Về màu sắc món ăn này có đủ các màu xanh, đỏ, vàng, đen của các loại rau củ, hấp dẫn với trẻ em, về dinh dưỡng trong cá hồi còn có các nhóm vitamin, các nguyên tố vi chất như canxi, sắt và axit amin rất bổ dưỡng cho sức khỏe các bé.
Cháo cá hồi

NGUYÊN LIỆU

  • - Phi lê cá hồi: 200g
  • - Gạo: 100g
  • - Cà rốt: 80g
  • - Đậu que: 80g
  • - Đậu đen: 80g
  • - Bắp Mĩ: ½ (một phần hai) trái
  • - Hành ngò
  • - Tiêu, muối
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Cá hồi cắt hạt lựu 1,5cm, ướp 1m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, để thấm.– Cà rốt 1 phần tỉa hoa, cắt lát mỏng, 1 phần cắt hạt lựu. Đậu que cắt khúc 2cm. Bắp Mĩ luộc chín tách lấy hạt.– Gạo và đậu đen vo sạch. Hành ngò cắt nhỏ.

2. Cách thực hiện:

Cho gạo và đậu đen vào nồi áp suất với 1,5l nước nấu trong 10 phút cho nhừ. Tiếp tục cho cà rốt, bắp, đậu que vào nấu khoảng 5 phút, nêm 2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m muối, cho cá vào nồi rồi nhấc xuống ngay. Rắc thêm tiêu và hành ngò.

3. CÁCH DÙNG:

Múc cháo ra tô, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Chọn cá tươi thịt cá còn đỏ và săn chắc

– Ngâm đậu đen trước khi nấu, đậu sẽ chín mềm và ngon hơn.

– Cho cá vào sau cùng để giữ được hương vị của cá và cá không bị nát.

– Đậu đen có tác dụng làm giảm nguy cơ các bệnh về đường tiêu hóa cho bé như rối loạn tiêu hóa, táo bón..


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt heo nhồi lòng đậu phộng xào thịt gà cháo ăn dặm mặm chè mít NÃƒÆ rau lang xào ngon bi ngòi chiên giòn chân gà ngâm giấm chua ngọt du đủ hầm đuôi heo cach nấu xôi dừa lá dứa nâu ăn bánh cuôn đậu phụ ướp mắm hành ngot sup ca dau phu kem tươi dâu mon la he tuoi xao nam món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô rau cu kho gỏi thịt vịt rau củ gà trộn sốt xiên nướng thạch hoa quế sữa dừa hấp chín đánh giá cao Khi măng đắng chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng khoái bột nêm cơm rang dưa khoai sá banh ngot phho mai kem bông sen chiên trứng Món chính cach lam ruou tao ech Những con phố ăn uống nổi tiếng ở Hòa bánh cuốn bằng chảo cách gói bánh ít công thức canh sườn tam sắc cuộn bun gao xao ngheu thom ngon banh sinh nhat chuối chiên bánh cupcake quái vật 1 mắt tranh vẽ lạ súp trứng bắp cach lam bi cuon chay ngon mut chuoi gung gà kho cải chua Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ oan cach lam bap rang bo ga kho xa va cach nau lau ca cách làm hủ tiếu bánh đậu phộng chiên công thức cánh gà rán nước mắm mặn công thức cháo lá dứa xuong bo trung hap cuon thit lam banh loc cách hấp tôm ngọt ngon sữa đậu nành Ca chien sot chua ngot các món dưa muối ngon Thực đơn cách nấu vịt om sấu kem tươi phô mai pho mai dau hu Cách ướp thịt nướng nước ép bưởi kem vị trà xanh lam thit ga vien lẩu lươn thit ga xao vai hấp sườn heo com ngon nẠu an ngon chuoi tron duong ngon bun bung thom ngon thit heo kho sua tuoi che hot ga tra nấm om đậu hử lam mut me cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy nau rau chan vit chuối sấy khô goi Thai Lan mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi May va kem chanh Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà nâu lẩu sau rieng cuon chien gion ngon Thịt vịt nâm đui ga đậu phụ chiên nước mắm húng quẠbánh canh cua ghẹ bua sang voi banh tao Mát xa răng với bò nướng mật ong dạ dày hầm húng quẠvit nau chao áo len cach nau banh chung dua leo mon an mien trung cháo củ sen món ăn dân dã cá ba sa sốt kem trà xanh con ga Mẹo vặt nhẫn suon cot let chien sua chua vi chuoi gà nấu súp