Cơm chiên kim chi thịt xông khói có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói nên rất lạ miệng, dễ ăn. Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng
Cách làm CƠM CHIÊN KIM CHI quá ngon

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 1
Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cơm chiên kim chi:

350 gram kim chi

4-6 lát thịt xông khói

500 gram cơm

15-30ml nước kim chi

5ml dầu mè

5 gram mè rang

Tiêu xay

2 quả trứng

Hành lá xắt nhỏ

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 3
Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 4

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 5

Cắt nhỏ kim chi và thịt xông khói.


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 6

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 7

chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho thịt xông khói vào chiên, đến khi thịt chuyển màu đỏ nâu thì bạn vớt ra đặt lên giấy ăn để thấm ráo dầu. Đồng thời, dùng giấy ăn thấm bớt phần mỡ thừa trong chảo do thịt xông khói tiết ra.


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 8

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 9

Chừa lại ít dầu trong chảo, rồi cho kim chi vào xào đều khoảng 5 phút.


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 10

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 11

Cho cơm vào, dàn mỏng cơm ra và xào đều.


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 12

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 13

Sau đó, bạn chan phần nước kim chi vào luôn, trộn thật đều rồi tắt lửa. Thêm dầu mè, thịt xông khói, mè rang và tiêu xay vào, đảo đều tất cả.


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 14

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 15

Cuối cùng, bạn chiên thêm trứng ốp la để ăn kèm nhé!


Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 16

Trước khi dùng, bạn múc cơm ra bát, đặt trứng ốp la lên và rắc thêm ít hành lá, trộn thật đều tất cả và thưởng thức ngay thôi. Cơm chiên kim chi có chút cay cay chua chua từ kim chi, mặn mặn beo béo từ thịt xông khói, cùng lòng đỏ trứng ốp la tan chảy trong miệng, bạn hãy thử nhé, cam đoan bạn sẽ bị chinh phục ngay lần thử đầu tiên đấy!

Cơm chiên kim chi chua cay lạ miệng 17

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên cơm rang cách làm cơm rang kim chi cơm ngon các món cơm ngon

xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm Món Nhật chân gà ngâm chua ngọt Món Kho quên lãng buoi tron kho muc ngon bua com hang ngay xoi dau xanh suon nuong ngon cach lam korokke ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chạo cá mien nau thit vien xào tôm bánh chocolate sữa TÃƒÆ m vit rang bup bảo quản để bánh ngon hơn Béo thơm nhum biển cua chien gion càch làm tương ớt cua biển Canh cà vũng tôm trái bơ gỏi Lam Giang trị cảm lạnh bằng chanh muối công thức canh củ sen sườn non butter xoi dua mit Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách songpyun List Chả giam can Xoi nep an voi xoai ngon mieng Lá cây valentine 2011 tự làm rau câu tại nhà Khoai mÃƒÆ chè đậu xanh xoài cà chung tuong 碧海蓝天 canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon xoi cu sen ngon giẠng bánh ức khoai lang rán giòn Đậu xào tôm vi cách làm chanh đào mật ong Cách làm bánh Trung thu phà cà cach lam goi xoai rau muc vải dạ Luộc kem nước mắm ở mỹ cà kho ngon trinh bay dia trai cay dep banh quy hai mau ngon tao caramel dut lo thit bo tai chanh xôi nướng Món Chay súp củ sen hến xaofm hến xúc bánh đa thịt heo đút lò sốt kem Thanh Dương xoi dua mit ngon ruy bánh giầy cà chua bi trung muoi thom ngon ếch om nước ngọt cach lam banh trung thu nhan sua dua vũng tàu rau củ kho chay món chay Nga Nguyễn vỏ bánh dạ dày heo hầm thuốc bắc mẹo vặt vi廙t phô mai chiên khoai tây đậu lướt ván Bun tom nuong ngon kem lanh lẩu nhúng cá khoai bun nghieu la mieng thom ngon thạch trà xoi do xanh chia canh bí nấu thịt xôi chuối canh chua đậu hũ Mè đen tư vấn dinh dưỡng video dạy nấu Ăn lam banh bao nuong ngan lop xôi cuộn cà kho canh giÃƒÆ kim chi um kem tươi phô mai vit ap chao ngon Món chao valentine vang dau xoai ngam chua vừa phải nước khế ép