Chân gà chua ngọt là một món ngon tuyệt vời để ông xã bạn đãi bạn bè trong bữa tiệc ngày cuối tuần. Bạn còn chờ gì nữa mà không trổ tài nấu ăn ngon với món chân gà chua ngọt này.
Chân gà chua ngọt – món ngon hấp dẫn ngày cuối tuần

Chân gà có thể dùng chế biến nhiều món ngon mỗi ngày trong đó có chân gà luộc, nướng và nhiều món ngon khác. Hôm nay chúng ta hãy cùng thử sức với món chân gà chua ngọt nhé!

Nguyên liệu làm chân gà chua ngọt:

- 500 gram chân gà

- Muối, dấm, hạt nêm, tiêu, ớt bột, hành băm

- Đường, hành lá cắt khúc

Cách làm chân gà chua ngọt:

- 500 gram chân gà xát muối rửa thật sạch, cắt bỏ móng rồi chặt làm đôi

- Đun sôi nồi nước, nêm 1 muỗng muối, 1thìa dấm, thả chân gà vào trần, đợi sôi chở lại khoảng 5', đổ chân gà ra rổ xả lại nước lạnh cho sạch, để ráo nước sau đó ướp chân gà với 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe ớt bột, 1 muỗng canh hành băm để ướp 1 tiếng cho thấm

- Pha nước sốt: cho 2 muỗng canh đường hòa tan với nửa bát ăn cơm nước lọc, cho tiếp hai thìa canh nước tương, 2 muỗng canh tương cà chua, 2 muỗng canh dấm, khuấy cho hòa đều

- Phi thơm một thìa canh tỏi băm và vài quả ớt cay, đập dập với 2 muỗng canh dầu chiên, cho chân gà vào xào, đảo đều với lửa trung bình, khi chân gà săn lại thì đổ bát nước sốt vào, hạ lửa nhỏ, đảo đều, đến khi chân gà chín mềm, sánh quện nước sốt thì cho hành lá cắt khúc vào, tắt lửa, cho chân gà ra đĩa, ăn nóng.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

xây dựng mắm cay Dân dã bánh tai vạc xoi ngam nuoc dua cà nuong salad mồng tơi xoi me den thom ngon com ga tay cam ngon xoi gac tron dua soi ngon thu lon may vã xoi ga xe vịt nấu dứa vòng 1 chảy xệ bun xao rau cần xôi vị xoi mit dua ngon cách làm khoai lang chiên bơ xây xoi nep than dau xanh bí quyết món thịt luộc ngon Nước Ngoài xoi khoai lang tim ngon ca cà kho ca ngon xoi kep khoai lang tim xoi khuc khong can la khuc bun xao singapore vá chua xì dầu mẹo vặt xoi me den màu vàng nhạt Gio mong gio ham thuoc bac ngon xoi kep khoai lang nam bao ngu xao cai mam xoi la dua boc banh trang Mùa Hèp luộc chấm chao"> món luộc Đậu bắp luộc chấm chao/index.php?q=ga cuon chien">ga cuon chien xá xíu văn Kinh nghiệm hay nấu thịt ngan xào dứa Mẹo Văt xoi ga ro ti ngon xoi ca ro dong bun xao thit bo bánh chuoi salad kiwi xoi man ngon canh chả cá cải xanh xoi mit nom mang thom ngon pha chế xoi khuc nước dừa khìa dạ dày thực phẩm cho bé Cach lam thit ga xao sa ot Miền Nam xoi hap trung vẽ>vÃƒÆ chanha> trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho