Một trong những món cơm truyền thống cực kì ngon của Ý đó nha!48
Cơm chiên xù theo “xì–tai” bánh cam

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
  
- 200gr gạo dẻo   - 800ml nước luộc thịt gà   - Một ít bột nghệ   - 30gr bơ + 15ml dầu chiên (dùng dầu oliu thì sẽ ngon hơn)   - 1 lát mỏng phomat Reggiano (hoặc 2 muỗng phomat vụn)   - 1 quả trứng (đánh tan)   - 200gr thịt bò băm + nửa củ hành tây + nước sốt cà chua   - 50gr đậu Hà Lan   - 200gr bột chiên xù    
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, các bạn xào qua gạo với bơ và dầu oliu rồi cho phomat, nước dùng gà và bột nghệ vào để nấu thành cơm này.  
   
Bước thứ hai(2):   - xắt nhỏ hành tây. Sau đó, cho vào xào với thịt bò và nước sốt cà chua. Mà các bạn nhớ nếm nêm một chút muối vào cho vừa đó!
   
Bước thứ ba(3):   - Để cơm thật nguội rùi nắm cơm thành từng viên tròn nhỏ có nhân là sốt thịt bò và hạt đậu. Nắm thật chặt nhá!
   
Bước thứ tư(4):   - Nhúng viên cơm vào trứng đã đánh tan rồi lăn qua bột chiên xù.    
 
Bước thứ năm(5):   - Để dầu thật sôi rùi mới bỏ cơm vào chiên vàng nghen.   Mách nhỏ: các bạn nên để cơm vào tủ lạnh khoảng 30' rồi hãy bỏ vào chiên thì sẽ dễ hơn đấy!
Nóng hổi nè!!! Mau mau thử thôi!    
Cắm lá chanh hoặc lá quất lên cho giống quả cam nhỉ?     Một món cơm hoàn hảo về "ngoại hình" cũng như mùi vị!     Mang đúng hương vị đặc trưng của Ý luôn!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn đồ ăn ý thịt bò cơm cam Món nóng sưởi ấm ngày rét căm

canh hành nấu bò cá kho coca lam mut cu sen cach nau ca kho to cách làm bánh chuối vừng canh rong bien dau hu Chè ngon thịt heo chiên cà tím công thức làm bì cuốn chuoi quet dua cach lam banh u cach lam banh bach tuoc ếch rán mè cach lam khoai tay nuong lam canh tom nau nam lam kem dau xanh bánh mì hành lóc thạch trà xanh bi ngo Ái cach lam trung boc com ga xao Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen gởi tương ớt cà chua ngon beef ga vien Cach lam gio song cách làm thịt kho dứa chan gà dưa hồng nấu cá lam thach qui linh ngon Thốt Nốt gà om nấm soda kem trái cây cach lam ga chien cach lam xa lach frise tron cach nau che dua nam meo ép cà rốt nhat cá chiên hình trái tim gà chashu thuc an miến nấu ngao hoa Gỏi cá mon an sang hanh kho banh u rượu bắp cach lam tiramisu ca chua chutney thom suon bún bò viên cách thực hiện 1 ly cocktail đùi gà chiên tự nấu xôi hạt dẻ tại nhà Miền Trung giấy HÃi be be rang muoi nâu bun riêu sinh tố kiwi dừa mon sup canh thịt cupcake mocha cơm gạo lứt ca duoi bánh mì sữa kẽm pudding xoai trung truc nâu canh chua cháo ấu tẩu Sườn sốt tỏi ngon ơi là ngon cach lam bo bit tet thơm kho thịt bò bắp ùi sữa đậu nành gạo lức mi can xao sa ot ngon cách làm trà khổ qua Mẹo nấu thịt đông ngon Bi mon ca bien cach nau ga quay sot nam ga dut lo Banh mi an sang cach lam ga ap chao ngon làm bánh bánh tart trái cây món Tây banh tieu keo chuoi ngon lam giam gao kẹo khoai dẻo cÃƒÆ ri gÃƒÆ Rau Muồng chao thit heo ngô rán Ăn ngon đẹp thở hương dan nâu an ngon Mẹo vặt liên quan đến trứng Thịt Heo xi quách lam thit cuon mi ngon thạch bánh trung thu Quốc Trí canh cá rô nấu cải ga vien chien cách làm bún cuốn tôm thịt 22 ca ri bo kieu nhat nước chấm kiểu thái salad thanh cua ca hoi nuong chanh ngon bot khoai lang cach lam che ba ba cach lam dua cu cai Bánh gan cach lam 2 thịt kho thơm cay cach nau bo bit tet