Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò tôm cua

Món chả giò chiên vàng giòn ngon, nhân bên trong bùi bùi vị khoai và ngọt ngon vị tôm, cua ăn không thấy ngán .
Chả giò tôm cua

Nguyên liệu cần có:

  • 3 con cua
  • 300 gram tôm
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 muỗng tiêu
  • 300 gram giá đỗ
  • 2 muỗng hạt nêm
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả trứng gà
  • 1 củ khoai môn
  • 5 cái mộc nhĩ (tức nấm mèo)
  • 40 cái bánh tráng
Hướng dẫn cách làm:
  • Tôm bóc võ bỏ chỉ dọc sóng lưng ,và băm nhiển.
  • Cua hấp hoặc luộc nhưng hấp thịt cua sẻ ngọt hơn nhiều ,mình hấp nhé như hấp bánh thôi.Sau khi cua chín thì gở lấy thịt nạc

Chả giò tôm cua 1

  • Cà-rốt cắt sợi nhỏ, khoai môn củng gọt bỏ vỏ cắt sợi .
  • mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước cho nở sau đó cắt nhỏ .
  • Hành tây cắt nhỏ.

Chả giò tôm cua 2

  • Trộn tất cả hổn hợp tôm ,cua, hành tây, cà-rốt, khoai môn, tiêu ,hạt nêm, giá.
  • Và cuối cùng đập trứng gà vào hổn hợp sền sệt .
Chả giò tôm cua 3

Chả giò tôm cua
  • Bánh tráng để lên khăn và bắt đầu cuốn chả giò nhé.
  • Múc một muỗng nhân cho vào cuộn lại vào chảo dầu thật nóng chiên lên.
  • Dùng với rau sống nước mắm chua ngọt hay có thể ăn với bún củng quá ngon .
Chả giò tôm cua 4

Chả giò tôm cua
  • Và chả giò củng còn được gói với bánh tráng nhúng nước nhưng khi gói xong thì nhớ chiên liền nếu không bánh sẻ bớt giòn nhé.
  • Và để lửa từ từ cho bánh vàng .

Mong các bạn ngon miệng với món chả giò tôm cua.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cha gio tom cua cha gio ca tim tom kho cha gio chay cha gio cua bien

Bá ngũ vị cari gẠc Túi Xách gà kho xì dầu Bí Quyết cuống họng heo bầu bức tranh tường banh trung thu kem lanh bò sấu ngâm Mùa Hè mì quảng thịt gà món ăn vỉa hè mắm lóc chưng thịt sinh tố thơm mix dừa BOT Ghé cúc cách làm tôm chiên sù hoa móc quán phở bánh mì trứng nướng mon thit vit gà trộn wasabi Hồng Kong canh ngao măng tươi xoi hoa lam banh cuon mut dau kho cÃƒÆ nấm nhồi khoai sốt cay Cố Sua dau Thịt Dê dứa salad dưa leo kiểu Thái tương đậu trau quà tặng ý nghĩa Mề gà thịt bò hầm cách nấu canh ngao mồng tơi cach kho ca bong món ăn sáng ngon đậu phụ hấp trứng cách làm trứng cút lộn sốt me ngao nhoi tom thit hap hap canh cá khoai nấu chua Hà Ly gỏi gà xoài xanh Hấp bạn trai cach nau bun rieu chay cổ cach lam banh blini pho mai muối ô mai Món măng ớt nhà tôi cách làm nem rán Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ Nguyễn Siêu bò sốt tiêu xanh sống Tết Bính Thân 2016 muc xao mang thom ngon nhan vat bep eva banh canh ghe lam the nao cu nang kho suon ngon Che trời nước sup cua cach lam nom lươi chua cay cong thuc mon an bánh bột lọc nhân đỗ xanh Bánh bột 고등어 N hoanh luon xao sa công thức mì udon kim chi cơm thịt bò trộn banh monte carlos ngon hành tím hến muối ớt xanh chè nếp diềm Bò lá lốt nau mi cách lam khoai lang chiên bơ cơm nắm gà cay làm bánh tai yến Bức cách nấu gà patê lasagna rau câu sặc sỡ bánh xèo tại gia phở xào chua ngọt làm bánh trung thu tôm tôm hùm tỏi tôm hùm xóc tỏi Tết Hàn Thực bánh trứng chiên cupcake nhân sô cô la trắng kem chiên nướng bánh mì sừng bò khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay thịt ba chỉ kho dứa Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng 5 biến tấu độc đáo của món bánh mì banh crepe chuoi canh cải chua kem chuoi bo lac lam sup dua leo thit vit nuong trứng cá pha nước mắm chấm hải sản thịt heo Cải thìa xào nhận biết nước lẩu hóa chất cach lam banh ga to chanh day