Cháo vốn đã là món ăn thanh tao, dễ ăn, với cách làm cháo nấm chay thì món ăn này càng thêm nhẹ nhàng và còn quyến rũ hơn
Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram nấm rơm
+ 1 củ gừng nhỏ
+ Muối, tiêu
+ 1 bát vơi gạo
+ 1 bó lá dứa nhỏ

Cách nấu cháo nấm rơm chay ngon thanh nhẹ sáng đầu tuần

Cách nấu cháo nấm chay

Vo sạch gạo, cho vào nồi cùng nước và đun nhỏ lửa để nấu thành cháo.

Nấm rơm gọt bỏ phần đất cát bám trên nấm, rửa thật sạch nhiều lầm với nước rồi ngâm với nước muối pha loãng cho sạch hẳn.

Gừng cắt sợi nhỏ hoặc cát lát, đập dập.

Sau khi rửa lá dứa thật sạch thì buộc lại thành một bó, thả vào nồi cháo để tạo thêm hương thơm.

Nấu cháo nở và mềm thì cho nấm rơm và gừng vào, khuấy đều.

Nêm vào nồi cháo vào ít muối và hạt nêm cho vừa miệng.

Nấu đến khi nấm rơm chín, nếm nêm lại lần cuối rồi tắt lửa.

Múc cháo ra bát và rắc hạt tiêu lên là món ăn hoàn thành.

Cách nấu cháo nấm rơm chay không đơn thuần là món ăn thanh nhẹ, thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng vì nấm rơm có tác dụng tốt trong việc tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, giải độc, tốt cho gan và tim mạch, vì thế nên sử dụng nhiều những nguyên liệu rau củ quả để chế biến món ăn cho gia đình nhé bạn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chay

Cây thông Giáng Sinh tái chế chai lọ ong Hạn càch làm bánh trung thu tối nay nhà mình ăn gì nam kim cham hap nuoc tuong chù món cá chim kho khoai tây nướng giòn nau che hat sen trai vai muc chien tom sa ot cách làm bánh mỳ sot chanh GÃ Æ chẠngon kim chi xiên que Bobo lam oc huong nhoi ngon tắc nghỉ lễ thit hun khoi món ngon món chay rau củ kho chay đậu Mẹ nem ca chien gion món ăn vặt ngày lạnh là Cách làm bạch tuộc nau nuoc dau xanh rau má nấu lẩu gà mon ngon han quoc vải vài thiều tết Nau An Ngon dau hu hap bánh xèo tại gia Viet quat bánh mỳ ngào sữa đường gà xào ớt bỏ đi phô mai những món ngon từ mực kimbap cà phê chuối lắc Cá mai cach nau canh kho qua toc Cach nau sua dau nanh nguoi bo nuong sa ot Cắt tỉa rau den cải băp kho thịt ba chỉ với riềng sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt chè xoài đậu khoai sọ bọc nấm canh ga chien pha lau tại không khí chuẩn bị ngày rằm mực nhúng dấm Trung Bình Chế độ ăn hoàn hảo Cá nướng Nuoc công thức bánh mì mè ảo Cà phê lái cach lam thit ham ngon Mực chiên khoai tây nướng lò cánh gà chiên cay chà mẹo làm đồ ăn hay day nâu ăn tim heo xao ot da lat mẹo hấp đồ ăn ngon gà nấu đông lam thit kho dau nom dua Cách chọn đồ ăn khô ngon bắp mỹ Cơm măng lay trộn nước mắm giả banh brownie ngon yen chè trôi nước mè trắng đậu hũ om mọc cơm tối 4 món chanh Nông tối kỵ khi dùng dầu ăn mùa lạnh lam thit heo canh dua cai chua canh chua rau nhút cá rô mà y âmthưc phuc bon tu cach lam xoi hat sen hoc nau ăn sạc nhẫn rau muon ngam chua cua phô mai đút lò Nguyên Trang Món Hàn Quốc yêu gio heo SIÊU NGON Đầu bếp Mách bạn những cách làm đồ uống giải