Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng...
Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc - Món ăn ngon

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 1Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món bắp cải muối:

¼ (một phần tư) bắp cải

4 củ cà rốt nhỏ

Đường, muối, giấm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 3

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 4 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 5

Bắp cải bào mỏng, rửa thật sạch để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 6

Cà rốt gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, bào cà rốt mỏng sau đó cắt sợi.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 7 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 8

Đun sôi nước, cho bắp cải và cà rốt vào nồi chần sơ, Lưu ý không đun lâu làm cải mềm.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 9 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 10

Vớt bắp cải và cà rốt ra rổ, để ráo.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 11 Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 12

Bắc nồi nhỏ lên bếp cho 2 bát nước lạnh, 1 muỗng canh đường, muối và 2 muỗng canh giấm. Nếm sao hơi chua chua ngọt ngọt là được. Đun sôi để nguội.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 13

Trong khi chờ nước nguội thì cho cải và cà rốt vào keo sạch. Nước nguội cho vào đầy keo, thêm chút ớt tươi nếu thích.

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 14

Món bắp cải muối chua rất dễ ăn vì có thể dùng kèm với thịt kho, cá kho, có thể nấu thành canh chua hoặc ăn kèm bánh mì kẹp thịt vào buổi sáng... Cách làm khá dễ dàng mà lại mau được ăn, các bạn hãy tự làm 1 hũ bắp cải chua bé xinh cho cả nhà nhé!

Chua giòn hấp dẫn món bắp cải muối siêu tốc 15

Mong các bạn thành công và làm được hũ bắp cải muối thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà rốt muối chua muối dưa món ăn Việt Nam Món ăn kèm bắp cải cà rốt

heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi Com chiên banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh