Chân giò hầm ngũ vị chín nhừ, hương vị đậm đà, nóng hổi và đặc biệt màu sắc rất bắt mắt nên sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp cuối tuần! Hãy tham khảo cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh mà Naungon.com muốn chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh

Món chân giò hầm ngũ vị được các chị em mách nhau nấu trong những ngày trở rét vì hương vị cực kì thơm ngon. Cùng trổ tài nấu nướng món chân giò hầm ngũ vị cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 1

Nguyên liệu làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò: 1 cái
  • Quế: vài miếng nhỏ
  • Hồi: 2-3 bông nhỏ
  • Thảo quả: 1 quả
  • Lá nguyệt quế: 1-2 lá
  • Gừng: 1 mẩu nhỏ
  • Hành khô, tỏi, hạt tiêu
  • Nước tương, đường, bột canh, hạt nêm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 2

Cách làm chân giò hầm ngũ vị

  • Móng giò cạo rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho móng giò vào nồi, luộc sôi trong khoảng 2-3 phút để loại bỏ bọt bẩn. Sau đó bạn đổ móng giò ra, rửa thật sạch lại lần nữa cho thật sạch.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 3

  • Ướp móng giò với chút bột canh, hạt nêm, nước tương và hạt tiêu cho thấm. Bạn ướp trong khoảng 30 phút nhé!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 4

  • Hành, tỏi bóc bỏ vỏ. rửa thật sạch gừng, quế, hồi, thảo quả, lá nguyệt quế. Cho tất cả các loại gia vị cùng hành và tỏi vào chảo. Đặt chảo lên bếp rang các loại gia vị cho đến lúc bốc mùi thơm.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 5

  • Cho đường vào nồi nấu lên thành màu cánh gián. Nếu không, bạn có thể đổ chút nước hàng cốt dừa vào cũng được nhé! Sau đó đổ phần móng giò vào, đảo đều. Nêm thêm chút hạt nêm, gia vị và nước tương.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 6

  • Đổ nước ngập mặt móng giò, cho các loại gia vị đã được rang thơm vào. Đun sôi nước hầm móng, sau đó hạ lửa nhỏ hầm cho đến khi móng giò chín mềm, nước trong nồi cạn chỉ còn sền sệt thì tắt lửa.

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 7

Thành phẩm

Bạn nhớ dọn móng giò hầm ra rồi rắc thêm chút tiêu, ăn chung với cơm nóng nhé! Tuy hơi mất thời gian hầm một chút, nhưng món chân giò hầm ngũ vị sẽ không làm bạn thất vọng bởi đây là một trong những món hầm bổ dưỡng nhất. Những miếng móng giò màu cánh gián vàng óng, mỡ màng, béo ngậy được hầm thật kĩ. Phần bì và thịt mềm, dinh dính nhựa dẻo cực hấp dẫn. Món ăn thơm lừng hương ngũ vị, cay cay, thơm thơm… quyến rũ người ăn đến tận miếng cuối cùng. Một gợi ý tuyệt vời cho món ngon ngày lạnh của gia đình nha!

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 8

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 9

Cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh phần 10

Trông thật bắt mắt phải không nào? Với cách làm món chân giò hầm ngũ vị thơm ngon tuyệt vời cho gia đình thưởng thức ngày trở lạnh trên đây thì đảm bảo bạn sẽ khiến cả nhà thích cho mà xem! Mong các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sử dụng nuoc dua thực đơn dinh dưỡng Do uong cá bông lau bò cuộn nấm kim châm phô mai mon ngon de lam gà nấu pa tê cach lam bo tai me Chi礙n cach muoi ca phao Ớt Nghe long khia nuoc dua ngon cách làm tơm chiên xù cách lam banh da lon làm dạu phụ Lẩu tôm heo quay áp chảo cách làm thịt viên bọc trứng muối bánh dày kẹp chả dạ dày hầm Lươn phã åbackground-color: #47F839" href="/index.php?q=cach lam lau luon">cach lam lau luon phô mai Xíu mại phủ phô mai nướng thịt gà hấp bí ngô Thịt khìa nước dừa nâu các món xôi cach lam ca nuc hap cà chua lam pizza chim cut rim tự cua chien gion banh trưng chà o thá t cach lam sa ke ran vung CHẢ mon kem bé yêu mut ngay tet Bi cach lam sot mayonnaise giới nầu Chế biến Món xào Mấm góc Tiramisu xoài bánh ngọt xoài ngâm mùi hương nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau TirAmisu cật xào giòn Canh đậu nau nam cac mon an ngon phã å Lớn chen bò khô hương dân cach lam Áp chảo khớp Rau qua salad thịt gà ch Món chè cực xinh phai đậu bắp chả cá trang trí nhà cửa ruot heoround-color: #4EEA97" href="/index.php?q=Hạn">Hạn thach dau Soi dau hu Dưỡng nuoc mam cham bánh trứng nướng dừa nạo cúm Muối xiên tự làm bánh quy nep cam thịt heo xào lẩu cá khổ qua Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk sua chien trúng Dung Thit lon nuong tôm tươi rim lạc chẠcà bì heo chiên giòn Bánh mì kẹp mẹo vặt nhà bếp bánh cam lúc lắc ThuÃÅ banh tsukune japan xoài lắc ngon kho thit heo chè bắp bánh flan lựu cach lam nui chien trung cải xanh bí ngòi gan cach lam sung muoi ngon Đá da day tron miª khoai mon chiên bánh tôm sữa chua ngon Má Ÿ đậu que xào thịt bò xoi la sen món mặn ngon nộm bò khô