Hãy chia sẻ lên Facebook

Chả giò lụa

Với công thức giản đơn trên, từ nay bạn không cần phải mua ngoài tiệm mà có thể tự tay làm lấy. Miếng chả dai dai giòn giòn nhất là không có hàn the, rất an toàn.
Chả giò lụa

Nguyên liệu cần có:

  • 450 gram thịt nạc
  • 50 gram mỡ heo
  • 1 muỗng cà-phê bột nổi
  • 1,5 muỗng súp bột bắp
  • 2 muỗng nước mắm lưng
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm
  • Tiêu và chút xíu muối
  • Khoảng 1 muỗng súp nước đá
Hướng dẫn cách làm:
cha-lua 1

Chả giò lụa
  • Thịt mua ở siêu thị đã lạnh hay cất trong tủ lạnh thì lấy ra làm luôn.
  • Thịt, mỡ cắt mỏng lại, ướp với tất cả nguyên liệu trên. Cho vào máy xay mịn (khoảng 4 phút ) cứ chừng 1 phút thì tắt máy một lần. Nếu máy nhỏ thì chia ra.
  • Nêm lại xem vừa ăn chưa bằng cách cho 1 ít thịt vào lò vi sóng hay chiên, hấp tùy thích. bỏ thịt vào túi ni-lông hay vào máy trộn, nhào cho thịt được dai.
  • Cho ra ni-lông hay lá chuối gói lại. Cột vừa nhưng kín. Cho vào nồi hấp chín.

Vậy là ta đã có món chả giò lụa ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach che bien cha lua cach lam cha lua ngon cach lam gio lua gio lua ngon

á cach nau xoi nep than chao hai san ngô rán chú Banh trứng heo xào lá mắc mật mon ngon da lat cách rút xương chân gà banh bong lan cuon cha bong Cách làm mì ý kiểm soát cơn đói nhật ký uống ăn ngon bao tu các làm hạt nêm từ thịt gà trai cay nuong mat ong banh mi jambon Ca loc chien miến trộn cà ri cay pho ga tron bàn ăn cach lam canh ga nhoi thit Ä á gà ham ca nau dua công thức bánh chiên nhân mặn quần áo Mề gà Súp em dep banh nhan dua ca kho củ cải cach lam ca ri muc ngon miệng Bánh mì tươi nấu trái cây Rùa cach lam bun suon nấu sữa chocolate chuÃ Æ canh thơm nấu cá sữa nóng kem chuoi bo dau phong ngon cach lam thit heo Chộn gà pizza mousse hoa qua dau phu ngon cui dua hà anh tuấn cach lam banh so co la 7 vi những món ăn ngon cuối tuẩn băp cải nhòi thit lam banh kem thịt kho kho thịt chuyện xuong chua ngot lựa chọn Lau ca dieu hong nầm bò xào nở canh khổ qua tôm tươi Kẹo lạc dau hu xao tu xuyen Đùi gà chien nước mắm Nhat the cơm ngon mỗi ngày caramel trai cay ngon C kho my vit tiem che cu nang hap dan hen xuc phong tom thom Cơm rang măng luộc chấm muối vừng trứng non bà xôi nếp chuối công thức nước bun moc doc mung Thưởng thức nem nướng Ninh Hòa HU tieu xao Cha ca nuoc dau dua hau salad tôm trộn bông cải sườn om bánh mỳ tôm chiên cay Mùa lạnh trứng rán xúc xích Mỳ Ý sốt kem và cà chua Nấu canh chua nước cốt dừa kem trà xanh bún xào gà phà Šhoa chuoi cach lam tom kho cui dua thịt vịt hầm râu câu trứng ngỗng mexican thi la Cách làm gà kho lê văn tám mực nhồi thịt chiên nước mắm chay phụ kiện cho phái đẹp è p cam rau muong thịt xông khói cuốn chả cá Võ Mạnh lau gan ca ngon lòng thả sữa chua cacao ÃƒÆ thit bo kho che bien muc chien muc sot kieu tay ban nha những món ngon từ mực sườn non xôi lạc bánh bột mì nướng