Một món ăn tinh tế trong hương vị cũng như cách trình bày!
Cocktail tôm cho món ngon cuối tuần

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
       
- Tôm   - 3 muỗng sốt cà chua   - 3 muỗng tương ớt   - ¼ (một phần tư) thìa nước cốt chanh

Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Tẩm ướp tôm với muối, hạt tiêu, tỏi băm thật nhỏ và một chút xíu dầu ăn nhé!
 
Bước thứ hai(2):   - Cho nước sốt cà chua, tương ớt, nước cốt chanh vào bát.   Đơn vị thìa ở đây chỉ là tỉ lệ thôi nhé!
   
- trộn thật đều lên rồi cất vào tủ lạnh nghen.   Mách nhỏ thêm một công thức nước sốt nữa nè: 5 thìa mayonnaise + 1 muỗng đường + ½ (một phần hai) muỗng nước cốt chanh + một chút xíu tỏi băm thật nhỏ.
   
Bước thứ ba(3):   - Các bạn có thể nướng hay hấp tôm đều được nha!   Nếu là hấp thì nên cho thêm một chút xíu nước cốt dừa hoặc nước dừa vào nước đun và thay tỏi bằng gừng hoặc sả thì sẽ ngon hơn đấy!
 
Bước thứ tư(4):   - Bày biện ra nào! Dùng một chiếc cốc nhỏ rùi cho một chút xíu nước xốt vào, sau đó đặt con tôm lên trên là được.
Gợi ý thêm một số kiểu trang trí nè...    
Theo lời bác Didier Corlou thì vị của tôm hợp với hoa cải lắm đấy!  (Ảnh: Kcline)   Thêm một chút màu xanh của rau sống nhá!  (Ảnh: Wilee)   Nhúng con tôm vào nước sốt rùi bày ra ly kèm với salad cũng hay đó!   Còn kiểu này thì sao nhỉ?  (Ảnh: Imagine)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad món mặn Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ lễ hướng dẫn nấu ăn tôm các món từ tôm