Chả mọc hấp sẽ là món ăn quá ngon mà các chị em phụ nữ có thể thực hiện để chiêu đãi cả nhà cuối tuần này đấy. Cách làm không quá khó đâu, hãy tham khảo cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức với Naungon.com sau đây nhé!
Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức

Thay vì làm mọc để nấu canh, bạn có thể thêm nguyên liệu và biến mọc thành món chả hấp cực kỳ hấp dẫn.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm chả mọc hấp

  • Thịt nạc vai: 200 gr
  • Trứng gà (vịt): 3 quả
  • Nấm hương: vài cái
  • Mộc nhĩ: vài cái
  • Quất: 1 quả
  • Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 2

Thực hiện chả mọc hấp

  • Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Quất lột lấy vỏ, băm thật nhỏ. Hành hoa rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Thịt nạc vai rửa thật sạch, băm (xay) nhỏ, sau đó cho vào cối giã nhuyễn.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Cho chung thịt, mộc nhĩ, nấm hương, hành, quất vào một bát to. Thêm vào bát một ít hạt tiêu, gia vị, nước mắm, hạt nêm rồi trộn thật đều tất cả với nhau.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 6

  • Đập vào bát thịt 2 quả trứng rồi trộn cho thật đều. Quả trứng còn lại thì đập ra bát con, đánh cho lòng đỏ và lòng trắng trộn thật đều vào nhau. Sau đó rưới bát trứng trải đều lên bề mặt bát thịt.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Cho bát thịt vào nồi hấp, hấp chín.

Cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức phần 8

Vậy là chúng ta đã có món chả mọc hấp để ăn chung với cơm nóng. Lưu ý, món này ăn nóng mới ngon nhé chị em!

Trên đây là chi tiết cách làm món chả mọc hấp thơm ngon cực kỳ hấp dẫn mà rất dễ thực hiện cho cả nhà thưởng thức mà chúng tôi muốn trình bày cho các bạn. Mong bạn ngon miệng với chả mọc hấp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

người già 75 tuổi chế độ ăn uống mè đen nấu cháo người dân khu vực sinh tố hoa quả người dân quê người dân địa phương người Sài Gòn thịt heo nướng dứa ngũ vị hương người dân ngông xào làm tỏi đen bằng nồi cơm điện ngăn kéo ngôi sao ngô rán ngôi nhà giữ giấy note ngô xào bơ lạp xưởng canh của cải ngô nướng goi muc ngon ngô ngọt cai bap tron sot ngon ngô chiên trứng Cún Khang Ốc hương rang me ngô bao tử sào cà chua ngô đức kế nhà ngô ngón ngó sen ngãƒæ ngó ngẠđu đủ xào thịt bò ngâm chanh mật ong thực phẩm ngày valentine tự làm mứt khế tại nhà mut dau xanh Banh bao pho sa tethiếu nhi ga nuong hat huong duong ngày gia đình việt nam ngày của mẹ ngày của cha tra gung ngành tr Cách làm bánh bột banh mi ngành du lịch ngòi khìa táo làm kim chi món cuốn ngÃƒÆ Cà ri gà new york Cua Biển neu Làm Bánh khoai lang bo than cách nấu chè nen cach lam cha ca nem vịt quay cạch lam khoai mi nuong 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang nem trai cay thom cach lam mouse xoai giàu dinh dưỡng khac dua hau nem thính chay mon bun nem thom ngon cánh cá rô đồng nem ran nộm rau sot nam nem thính nem rán nem nuong thom lung nấu cháo gà cần tây nem nuong ngon nem nuong banh hoi nem nắm bánh mì cafe nem khoai tay ngon nem nướng nem khoai tay nem nuong nem khoai mon nem hoa qua nem hải sản chiên xù nem gà cuốn vỏ bánh gối nem cua be hệ miễn dịch kẽm thịt cá công thức sữa chua dẻo vị lựu nem cuon ngon nem cuốn chay nem cuon nem cua ớt chuông xào nem cuốn tẩm bột nem chua thom ngon bò xào mộc nhĩ nem chua ran Nhớ tôm chua Huế nem chua ran ngon tái sử dụng banh deo man nem chua Hà Ly nem chua thit bo nem chua rán nem chua nuong ngon nem chua nuong cuon banh trang nem chua lam tu bo trÃƒÆ gà chiên phủ sốt chua ngọt nem chua mien tay nem chua ngon mứt khoai dẻo nem chua cuon diep nem chua bo ngon