Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa, cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhất. Cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn. Cách nấu chè đỗ xanh nước cốt dừa giải nhiệt ngày nắng.
Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa, cách làm chè đậu xanh nước cốt dừa

Đậu xanh là thực phẩm bổ dưỡng lại có thể thể kết hợp với rất nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món chay ngon dễ làm như  chè đậu xanh chuối, chè đậu xanh hạt sen, chè đậu xanh khoai môn… Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin giới thiệu với các bạn một món chè ngon tuyệt khác từ đậu xanh chính là chè đậu xanh nước cốt dừa. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn. Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon mê dưới đây sẽ giúp gia đình bạn cùng được trải nghiệm cảm giác ấm áp tuyệt vời này nhé!

Món chè đậu xanh nước cốt dừa cần có

  • 400 gam đậu xanh đã cà vỏ
  • 100 gam đường cát trắng
  • 2 chiếc lá dứa
  • 300 gam dừa nạo
  • 1 muỗng cafe muối

Cách chế biến

  1. Đậu xanh vo sạch, bạn ngâm đậu vào nước ấm khoảng 20 phút cho đậu mềm. Những món ăn ngon từ đậu xanh khi chế biến đều cần ngâm đậu để đậu mềm và nhanh chín hơn bạn nhé!
    Sơ chế đậu xanh cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất So che dau xanh
  2. Cho dừa nạo vào 1 túi vải với 1 chén nước ấm để vắt lấy nước cốt, để riêng. Sau đó bạn tiếp tục cho thêm 400 ml nước ấm vào dừa nạo để vắt lấy nước dừa nấu chè.
    Lọc dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Loc dua
  3. Lá dứa rửa thật sạch, bó lại cho gọn. Lá dứa dùng để tạo mùi thơm cho chè khi nấu nên nếu không có lá dứa, bạn có thể thay bằng vani nhé!
  4. Cho nước dừa dùng để nấu chè vào nồi cùng đậu xanh, lá dứa nếu lượng nước cốt dừa không đủ, bạn có thể thêm một chút nước lạnh để nước trong nồi cách mặt đậu chừng 1 cm là ổn nhé! Bạn nhớ thêm vào nồi 1 muỗng cafe muối để đậu nhanh chín mềm và món chè đậm đà hơn nhé.  Nước đun đậu sôi, ta vớt hết bọt nổi lên trên miệng nồi, đun tiếp cho đến khi đậu nhừ.
    Chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Che dau xanh nuoc cot dua
    Khi đậu đã chín mềm, bạn cho tiếp 100 gam đường cát trắng vào nồi, khuấy đều tay để đường tan rồi tắt lửa (bạn có thể điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị gia đình nhé).
    Múc chè ra bát, thêm chút nước cốt dừa lên trên là có thể thưởng thức cùng gia đình rồi.
    Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa Hướng dẫn cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất Cach nau che dau xanh nuoc cot dua

Mẹo nhỏ: Nếu thích bạn có thể thêm thạch và trân châu để món chè hấp dẫn hơn nhé!

Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa giản đơn quá phải không bạn. Nước cốt dừa ngầy ngậy thơm thơm, quyện vào từng hạt đỗ mềm và ngọt đem lại cảm giác thật ấm ấp cho gia đình bạn.

Hy vọng bạn thành công cùng cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon ngây ngất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chú rá ƒ trứng cuộn Bánh xay cà phê với chuối sinh tố dưa gang 10 món cơm ngon ở châu Á cơm trộn dứa Hùng người thân laptop Thạch ba màu xinh xinh dễ thương quán ngon hà nội Trứng cá hồi lõi bún ốc ngon Đậu hủ video hướng dẫn Thit ba roi mực giả bánh pizza trái tim må muc chien ot sot mayo chanh thịt gà nướng ngũ vị hương tôm xào banh chuoi ngon rau cau la dua nuoc cot dua thỏ nấu rượu vang Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng chè vải Các món thịt ba chỉ ngon cha gio xoai va chuoi giảm cân chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cơm chiên dưa bò mỡ hành cánh gà nướng sả xíu mại ngon cách nấu xôi gấc gato mon cha tom Trang trí nhà chè cach lam goi bánh blin kiểu Nga vải dạ da day heo xao ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai Cách luộc lam sinh to ca rot tao i chá com rang hai san bao tử macaron thom ngon sườn heo chao dầu trang trí nổ cach lam nem thinh mut cu cai vi vani cung Bánh cam mặn banh pizza bot oregano ngon day nâu chà o nhà n sà m lam mi trung cuon thit cha gio chay ngon Gỏi bo muc xao dua cà chim gà cuộn rau củ nướng cach lam thịt heo quay sup vit cách pha nước chanh ca tron thit bo Lương cha oc gion cay bánh sữa bắp chiên xù cách nấu canh thịt ngao hấp trứng bo ap chao la mieng dầu hào món ăn dưỡng nhan sắc che xoai tran chau cha trung banh bong lan ca phe sua ích ³n ga nuong rau cu Bun thang Bánh canh chả cá canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang tom xao rau cu tím trứng hấp bí đỏ tom nom rau muong com rang dua bo bi quyet lam ga luoc ngon nuóc cốt dùa bò lúc lắc khoai tây sứa đỏ Xup thứ Mien Nam gỏi cua ca chem sot ngon Lạ miệng với nem chua chiên sá Ÿ mon chinh cháo thịt vịt Me gà trò nuoc cham Các món trộn ngon tuyệt giá dưới 30 000 quán bún nổi tiếng ở Hà Nội 2 Phố công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt cha gio chuoi công thức nấu ăn Bánh sampa truyền nước mắm ốc chua ngọt chien nấm nấu lẩu