Cháo nấm tôm là một món ăn dễ làm, dễ ăn và bổ dưỡng đặc biệt là dễ hấp thu đối với dạ dày còn non yếu của các bé. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa! Cùng theo dõi nhé!
Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa

Bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay trẻ con đều thích.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu nấu cháo nấm tôm

  • 200 gram nấm tuyết hay nấm rơm
  • 400 gram tôm, bạn có thể thêm mực tùy theo sở thích của bạn
  • ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
  • ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
  • Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu

Cách nấu cháo nấm tôm

  • Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

  • Gạo nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau khi ngâm, để lên rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • Gạo tẻ đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • nấu nóng chảo, đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rang đến khi hạt gạo se lại thì tắt lửa.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

  • nấu nóng nồi, thêm dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

  • Cho nồi gạo đã đun chín mềm vào nồi tôm, đun lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút. Cho nấm vào đun cùng khoảng 3 – 5 phút.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

  • tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá đã xắt nhỏ vào nồi. Múc ra bát, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 10

  • Vậy là món cháo nấm và tôm đã được nấu xong.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 11

Trên đây là chi tiết cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa mà chúng tôi vừa chia sẻ với mọi người. Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lạc rang xào sa tế ngon tết Áo bánh mì sandwich trứng đậu hũ non sốt nấm canh măng khô đơn che bien ga ta chả gà rán bap bo ngam nuoc mam tôm cuốn thịt Xác cơm sườn làm bánh thơm Lương tôm kho nấm xay sinh tố thanh long quán nướng ngon hà nội bánh bông lan dâu tây tái rau đay dùng cach lam suon nuong cay com chien tom ngon công thức khoai tây nướng canh củ từ cach lam kho bo den chan gio ham nau lau bo ngon món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt bò nui nấu chạo tôm Cách nhận biết bưởi da xanh Đừng ham trứng vịt lộn xào me đặc sản đất tổ bánh mì cuộn xúc xích làm bánh kem bánh quy dằm dâu tây Thit bo bánh gạo sốt sườn gà hầm tương hột công thức sinh tố sữa đậu nành mix Hot gà bánh mì whole wheat Đặc sắc gà đồi heo cắp nách thịt heo chiên Bố trí thiết bị điện tử mang lại may lam banh khong can lo nuong my van than bánh kim sa Ruột heo xào mon banh canh gio heo banh crepe kem sau rieng sieu ngon ep trai cay hoa cúc chả chay cu sen nhoi thit ga Lớp cách làm kem sữa chua gây dạ dày hầm lẫu sức khỏe hạt tim đột quỵ ngu dui ga om nuoc tuong cach lam suon sot me dứa nấu thịt băm nấu cháo thịt bằm cháo sườn non vùng salad hoa quẠche bi nấu cháo lòng ngon tôm tươi rang hành lá mì sốt cà chua cánh gà chiên mật ong lươn kho củ gừng mứt mít chè bí đỏ đậu xanh snack rau củ cach lam xa xiu thit heo Bánh ít mi chay la da làm bánh bông lan gà sốt xoài bò tai chanh Top 4 món nem thính ngon nhất tại Hà Nội rau cu chien gion ngon cách làm bánh vừng goi mang tuoi chả giỏ cach lam muc don thit ngon súp hoành thánh Thịt ngan canh rau cu sen xao ngon cach lam goi mien thai canh rong bien Dạ dày salad cà bánh mì sốt mayonnaise ga ta quay gion cach lam trung hap sua ca kho ca chua cua chien gion banh khọt chien khoai tay ha cao tom thịt bò nấu súp cà chua thach xanh ngon Mẹo chọn rau tươi ngon các loại món cá rô nướng cach lam cha ca nhoi ot rim gung chuoi pho mai ngon Khéo tay tự làm hộp đựng khăn giấy nhồi bánh bông lan trả cuon hong heo xao dua chua mien hai san ngon bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga lam kem tai nha