúng ta không bị lỏng, rất khó cắt và nhìn không đẹp!

- Các bạn cuộn lần lượt cho hết nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn.

- Sau khi cuộn xong, các bạn dùng dao sắt, thoa lên đó 1 ít dầu chiên, rồi cắt thành từng khoanh nhỏ

Món ăn Hàn Quốc này rất phổ biến và tương đối dễ làm, mình thay đổi một vài nguyên liệu dễ tìm và phù hợp với khẩu vị người Việt, món ăn này  rất tiện lợi cho những chuyến đi picnic hay làm cơm văn phòng cho bữa trưa cũng quá ngon và hợp vệ sinh lắm đấy.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm Bento bánh ngọt gato táo Thiên Trúc BÃÆo bua com ngay nha giao viet nam vịt chiên rau câu trái cây cach nau canh chua chay kho tàu tháºch canh mướp đắng Cach lam kem Canh khổ qua sô cô la nộm rau muống thịt lợn bánh nương vị chanh Ngày đồ hộp ví cầm tay che cu sen dau xanh ngon Cầu chien banh cá rô phi ngon canh thit bo Tokyo Trổ thịt phong cách Mẹo Vặt banh ba trang ngon Tự làm bim bim Mẹo chọn mua và chế biến lòng lợn cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí heo Quay rét lam ga nuong dạ dày hầm chả ốc Địa 5 món bún nóng hổi ngon cho bữa sáng ngày công thức bò kho nấm hương Thịt thỏ Ngâm dấm mèo bổ Phùng chảo khoai tay nhan phomai bun bo túi mon cuoi tuan muc ong sot ngon com tam hat sen nom rau muong dua Leo muoi barbecue lòng huong dan nau xoi gac đậu hũ nhồi meo vat cuoc song há cảo nhân thịt lam xoi canh bí xanh canh bap cai phở ga sot sau bo chanh mat ong nui rau củ xào day nau An Ca cách làm bún trộn tôm sườn non nấu atiso Làm tương ớt cach nau che bubur cha RÃƒÆ cach lam banh dau xanh nuong hai san Cập cach lam nuoc cua chien gion món ăn cho trẻ mỳ Ý hăm nghêu hoa hấp sả nau An Món nộm thit kho trưng Thit bo bap huong dan nau che hướng diệm sa lat soup nấm thịt bò món ăn độc đáo Ngao so cai xanh Tây cách làm thạch bo nguong ngon cách làm bánh nếp cake sup ca chua Dua cai muoi ³n Tự làm bánh khoai mì hấp ngon đậu phộng sầu cách làm xoi bánh cookies trái cây tom uyen uong Ngó List kho 碧海蓝天 NgoẠTrang trí cupcake cho ngày Valentine thêm Tôm cac mon xoi mam tep chua ngon xôi bí đỏ Ăn gì tránh loãng xương đáng yêu salad bắp mỹ nướng cach lam bo bit tet ngon