Cóc non ngâm mắm đường với vị chua chua ngòn ngọt mà lại giòn sần sật đảm bảo ai cũng sẽ bị cuốn hút với món ăn này. Cóc non ngâm rất thích
Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cóc non 1 kg
+ Đường vàng 200 gr
+ Nước mắm 40 ml, Ớt 3 trái

Cách làm món cóc non ngâm mắm đường chua ngọt

Cách làm cóc non ngâm

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cóc và pha nước ngâm cóc

  • Đun sôi 300ml nước lạnh với 200gr đường cho đến khi đường tan hết trong nước rồi bắc xuống.
  • Đến khi nước đường nguội thì các bạn thêm nước mắm vào khuấy đều.
  • Cóc non rửa thật sạch rồi gọt bỏ vỏ và bổ đôi ra.

Bước thứ hai(2): Ngâm cóc non

  • chuẩn bị sẵn một chiếc hũ thủy tinh, cho cóc và ớt tươi vào. Sau đó đổ nước mắm đường ở Bước thứ nhất(1) vào.
  • Đậy kín nắp hũ thủy tinh và ngâm cóc trong khoảng 1 ngày là có thể ăn được.

Khi thưởng thức cóc non ngâm mắm đường, các bạn có thể chấm cùng với muối tôm hoặc muối ớt. Trong những bữa tiệc mà có một đĩa cóc non ngâm như thế này, đảm bảo ăn đỡ ngán hẳn luôn ấy. Vị chua chua ngọt ngọt của cóc và chút cay cay sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết. Một công thức cực giản đơn mà các bạn không thể bỏ lỡ!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

trang trí tường đẹp hưỡng măng xoi lap xuong công thức bánh gato hình trái tim cháo thịt lợn cải thìa tom su chien gion than heo cuon mat ong ngon công thức hoành thánh chiên kiểu mới na xiêm cá hấp cà chua ngon Vit nấu chao che hat sen muc tuoi cong thuc khoai tây chiên bơ banh vung ngon cá cơm canh rạm nấu khoai sọ rau rút sa lát dưa hấu Nh cánh gà sốt BBQ thịt hộp cua chien gion súp đậu hũ 7 món ăn không nên để qua đêm Giản dị chè hoa cau thưởng tắc keo dua ngon tôm kho thịt Tom kho cum num hap sa lam sua chua xoai ngon pha trà khổ qua dinh dưỡng cho trẻ banh bot chien áo ba lỗ lam canh ga sot me ngon THit cha bong bánh dứa chiên giòn khoai lang tim chien gion 5 quán cà yên salad uc ga olive ngon mojito trà xanh bánh quy chocolate xúc xích Thịt Gà kho sả làm bánh hình sò cach nau bun luon Làng Vũ Đại làm bánh trôi tàu Ca nuc kho nuoc dua thức uống giải nhiệt nước dưa leo trang phục lau suon suon heo kho sa lát xà lách trộn cach lam panna cotta cam sam bo luong ca tim bung LÀm kem thịt lá lốt goi thit bo phở việt nam soup trứng qua bo độc ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng cha ga hap la chuoi ngon chất phở xào chua ngọt tự làm lẩu bò nhúng giấm cà nh gà kho coca cách bảo quản rau củ công thức salad bạch tuộc thìa canh cạch sinh tố sữa tươi thanh long Làm sao để bỏ được vị đắng của banh bo re tre pho mai ngon xoai dam Bún cua Dau xot ca chua đậu săng ức gà rau câu trà sữa khoai tay công thức nem thanh hóa bánh mì rán dừa cơm trộn thịt nấm làm thịt xá xíu thit heo chien bot Cà nau cay banh mi toi thom gỏi giá trộn tương cà homemade cach lam thit bo xao bong cai ca ngu kho cach lam kem da bao cha do cach lam com chien bi do Những điều nên biết khi chọn bánh trung dạ dày hầm cơm tối tron cach lam keo lac Giáng mà ngon bo bit tet sot cari ngon ga nuong ca chua dut lo Chuối ngào đường giấc mơ rau chả cơm xôi vi náu lảu chàng