Mách bạn cách làm nem chua rán tại nhà giản đơn, tuyệt ngon cho mùa đông này! Nem chua rán là một món ăn quá ngon và rất quen thuộc với nhiều người. Không cần phải ra quán mới thưởng thức được món nem rán ngon,Chỉ cần vài bước tại nhà là bạn đã có thể hoàn thành món nem rán cho cả nhà thưởng thức rồi. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nem chua rán chấm tương ớt ngon tuyệt cú mèo! cùng tham khảo các bạn nhé!
Mách bạn cách làm nem chua rán tại nhà giản đơn, tuyệt ngon cho mùa đông này!

Cách làm nem chua rán phần 1

Cách làm nem chua rán phần 1

Nguyên liệu làm món nem chua rán:

300 gram thịt nạc vai xay
300 gram bì heo
Nước mắm, gia vị, đường, bột năng, hạt tiêu, tỏi, ớt, dầu chiên

Cách làm món ném chua rán:

Bước thứ nhất(1): Dùng 1 củ tỏi nhỏ đem bóc vỏ rồi băm thật nhỏ.

Cách làm nem chua rán phần 2

Cách làm nem chua rán phần 2

Bước thứ hai(2): Trộn thịt nạc vai xay với 1 muỗng  nước mắm, 1 muỗng gia vị, 2 muỗng  đường, 2 muỗng bột năng, 1 muỗng café hạt tiêu, tỏi băm thật nhỏ.

Cách làm nem chua rán phần 3

Cách làm nem chua rán phần 3

Bước thứ ba(3): Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng

Cách làm nem chua rán phần 3

Cách làm nem chua rán phần 3

Bước thứ tư(4): Bì heo mua về bóp muối hạt rửa thật sạch, cạo sạch lông rồi cho vào luộc chín tới. Sau đó đem bì ra thái sợi nhỏ, chiều dài chừng 1 đốt ngón tay, khi bì còn nóng bạn nên thái luôn cho dễ thái.

Cách làm nem chua rán phần 5

Cách làm nem chua rán phần 4

Buớc 5: Thịt heo sau khi để lạnh bắt đầu có dăm đá thì bỏ ra, nếu có máy quyết hoặc máy đánh trứng thì dùng que trộn bột quết cho thịt dẻo dai, nếu không thì có thể cho vào máy xay rồi xay thật nhanh. Quá trình xay hay quyết thịt phải luôn ở trạng thái lạnh thì nem mới dai và không bị bở.

Cách làm nem chua rán phần 6Cách làm nem chua rán phần 6

Cách làm nem chua rán phần 5

Bước thứ sáu(6): Quết thịt xong thì bạn cho bì vào trộn thật đều.

Cách làm nem chua rán phần 7

Cách làm nem chua rán phần 6

Bước thứ bảy(7): Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để gói nem, cứ cho nem vào, cuộn lại rồi xoáy hai đầu như vặn kẹo là được. Khi gói xong thì bạn lăn nem qua lại vài vòng cho nem được chắc. Sau khi gói nem xong cho vào tủ lạnh để qua đêm đến sáng hôm sau là có thể rán được.

Cách làm nem chua rán phần 7

Cách làm nem chua rán phần 7

Bước thứ tám(8): Nem được rán trong chảo dầu ngập mỡ đến khi vàng giòn, nếu thích bạn có thể lăn qua bột chiên xù rồi rán cũng quá ngon nhé.

Cách làm nem chua rán phần 8

Cách làm nem chua rán phần 8

Bước thứ chín(9): Nem rán xong bạn có thể lấy ra đĩa có lót giấy thấm dầu cho bớt dầu rồi dùng kèm tương ớt.

Cách làm nem chua rán phần 1

Cách làm nem chua rán phần 1

 Chúng ta đã hoàn thành xong cách làm nem chua rán rồi, Cách làm nem chua rán này cũng không quá khó phải không bạn, lại đảm bảo vệ sinh. Nếu là tín đồ ăn vặt mà lại rất khoái món nem chua rán thì bạn hãy thử ngay công thức này xem sao nhé, chắc chắn bạn sẽ rất hài lòng và không phải lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm nữa nhé! Mong các bạn thành công với cách làm nem chua rán!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

goi du du tom cha ngon mon bo nuong kieu nhat cach lam ca vien chien cách làm xoi chiên sinh tố dâu chua ngọt Đá gà chọi cách làm bánh vừng cách pha mắm tôm ngon mon xao thom ngon banh cuon nhan thit che mit nuoc dua ngon bÃ Æ p tran chau thom ngon lá dứa cuốn thịt gà nước chấm kiểu thái phô mai chiên giòn cong thuc muoi tieu uc ga nuong mồng tơi nấu cháo cua mẹo chọn cá nục ngon thịt heo tẩm vừng cach lam mien luon xao ngon Thay bộ mặt mới cho căn phòng của banh cookies hanh nhan bắm canh củ cải cá chép cach lam nem khoai tay cách làm thịt hun khói cat cách làm xôi đậu phộng lam cai ngon xao ca man bao quan banh chung ngay tet Cún Khang Cá basa kho tàu nem hải sản nước cốt dừa nấu gà cach lam banh sinh nhat cach lam banh chuoi bo dau phong xôi chiên sốt hải sản cách lam thit kho trung ga sot cay bún bò lá lốt bò xào su su Vi宄勫檼 bán làm cơm taco okinawass="label" style="background-color: #0ABE09" href="/index.php?q= xay sinh tố xoài cà chua"> xay sinh tố xoài cà chua cách làm bánh bo hướng dẫn cắm hoa đẹp trững bánh gạo nướng bbq thánh cơm trộn thịt vo viên chiên chả gò gà banh lemon bars cach nau bun ca ha noi món điểm tâm ngon miệng cach nâu bun chay salad cà chua bi tận dụng chiên nem ốc cach lam bun ca ro dong banh it tom thit ngon che bien che troi nuoc Ca chep hap keo dau phung dạ dày hầm Túi cơm rang muối ớt mon mi ong sot ngon Ăn mứt đậu đường phèn áo táo tàu Món mì ý món ăn giàu chất dinh dưỡng cach làm ô mai me Lớn Hà Nội Lẩu tôm sữa chiên giòn cach xao kho qua voi thit lẩu cua bể cÃƒÆ ran ớt kho làm bánh từ mì tôm cach lam chao dui ech dá n loa lam muc ro ti muỗng canh hẹ các món dưa muối ngon cháo ăn dặm cach nau chè sâm thạch nho tươi bánh hẹ giòn thơm lâu ca linh Banh gan chuoi nuong mat ong quat hong bi vao mua cua chien gion hy lạp công thức xôi dừa Trương Lệ men nở bánh côn trùng cho ngày halloween bun mam ca linh sinh nhật bắp rang hình đầu lâu gấp giấc ngủ lườn gà Khám phá công dụng đáng ngạc nhiên của nôm công thức làm flan Nuoc leo hoa sen chien trung bánh canh cua ghẹ sup ngon xà phòng handmade canh bi ngo nau lac xay thom ngon com chiem