Chân giò hầm ngũ vị chín nhừ, hương vị đậm đà, nóng hổi và đặc biệt màu sắc rất bắt mắt nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần! Hãy tham khảo cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh

Món chân giò hầm ngũ vị được các chị em mách nhau nấu trong những ngày trở rét vì hương vị cực kì thơm ngon. Cùng trổ tài nấu nướng món chân giò hầm ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò: 1 cái
  • Quế: vài miếng nhỏ
  • Hồi: 2-3 bông nhỏ
  • Thảo quả: 1 quả
  • Lá nguyệt quế: 1-2 lá
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành khô, tỏi, hạt tiêu
  • Nước tương, đường, bột canh, hạt nêm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 2

Cách làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn. Sau đó bạn đổ móng giò ra, rửa thật sạch lại lần nữa cho thật sạch.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 3

  • Ướp móng giò với chút bột canh, hạt nêm, nước tương và hạt tiêu cho thấm. Bạn ướp trong khoảng 30 phút nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 4

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, quế, hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang các loại gia vị cho đến lúc bốc mùi thơm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 5

  • Cho đường vào nồi nấu lên thành màu cánh gián. Nếu không, bạn có thể đổ chút nước hàng cốt dừa vào cũng được nhé! Sau đó đổ phần móng giò vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, gia vị và nước tương.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 6

  • Đổ nước ngập mặt móng giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm móng, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi móng giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 7

Thành phẩm

Bạn nhớ dọn móng giò hầm ra rồi rắc thêm chút tiêu, ăn chung với cơm nóng nhé! Tuy hơi mất thời gian hầm một chút, nhưng món chân giò hầm ngũ vị sẽ không làm bạn thất vọng bởi đây là một trong những món hầm bổ dưỡng nhất. Những miếng móng giò màu cánh gián vàng óng, mỡ màng, béo ngậy được hầm thật kĩ. Phần bì và thịt mềm, dinh dính nhựa dẻo cực hấp dẫn. Món ăn thơm lừng hương ngũ vị, cay cay, thơm thơm… quyến rũ người ăn đến tận miếng cuối cùng. Một gợi ý tuyệt vời cho món ngon ngày lạnh của gia đình nha!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 8

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 9

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 10

Trông thật bắt mắt phải không nào? Với cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh trên đây thì đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà thích cho mà xem! Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao Canh bầu thủy cupcake đa sắc màu pudding chanh day tiểu chè đậu đỏ Miền Trung canh cá đậu 膽谩ng lam banh bao nhan thit nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn làm snack khoai tây giòn tan Chung kho bánh quy cho giáng sinh khoai tây viên chiên cach lam banh Choux à la cream Sữa chua sinh tố giải nhiệt hè canh sườn nấu rau củ com ga ap cho chua cay