Cháo nấm tôm là một món ăn dễ làm, dễ ăn và bổ dưỡng đặc biệt là dễ hấp thu đối với dạ dày còn non yếu của các bé. Hôm nay Naungon.com sẽ giới thiệu cho các bạn cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa! Cùng theo dõi nhé!
Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa

Bát cháo nóng hổi với vị ngọt từ tôm, dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ, quyện với mùi thơm của rau mùi và hành lá, người lớn hay trẻ con đều thích.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 1

Nguyên liệu nấu cháo nấm tôm

  • 200 gram nấm tuyết hay nấm rơm
  • 400 gram tôm, bạn có thể thêm mực tùy theo sở thích của bạn
  • ½ (một phần hai) bát con gạo tẻ
  • ¼ (một phần tư) bát con gạo nếp
  • Muối, hạt nêm, rau mùi, hành lá, hành khô, hạt tiêu

Cách nấu cháo nấm tôm

  • Tôm bóc nõn, rút chỉ đen trên lưng tôm cho sạch, rửa tôm lại với nước muối pha loãng, lau khô tôm, sau đó giã thô. Ướp vào tôm hành khô xắt nhỏ, một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu, trộn thật đều, ướp khoảng 20 phút.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 2

  • Gạo nếp đãi sạch, ngâm vào âu nước lạnh, ngâm khoảng 2 tiếng. Sau khi ngâm, để lên rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 3

  • Gạo tẻ đãi sạch, để lên rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 4

  • nấu nóng chảo, đổ gạo nếp và gạo tẻ vào rang đến khi hạt gạo se lại thì tắt lửa.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 5

  • Nấm tuyết rửa thật sạch, cắt bỏ chân, ngâm vào âu nước lạnh có pha một ít muối khoảng 15 phút, vớt ra rổ cho ráo nước.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 6

  • Cho gạo nếp, gạo tẻ, thêm nước lạnh và một ít muối vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 7

  • nấu nóng nồi, thêm dầu chiên, phi hành thơm, cho tôm vào xào chín.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 8

  • Cho nồi gạo đã đun chín mềm vào nồi tôm, đun lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đun tiếp khoảng 15 phút. Cho nấm vào đun cùng khoảng 3 – 5 phút.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 9

  • tắt lửa, thêm rau mùi và hành lá đã xắt nhỏ vào nồi. Múc ra bát, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng nóng.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 10

  • Vậy là món cháo nấm và tôm đã được nấu xong.

Cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa phần 11

Trên đây là chi tiết cách nấu món cháo nấm tôm ngon ngọt dẻo thơm cực hấp dẫn đãi cả nhà thưởng thức ngày mưa mà chúng tôi vừa chia sẻ với mọi người. Chỉ cần vài bước giản đơn là hoàn thành rồi đấy! Mong các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị cách làm bún sườn chua cach lam xa xiu thit heo Bình dị cháo mực Sài Gòn lam toi den bang noi com dien mía nấu củ năng bánh trung thu heo con mùa trung thu Trâm Hai gia vá gÃ Æ pizza tom rang thit bánh cheesecake Được ăn tôm vỗ ngao hao gung sa nem chua thit bo trứng rán ớt chuông canh rau đắng nấu tôm bún gân và bò viên mon hai san Xu làm ngô chiên giòn Hải sản hoành thánh chiên giòn chẠnem sữa chua thanh long súp rau chân vịt bánh cookies hạnh nhân vムnước ép thơm và dưa chuột làm sốt trái đào mang xao thit Dùng tho Ca duoi nuong cách ướp thịt thỏ sup miso thom ngon CÃƒÆ Kho món ngon cho bé chạo thịt bọc sả canh đậu hũ banh ran ngot ngon Mường nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly bÃƒÆ p bún bò húê chay kem trái kiwi nui xào bò cánh gà sốt cay pha trà cam phản Lassi dứa giải khát thật đã mùa hè ca keo nuong cháo tôm phô mai thịt heo nướng sả bo kho khoai tây cach nau luoi heo pate công thức cá chim rim gừng tỏi bánh mì gà đay Hn muc don thit sot ca ngon bi ngoi don thit ngon sinh tố khoai lang gà phi lê chiên bánh mỳ hình cú sốt bánh pizza ca hap nuoc tuong sup bap non voi bo cà nuong canh ga nuong cay ngon suon sot me Trương Lệ mi xao bo bam bau hap ca hoi công thức bánh ngọt so xoan hap muoi nhồi thịt salad dua chuot xoai ngam cach lam tra sua ngon Nấm dùi gà Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng rán chả trứng khoai tây tỉa rau củ quả Sua hat sen cach lam goi mien thai xà lách nấu canh Quay thịt heo ca ri xuong heo