Cóc non ngâm mắm đường với vị chua chua ngòn ngọt mà lại giòn sần sật đảm bảo ai cũng sẽ bị cuốn hút với món ăn này. Cóc non ngâm rất thích
Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cóc non 1 kg
+ Đường vàng 200 gr
+ Nước mắm 40 ml, Ớt 3 trái

Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Cách làm cóc non ngâm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cóc và pha nước ngâm cóc

  • Đun sôi 300ml nước lạnh với 200gr đường cho đến khi đường tan hết trong nước rồi bắc xuống.
  • Đến khi nước đường nguội thì các bạn thêm nước mắm vào khuấy đều.
  • Cóc non rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ và bổ đôi ra.

Bước thứ hai(2): Ngâm cóc non

  • chuẩn bị sẵn một chiếc hũ thủy tinh, cho cóc và ớt tươi vào. Sau đó đổ nước mắm đường ở Bước thứ nhất(1) vào.
  • Đậy kín nắp hũ thủy tinh và ngâm cóc trong khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

Khi thưởng thức cóc non ngâm mắm đường, các bạn có thể chấm cùng với muối tôm hoặc muối ớt. Trong những bữa tiệc mà có một đĩa cóc non ngâm như thế này, đảm bảo ăn đỡ ngán hẳn luôn ấy. Vị chua chua ngọt ngọt của cóc và chút cay cay sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một công thức cực giản đơn mà các bạn không thể bỏ lỡ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng măngyle="background-color: #1E391D" href="/index.php?q= há cảo chiên"> há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể thúy sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn