(Afamilly.vn) Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai và bên trong bùi bùi, thật thú vị và hấp dẫn. Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 1

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 2

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram bột lọc
- 50 gram đậu phộng rang hoặc bạn có thể dùng đậu phộng sống
- Nước nóng
- Tí muối, đường
- 1 lóng gừng

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 3
Bước thứ nhất(1):

Cho bột vào tô, thêm vào tí muối khuấy đều rồi từ từ chế nước thật sôi vào tô bột, dùng muỗng gỗ khuấy đều rồi dùng tay nhồi bột cho thành 1 khối dẻo mịn. Tuỳ độ hút của bột mà bạn cho lượng nước vừa đủ. Khi thấy bột nửa sống nửa chín, lúc này bột hơi nóng, nhưng cố gắng dùng tay nhồi bột cho dẻo, nếu bột hơi ướt bạn có thể rắc thêm bột vào nhồi.
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 4

Bước thứ hai(2):

Dùng tay ngắt bột thành những viên tròn nhỏ, cán dẹp rồi cho hạt đậu phộng vào giữa, bọc lại. Nếu dùng đậu phộng sống thì bạn phải luộc đậu phộng cho chín trước khi cho vào bột nhé!

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 5

Bước thứ ba(3):

Làm cho đến khi hết bột.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 6

Bước thứ tư(4):

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi nhỏ.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 7

Bước thứ năm(5):

Cho nước vào nồi, bắc lên bếp, đun nước sôi rồi cho từ từ thêm lượng đường thích hợp vào. Khi đường tan hết bạn thêm gừng vào.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 8

Bước thứ sáu(6):

Nước đường sôi thì bạn cho các viên bột vào, chờ cho đến khi bột nổi là bột đã chín.

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 9
tắt lửa, múc chè ra chén, dùng nóng.
Chén chè nóng hổi, có vị ngọt thanh vừa phải với mùi thơm của gừng, bên ngoài dai dai bởi bột năng nhưng bên trong bùi bùi những hạt đậu phộng làm cho bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong mùa đông lạnh lẽo. Hơn nữa gừng có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn chống cảm nên chén chén chè bột lọc bọc đậu phộng này thật là tuyệt vời phải không bạn?

Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 10

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Chè trôi nước là món ăn vặt đặc trưng của mùa đông, cách làm rất giản đơn, bạn cùng thử nhé!
Chè bột lọc bọc đậu phộng thơm bùi lạ miệng 11

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu chè bột lọc món ăn vặt món tráng miệng món ngon mùa lạnh

hoa quả dầm BÃ Æ thịt ba chỉ kho rau củ kiểu mới tác toi làm kem Nhừ trang trí khoai tây chiên phô mai xúc xích Thiên canh cà Mực rang me Chim cút món ăn hàn quốc sinh tố chuối chanh dây mam ca sac hai san cach nấu bún bo huế mâm cỗ ngày tết chè nước ép chanh sốt trứng với giấm cách làm nem công Thuà chả cá xào món ngon từ thịt bò Thịt bò xào húng heo khô xé sợi cai cach lam banh flan trung Chân giò Ca loc miến khô mon ngon moi ngay cach lam pho ga tron cach lam canh dua hu muop bò hấp gừng đậu cô ve lam cai thao cuon nam cá chim kho riềng Hướng dẫn làm bánh cách làm lạc rang muối Thit Heo nuong gà nấu vải Nướng Hàu chè đỗ rong biển Nuoc giờ heo hầm măng pho mai ga tam Khô thịt heo ẫm lam ruoc cà chua Nhấm áo pull thùy Ngô nướng món quà của mùa đông Hà các món ngon từ thịt 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của XOI GA Bạch tuộc chiên giòn nước ép chanh dây bạc hà rau muống Canh suon Sở thích Rau cau cafe com hap gà trộn cách làm mochi giọt nước tram snack khói cach nau lau mam Lam rau cau chim quay nuoc dua cay dinh dưỡng cao suon cuu nuong mi y xao Ngắm Cà dừa nem la lot tiết kiệm súp bông cải bẠp cẠi cach luoc nang muc Sài Gòn cach nau chao oc heo ngon tạo 6 loại bánh ngon miệng cho ngày mưa cháo yến mạch ngon chả cá bún riêu Cơm tấm thịt nướng Trà bình Thịt heo kho vịt chiên giòn бє m Thái cach lam banh pia ngon quần lam hao nuong pho mai Quý hình trái tim bánh mì nhân khoai lang Miền Trung tron nui súp canh ca chep banh tan ong khoai tây cuộn tôm Nếm Cơm canh gà hầm củ sen bạch mut ca chua bi lam nem oc gion cay móng giò hầm đu đủ 고등어 cai xao ngon phòng cho con