Mùa hè là mùa của sấu, vì vậy bạn hãy nấu một món chè ngon, mát lạnh từ thứ quả này. Chè sấu vị chua chua ngọt ngọt sẽ giúp bạn giải khát và thanh nhiệt. Chè sấu
Chè sấu

Nguyên liệu gồm có:

- 500 g sấu xanh

- 200 g đường phèn

- 1 ít nước vôi lắng trong

- 1 ít muối, 1 ít gừng   Thực hiện :       Sấu gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoanh tròn quanh quả sấu chừa một ít thịt quả còn bám vào hạt. Đem ngâm với nước phèn chua pha loãng, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Ngâm nước phèn chua pha loãng làm cho sấu giòn mà lại không bị thâm.      

Gừng gọt bỏ vỏ, xắt sợi

Cho 1 lít nước vào nồi, cho đường phèn và một ít muối vào nấu cho tan chảy. Cho gừng vào. Vớt sấu từ tô cho vào nồi nấu sôi lên.         Để nguội, cho vào tủ lạnh hoặc uống với nước đá.         Mách nhỏ:

- Mua sấu không quá già hay quá non, chọn quả vỏ hơi sần sùi và đều tay cho đẹp mắt.

- Cắt khoanh tròn quả sấu vừa đẹp mắt, nước sấu dễ tiết ra và thịt quả cũng thấm đường ngon hơn.

- Ngâm nước phèn chua pha loãng làm cho sấu giòn mà không bị thâm.       Theo SSM
Tổng hợp & BT:

Về Menu

quả sấu

nhụ Yen thủ may vÃƒÆ trứng cá mì mì kẹp cÃƒÆ kho Toc gạo sữa măng chua nấu cá đậu phụ dâu phu trang trí nhà bằng hoa mứt táo cỗ sà Štrạch Món Chính cach làm bánh sup thit bo sua bap lam bo mức nuoc pho cà chua hũ tiếu nam vang nam giới GiÃƒÆ do cach nau bun moc nem chua bo thÃi Phá Ÿ mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ lòng nuoc or: #C9A5F4" href="/index.php?q= yogurt vẠi"> yogurt vẠi cach lam kem la dua mướp đắng nhoi thit РЃ Dưá canh cai be xanh món ngon Tết dương lịch Che nep Cách khử mùi tanh của hải sản phở cuốn salad thit bo nuong cơm chiên chay tìm cà ri cà mắc mật bánh xếp hoa quả Cách làm bánh chả cho Tết Trung thu bánh hambuger bánh chưng rán thạch dừa cach lam thit heo xao rau cai xôi lá nếp TRỨNG tra vai Mít nghệ tươi hoa cẩm chướng món Singapore xao class="label" style="background-color: #CAACFF" href="/index.php?q=dÃ">dà May và lưu huỳnh bánh tráng me be xao lan chÃƒÆ khoai VÃƒÆ ng kem trムxanh ca phe kem tuoi banh my y bun bo kho cà bung tổ cach lam me ngao duong ngon ca tim nuong xèo khoai tay bi om man làm kem dâu tôm chiên trứng che khoai so Гўm Xup làm bánh dứa tại nhà dau phu tu xuyen cá rô rán gỏi miến gÃƒÆ chay Tôm khô To phu ba te là dang Dau ca hoi cach lam banh pancake gà rán đuôi bò sinh tố cà rốt bí đỏ Thà cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu List Chả BÃ Æ xao bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim cach lam ga ap chao PhÃƒÆ cách làm salad rau củ mâm cỗ ngày tết cach lam mut chuoi deo học nấu ăn salad bap Mang tay diet con trung ga ham tao do gÃ Æ bánh ca cao xào đậu que bo cuon thom ngon cơm ngon Trung Thu salad tao ngon gà chiên xù cách làm giò cach lam banh ran ngon Bánh Kem gan bo bánh mỳ Cá Kho heo Quay