Nguyên liệu tai yến thơm ngon :
- 400 gram bột gạo
- 200 gram đường
- 1 hột gà
- 1 trái dừa khô
- 1 trái chanh
- 1 chén nước dừa nấu sôi
- 1 chén nước dão
chuẩn bị sẵn
- Dừa: nhồi, vắt lấy 1 chén nước cốt, 1 chén nước dão.
- Chanh: vắt lấy nước.
- Đường thắng với 1 chén nước cốt dừa đun sôi.
- Trứng gà: quậy tan.
Thực hiện cách làm bánh tai yến thơm ngon :
Bước thứ nhất(1) : Chế trứng gà, nước dừa, nước chanh vào bột gạo, quậy đều rồi lược sạch.
Bước thứ hai(2) : Đặt chảo dầu lên bếp cho sôi. Múc từng vá bột đổ vào chảo chiên vàng (dầu vừa ngập bột, đủ để chiên từng bánh).
Bước thứ ba(3) : Bánh khéo là bánh tròn, có vành dún xung quanh, bên trong bánh có nhiều đường rễ tre tủa ra.
Bánh tai yến món ăn ngon hấp dẫn cho gia đình bạn
Bánh tai yến món ăn thơm ngon đơn gian dễ làm thích hợp trong thời tiết sẽ lạnh mùa đông cho gia đinh bạn. Bạn hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn mùa đông của gia đình mình nhé .
Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
