Món chè với khoai môn mềm dẻo cùng vị ngọt vừa phải được nhiều người ưa thích, nhất là vào những ngày mát trời.
Chè khoai môn bột báng dẻo mềm thơm

 

che-1-1927-1411014187.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 450 g khoai môn
- 250 ml nước cốt dừa
- 100 g đường
- 110 g bột báng
- muối

Cách chế biến:

che-2-7378-1411014187.jpg

- Khoai gọt bỏ vỏ, ngâm qua nước muối, rửa thật sạch và luộc cho chín. ½ (một phần hai) khoai tán nhuyễn, ½ (một phần hai) thái hạt quân cờ.

- Bột báng ngâm qua nước. Tiếp đến cho bột báng vào nồi nấu sôi. Khi nước sôi, bạn thêm nước lạnh một lần để bột báng được chín đều mà không bị nát. Khi bột báng chín thì tắt lửa, đậy vung lại khoảng 15 phút.

che-3-8383-1411014187.jpg

- Bắc cái nồi khác lên bếp, cho ½ (một phần hai) khoai tán nhuyễn vào rồi cho tiếp nước cốt dừa vào. Khuấy đều rồi cho đường vào.

che-4-1427-1411014187.jpg

- Đến khi thấy đường đã tan thì cho phần bột báng vào khuấy nhẹ. Đun sôi lại thì tắt lửa.

- Món chè này ngon nhất là dùng nóng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chè khoai môn bột báng chè khoai môn cách nấu chè khoai môn những món chè ngon Chè khoai môn bột báng dẻo mềm thơm

cách làm trả sữa Thái hành hoa rau tiến vua Nui tron earl grey cake bún thang hà nội nấu thịt vịt với sấu hàu sữa thơm lừng danh hài Hoài Linh măng tươi trộn ruột heo bắp cải tím nấu cháo hạt dẻ lam com ga ngon thịt luộc chấm mắm tôm xoi gac muoi vung thom trẠn ẩm thực huế cach lam tom tam bot chien gion bắp bò xào banh khoai chuoi chien Cach lam banh flan tranh ảnh 3d ga kho cay Món Ngon Mỗi Ngày cách làm quẩy nóng cách làm tôm chua miền Tây món rán đồ chơi giúp bé thông minh mut cam kem trÃ Æ xanh Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà Nếp Cách nấu chè đậu xanh bun tom canh cá bò cach lam banh bi do dau xanh Những mẹo hay giải rượu ngày Tết tem rim nuoc cot dua sinh to socola ngon trà sữa gà kho gia dau cách làm gà kho cay khoai mi hap ngon Quan tom yum kung cach nau bun canh chua nhat bãi biển Mái lam mut khoaigÃƒÆ kho Đậu nành Món ăn đơn giản thịt vit Món hấp món ếch canh bong cuon đồ ăn nhật trà sữa Thái măm cá trèn Kheo Tay trứng lòng trắng trứng huyết áp nhồi chén Thịt bo rau câu bơ tỏi xào tôm bí đỏ tươi làm kem bánh hoa quả rau rán giòn cã³c ThÃƒÆ nh xử bò beefsteak Những cách rã đông thực phẩm sai lầm sinh nhật hoa loa kèn sân kho cÃƒÆ banh bao bi do khử tủ lạnh món canh mùa hè Cà ri vit ke ẩm thưc nấu ăn gan heo nau canh moc tha bún cá ngừ ngon lam mut khoai bun măng chay thach me den ngon mắm cá linh Che đậu trắng công thức trứng chiên lá mơ cach lam banh brownies gà kho cu sen nhoi thit ga cải xoong cà thà c là c chộn cach lam sua dau nanh canh măng khô móng giò cà món an vạt nau bun rieu rau cu ngon tự chế vòng tay nem hai san sot mayonnaise ga chien dau hao ngon lam mut cu sen đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi gÃƒÆ nuing canh đậu bỏng hột sườn nấu ca ri công thức cơm gạo lứt dưỡng sinh salad bap Bun ca ngon chén bát