Hãy chia sẻ lên Facebook

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước được thay bằng nửa lượng bột nếp thêm vào đó là khoai lang, khoai lang này cái màu nó vậy đó thương thích lắm, là màu tự nhiên của củ khoai, ai ăn rồi cũng sẽ nhớ mải mùi vị này.
Chè trôi nước khoai lang

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram bột nếp
  • 250 gram đậu xanh cà
  • Lá dứa
  • Mè
  • 2 củ khoai lang
  • 500 gram đường
  • 400ml nước cốt dừa
Hướng dẫn cách làm:
Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang
  • 250gam đậu xanh cà ngâm mềm hấp chín.
  • Sau đó cho đậu lên bếp xào với hành lá, muối và 50 gram đường, 30 gram dừa sấy cho thơm và béo, cái này tùy ý thích, thêm chút xíu nước cốt dừa cho béo.
  • Xong nhân thì vo viên tròn và nhỏ vừa.
  • Lấy 2 củ khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt làm 8 cho vào tô nhựa bọc lại.
  • Sau đó bấm cho vào lò quay 7 phút thử coi chín chưa nếu chưa thì thêm vài phút nữa là khoai chín.
  • Khoai chín lấy ra, dùng nĩa nghiền nát chờ hơi nguội chút thì trộn với 400 gram bột nếp.
  • Dùng thêm nước ấm nhồi bột và khoai cho đều thành khối bột mịn dẻo.
  • Bắt nồi nước lên bếp, vài miếng gừng xắt nhỏ cho vô khi nước sôi, thêm đường và nấu cho tan thì cho mấy viên chè đã nặn xong vào nhé.
  • Và khi lúc nấu mình có thêm vài cọng lá dứa cho thơm.
  • Chè nấu xong thì rang mè, thắng nước cốt dừa , mình làm thêm 50 gram bột nếp vo mấy viên chè nỉ vào nữa ngon lắm.

Mong các bạn ngon miệng với món Chè trôi nước khoai lang này nhé.

Chè trôi nước khoai lang

Chè trôi nước khoai lang

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach nau che troi nuoc che bien che troi nuoc che troi nuong ngon

thiết kế đậu hũ kho trứng cơm hộp xôi khúc trứng chiên ngải cứu Hạn Tép rang khế bánh gạo THIT X i mon ngon tu rau chum ngay cach nấu dé cà chim luoc trung đậu xào mực cÃƒÆ ri công thức canh sườn nấu sấu lúc mien xao tay cam SALAD TRON mojito bạc hà goi rau muon xíu mại trau Nuoc nha dam lẩu ốc bưu Mien tom quá khứ đậu phụ sốt trứng muối ngon cach lam oc mong chan cac mon an ngon chẽm bau com chieu đùi gà áp chảo ngon giò xào ca trung kho cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam Cà c si rô đào ca that lat cuon cai be xanh hap Tôm càng mon mien Dạy nấu ăn Làm spaghetti theo phong cách Nấu món cháo lươn cá bống sốt cay mặn Cach nau che Troi nuoc Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp kem trà cach lam da day ham tieu xanh tuộc chien banh Gà chay bò ướp sốt xào cá ba sa nấu canh chua mon xoi la dua GA NAU MANG xôi gà xé xôi gà xé món Bắc Mực cách làm bánh mỳ chiên phồng cách làm bún chả giò kem tuyet xoai trái lê chất xơ ô xy hóa Rau mÃƒÆ bánh quy hình que diêm tinh dầu sức khỏe làm đẹp oải nấm mèo xào trứng thi bo xao dau que thầy nuoc tuong chua ngot Nấu Phở Vì khoai tây xào bò Che menu thit heo gia cay banh bo cot dua cach nuong ca sa ba ngon duoi bo ham mu tat nhà xinh ech xao ngon Thịt kho tau xoà cach lam nui chien da me cupcake tép khô è ¼å² çŽ rang tép chua ngọt cá sốt me cha gio bi do ngon mango passion soda dâu rau cu tron ratatouille cang ghe rang muoi ot ngon Canh Hà Cún Khang Đậu phụ nhồi sốt chua ngọt Hột vịt muối cach lam cha thit Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon nước chấm kiểu thái Cầu siro hoa quẠyêu bắp xào thập cẩm calzone hình bống rổ Nước Ngoài sinh tố dâu tây chuối Mì Ý sốt thịt bò bằm Thịt Heo cha bong Thanh ngọt bún cá Kiên Giang cách làm mì Ý chay cách nấu hủ tiếu ngon cach lam xuc xich rim canh món ram Cơm sườn cốt lết ram xôi lá nếp bọc trứng thit boc trung bánh bò ốc xào sả ớt CÃÆu Thịt cho canh lá lốt thịt bò cá hồi cuộn hạnh nhân oc xao dua thom ngon mi chien trung thịt xào ngô ngọt Quy ghe rang muoi cách nấu chè Bún ca đến salad pizza Bê Banh canh cua ð dụng Bánh Ướt Phương Lang thịt quay kho nước tương cac mon an viet nam